ভিক্টোরিয়ায় বাদামবাগান ও টোকোরোয়ায় দুধের কারখানার মালিক Olam Food Ingredients (ওলাম ফুড ইনগ্রেডিয়েন্টস)-এর সরবরাহকারী পাইলট খামারে দুই মৌসুম ধরে Agolin Ruminant (অ্যাগোলিন রুমিন্যান্ট) সংযোজনীর সঙ্গে বাদামের খোসা খাওয়ানো হচ্ছে; মিথেনের প্রাথমিক ফল 'খুবই ইতিবাচক', বলছেন সিওও ডেইরি Naval Sabri (
Marks & Spencer (মার্কস অ্যান্ড স্পেন্সার) বলছে, পুরো সরবরাহ-পুল জুড়ে এআই ভিডিও-বিশ্লেষণে দুগ্ধ-গাভীর কল্যাণ পর্যবেক্ষণ করা প্রথম খুচরা বিক্রেতা তারা: ক্যামেরা শোয়া, খাওয়া, সামাজিক আচরণ, চলাফেরা ও দেহ-অবস্থা ধরে প্রতিটি গাভীর স্বাস্থ্য-প্রোফাইল ও স্বাচ্ছন্দ্য-স্কোর গড়ে, প্রশিক্ষিত মূল্যায়কের মা
গবেষণা সংস্থা ওপিনিয়নসের করা অ্যাগ্রিল্যান্ড-আইসিএমএসএ জরিপে ৯৪ শতাংশ কৃষক বলেছেন জনসাধারণ তাঁদের চ্যালেঞ্জ বোঝে না, ৮৮ শতাংশ মনে করেন পরিবেশ সমস্যার দায় তাঁদের ঘাড়ে চাপানো হয়; সবচেয়ে হতাশ দুগ্ধ খামারিরা।
মাইঅ্যাগফুডে প্রকাশিত হিসাবে যে দুগ্ধ খামারিরা গাভীর ব্যান্ড নিশ্চিত করেননি, তাঁদের ধরা হয়েছে গাভীপ্রতি ১০৬ কেজি নাইট্রোজেনের সর্বোচ্চ ব্যান্ডে; ভেড়াসহ প্রকৃত-সময়ের নাইট্রেট তথ্য তৈরির কাজ চলছে।
কোভিড-১৯-এর আগে কখনো ট্রাক্টরে না চড়া Melissa Moody ফেব্রুয়ারিতে ফার্ম সার্ভিস এজেন্সির ঋণ ও নিজের বাড়ি বিক্রির টাকায় নিউ ইয়র্কের Cincinnatus-এ Carl Hoellerer-এর জৈব ডেইরি কিনেছেন, ১২৭ একর, ৪৫ গরু, আর এক ফোনকলের দূরত্বে এক মেন্টর।
Töv প্রদেশে Otgo Dashdorj সেই ১,৭০০-র বেশি খামারির একজন যাঁরা APU Dairy-কে দুধ দেন; এফএও-ইবিআরডি কর্মসূচি ডিজিটাল পরামর্শ, জলবায়ু-স্মার্ট খাদ্য ও বিনিয়োগ পরিকল্পনা নিয়ে পাশে দাঁড়িয়েছে ‘জুদ’-এ বিধ্বস্ত এই খাতের।
এগ্রোটেক২০২৬ সালের ৯ জুন প্রকাশিত ইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের (ইআরএস) বিশ্লেষণে দেখা যায়, রোবটিক মিল্কিং নেওয়া মার্কিন দুগ্ধখামারের নিট আয় যারা নেয়নি তাদের চেয়ে প্রতি হান্ড্রেডওয়েট দুধে গড়ে ৩.১৫ ডলার বেশি।
এগ্রোটেকইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের হিসাবে ২০২১ সালে যুক্তরাষ্ট্রের ৬ শতাংশ দুধ রোবটে দোহন করা গাভি থেকে এসেছে, ২০১৬ সালে যা ছিল ৪ শতাংশ। ১৫০ থেকে ৪৯৯ গাভির খামারের ১৩ শতাংশ এই প্রযুক্তি ব্যবহার করেছে, যা ছোট বা বড় খামারের চেয়ে বেশি।
এগ্রোটেকইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের হিসাবে ২০২১ সালে রোবট ব্যবহারকারী ৫০ থেকে ১৪৯ গাভির খামারে অবৈতনিক শ্রমব্যয় ছিল প্রতি হান্ড্রেডওয়েট দুধে ৫.৩০ ডলার, রোবট ছাড়া ৯.২২ ডলার; ১৫০ থেকে ৪৯৯ গাভির খামারে বেতনভুক্ত শ্রমে খরচ ১.১৭ ডলার বনাম ২.১০ ডলার।
লাইভস্টক২০০৬ সালে একটি দেশি গরু দিয়ে শুরু করেছিলেন ইথিওপিয়ার কৃষক আয়েলেচ তারেকেন মেকেবো; ২০২৬ সালের মার্চে বিশ্বব্যাংক জানায়, তিনি এখন সমবায়ে দিনে প্রায় ২০ লিটার দুধ দেন, লিটারপ্রতি ৮০ বির দরে।
লাইভস্টকইউএসডিএর গবেষণা বলছে, ২০০৪ থেকে ২০২৪ সালে যুক্তরাষ্ট্রে দুধের উৎপাদন বেড়েছে ৩২ শতাংশ, অথচ নিবন্ধিত দুগ্ধপালের সংখ্যা কমেছে ৬৩ শতাংশ। বড় খামার আর নতুন প্রযুক্তিই এই বদলের মূলে।
লাইভস্টকঝালকাঠি সদর উপজেলার গাবখান বাজারের মো. রেজাউল করীম পরিবারের দুধের চাহিদা মেটাতে দুটি গাভি দিয়ে শুরু করেছিলেন। ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে তাঁর খামারে ছিল ২২টি গরু, যার ১৫টি গাভি থেকে প্রতিদিন শতাধিক লিটার দুধ পাওয়া যেত।
লাইভস্টকবাচ্চা দেওয়ার পর গাভী পড়ে গিয়ে আর উঠতে পারছে না? এটি দুধ জ্বর, রক্তে ক্যালসিয়াম কমে যাওয়ার রোগ। লক্ষণ চিনুন, দ্রুত ভেটেরিনারিয়ান ডাকুন, আর প্রসবের আগের খাবার ঠিক করে রোগ ঠেকান।
