স্বাস্থ্যঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক মো. সায়েদুল আরেফিন ২০২৬ সালের মে মাসে বিবিসি বাংলাকে বলেন, প্রাণিজ চর্বির চেয়ে উদ্ভিজ্জ চর্বি অনেক বেশি ভালো; প্রাণিজ চর্বি খেতে হবে পরিমিত মাত্রায়।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ৪ মে জাগো নিউজ ২৪ নারিকেল বাটা, সরিষা বাটা, কাঁচা মরিচ ও সরিষার তেলে মাখানো চিংড়ি টিফিন বাটিতে ২০ মিনিট ভাপিয়ে রান্নার একটি ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করে।
এগ্রোবিজ২০২৬ সালের ২৫ এপ্রিল জাগো নিউজের এক প্রতিবেদনে বলা হয়, দেশে নিবন্ধিত প্রথম পেরিলা জাত সাউ পেরিলা-১ ভোজ্যতেলের চাহিদা মেটাতে সহায়ক হতে পারে, যার মাত্র এক-দশমাংশের মতো দেশি তেলবীজ থেকে আসে; ভবিষ্যতে রপ্তানিরও সম্ভাবনা আছে।
ফসলচট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে ২০২৫-২৬ মৌসুমে ৬৬৫ হেক্টর জমিতে সরিষা আবাদ হয়েছে, যা ২০১৯-২০ সালে ছিল মাত্র ৪০ হেক্টর। ২০২৬ সালের মার্চে উপজেলা কৃষি অফিস এ তথ্য জানায়; কৃষকেরা তখন ভালো ফলনের সরিষা ঘরে তুলছিলেন।
ফসলমাগুরার মহম্মদপুর উপজেলার নহাটা ইউনিয়নে কৃষক মো. তামজিদ হোসেন ১৫ শতক জমিতে ভিয়েতনামি সরিষা ও প্রায় ১৩ শতক জমিতে কিনোয়া চাষ করেছেন। জাগো নিউজের ২০২৬ সালের ৭ মার্চের প্রতিবেদন অনুযায়ী উপজেলায় এই দুই ফসলের চাষ এবারই প্রথম; ফলন দেখে স্থানীয় কৃষকেরা আগ্রহী হয়েছেন।
পরিবেশরাজবাড়ীর গোয়ালন্দে সরিষা মাঠের পাশে ১১০টি মৌবাক্স বসানো নারায়ণগঞ্জের বারদী এলাকার মৌচাষিরা ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জাগো নিউজকে জানান, মধু বিক্রি করে মাসে তাদের আয় প্রায় ৩ থেকে সাড়ে ৩ লাখ টাকা।
পরিবেশ২০২০ সালে নারায়ণগঞ্জের চাকরি হারানো নেত্রকোনার এক কর্মী বিসিকে প্রশিক্ষণ নিয়ে ১ লাখ টাকা ঋণে ২৫টি মৌবাক্স দিয়ে শুরু করেন; ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জামালপুরের ইসলামপুরে তিনি ১৫০টি বাক্স থেকে সরিষার মধু সংগ্রহ করছিলেন বলে জাগো নিউজ জানায়।
পরিবেশ২০২৬ সালের জানুয়ারির শুরুতে মানিকগঞ্জের সাত উপজেলায় সরিষার আবাদ দাঁড়ায় ৬৩ হাজার ৫৩০ হেক্টরে, যা আগের মৌসুমে ছিল ৬৩ হাজার ২ হেক্টর। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, আবাদের লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হয়েছে।
ফসল২০২৬ সালের জানুয়ারির শুরুতে মাগুরার মাঠ সরিষা ফুলে হলুদ; কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, জেলায় ২২ হাজার ৮৯৩ হেক্টরে আবাদ হয়েছে, লক্ষ্য ২৫ হাজার ৯০ হেক্টর, অনুকূল আবহাওয়ায় বাম্পার ফলনের আশা।
ফসল২০২৫ সালের ডিসেম্বরের শেষে সিরাজগঞ্জ জেলা কৃষি বিভাগ ৯০ হাজার ৫৫০ হেক্টরের সরিষাখেত থেকে ৪০৪ টন মধু সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা ঠিক করে; জেলার ৯ উপজেলায় পাঁচ শতাধিক মৌচাষি খেতের পাশে মৌবাক্স বসান।
ফসল২০২৫ সালের ২৮ ডিসেম্বর যশোরের শার্শা উপজেলা কৃষি অফিস জানায়, মৌসুমের পুরো লক্ষ্যমাত্রা ৬ হাজার ৫০২ হেক্টর জমিতে সরিষা বোনা হয়ে গেছে; তখনও বপন চলছিল, তাই আবাদ লক্ষ্যমাত্রা ছাড়াবে বলে আশা ছিল অফিসের।
ফসল২০২৫ সালের ডিসেম্বরের মাঝামাঝি চাঁদপুরের মতলব উপজেলায় প্রায় ১ হাজার ৫৫৫ হেক্টর জমিতে আগাম জাতের সরিষা ফুলে ভরে ওঠে; আবহাওয়া অনুকূল থাকলে ভালো ফলন ও বেশি মধুর আশা করছিলেন কৃষক ও মধু সংগ্রহকারীরা।
ফসলকার্তিক (১৭ অক্টোবর থেকে ১৫ নভেম্বর) আমন কাটা আর রবি ফসল বোনার মাস। গম, সরিষা, আলু, আখ, ডাল ও শীতের সবজিতে এ মাসে কী করবেন, বীজ ও সারের মাত্রাসহ জেনে নিন কৃষি তথ্য সার্ভিসের পরামর্শে।
