রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১৮ এপ্রিল রাতে ফেসবুকে ১৬ সেকেন্ডের একটি ভিডিও শেয়ার করেন চিত্রনায়িকা পরীমনি, যাতে তাঁকে গানের তালে নেচে নেচে চিংড়ি রান্না করতে দেখা যায়; ক্যাপশন ছিল "একজন চিংড়ি প্রিয় পরী"। সঙ্গে চিংড়ির মালাইকারি থেকে গলদা-বাগদা চাষ পর্যন্ত চিংড়ির পটভূমি।
মুহাম্মদ শফিকুর রহমান
প্রতি বছর ঈদুল আজহা সামনে রেখে দেশের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে খামারিরা রাজধানীর কোরবানির হাটে পশু নিয়ে আসেন বিক্রির জন্য। বিশেষ করে দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের খামারিরা ভালো লাভের আশায় ঢাকার হাটকেই বেছে নেন। এতে নগরবাসীরও গরু-ছাগল কেনা সহজ হয়। একই সঙ্গে পরিবহন খাতে সৃষ্টি হয় নতুন কর্মসংস্থান।
সালাদ অনেকেই খেতে চান, কিন্তু ঠিকমতো স্বাদ না থাকায় তা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখা হয় না। আসলে একটি ভালো ড্রেসিংই সালাদের স্বাদ পুরো বদলে দিতে পারে।
রান্নাবান্নাজাগো নিউজ ২৪-এর ২০২৬ সালের ১৮ এপ্রিলের রেসিপি: অর্ধেক চিংড়ি বেটে ডিমে মিশিয়ে, বাকিটা হলুদ-লবণে মেরিনেট করে ২-৩ মিনিট ভেজে ওপরে ছড়িয়ে তৈরি হয় চিংড়ি দিয়ে ডিম ভাজা, খাওয়া হয় গরম ভাতের সঙ্গে।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১৮ এপ্রিল জাগো নিউজের লাইফস্টাইল ডেস্ক ৪-৫টি কাঁচা আম, চিনি, লবণ ও লেবুর রস দিয়ে ঘরে জেলি বানানোর একটি রেসিপি প্রকাশ করে। জেলি কেন জমে এবং কীভাবে নিরাপদে সংরক্ষণ করতে হয়, তা ব্যাখ্যা করেছে যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল সেন্টার ফর হোম ফুড প্রিজারভেশন।
পরিবেশ২০২৬ সালের ১৭ এপ্রিল রাতে গাংনীর মটমুড়া গ্রামে সাপে কাটা এক কৃষককে ওঝারা ঝাড়ফুঁক করে ভালো হয়ে গেছেন বলে চলে যায়; রাত ২টার দিকে অবস্থার অবনতি হলে কুষ্টিয়া মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে নেওয়া হয়, সেখানে তার মৃত্যু হয়।
গরমের এই সময়ে বাজারে সহজেই পাওয়া যায় এঁচোড় বা কাঁচা কাঁঠাল। অনেকেই এটিকে শুধু তরকারি হিসেবেই দেখেন, কিন্তু পুষ্টিগুণের দিক থেকে এটি বেশ সমৃদ্ধ। সঠিকভাবে রান্না করে খেলে কাঁচা কাঁঠাল শরীরের জন্য নানা উপকার নিয়ে আসে।
ছাদকৃষিচাঁদপুর সদর উপজেলার তরুণ উদ্যোক্তা কামরুজ্জামান প্রধানিয়া করোনার সময়ে ছাদে শখের বশে আঙুর চাষ শুরু করেন। ২০২৬ সালের এপ্রিলে তাঁর তিনটি বাগানে, তাঁর ভাষায়, ১৮টি দেশের প্রায় ৮৫ জাতের আঙুরগাছ ছিল।
পাবনার ঈশ্বরদীতে চলতি মৌসুমে লিচুর মুকুল থেকে রেকর্ড পরিমাণ মধু সংগ্রহ করা হয়েছে। চলতি মৌসুমে এ উপজেলা থেকে প্রায় ২৪ মেট্রিক টন মধু সংগ্রহ হয়। যা আগের যে কোনো সময়ের চেয়ে সর্বোচ্চ।
বরিশালের বাবুগঞ্জে সাপের কামড়ের মৃত্যু হওয়া এক যুবককে দাফন না করে বাড়ির উঠানে রেখে ঝাড়ফুঁক করার ঘটনা ঘটেছে। এ ঘটনায় ওই এলাকায় ব্যাপক চাঞ্চল্যের সৃষ্টি হয়।
বগুড়ার শেরপুর সড়কের একটি ফিলিং স্টেশন। দুপুর পেরিয়ে বিকেল। গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা। পাম্পের এক পাশে সারিবদ্ধ মোটরসাইকেল, অন্যপাশে ট্রাক, পিকআপ, অটোরিকশা। সেই লাইনের মাঝখানে দুই হাতে কনটেইনার ধরে দাঁড়িয়ে আছেন কয়েকজন কৃষক। কারও মুখে বিরক্তি, কারও চোখে উৎকণ্ঠা। তাদের তাড়া রাস্তার জন্য নয়, জমির জন্য। মাঠে
হপার পোকার আক্রমণে চুয়াডাঙ্গায় আম বাগানগুলোতে ঝরে পড়ছে আমের গুটি। বেশিরভাগ বাগানে একই অবস্থা তৈরি হয়েছে। গাছগুলোতে আমের পরিবর্তে দেখা যাচ্ছে বোটা। গাছের নিচে ছড়িয়ে ছিটিয়ে আছে গুটিগুলো। হাতেগোনা কিছু বাগানে অল্প আম থাকলেও সেগুলো তাপদাহে ঝরে পড়ার আশঙ্কা করছেন বাগান মালিকরা। চলতি মৌসুমে বাগান মালিকদের
