বাংলার প্রকৃতি যেন ঋতুচক্রের সঙ্গে বদলে যাওয়া এক জীবন্ত শিল্পকর্ম। বৈশাখের দাবদাহে গাছে গাছে ঝুলে পড়ে রসালো আম, লিচু ও কাঁঠাল, বর্ষায় জাম, আতা ও আনারস, শরতে পেয়ারা এবং শীতের আগমনে কমলা, মাল্টা, বরইসহ নানা দেশি বিদেশি ফল মানুষের পুষ্টির এক অফুরন্ত ভাণ্ডার নিয়ে হাজির হয়। এই প্রাচুর্যের পেছনে রয়
শাকসবজিদেশে ফল ও সবজির ফসল-পরবর্তী ক্ষতি ২০ থেকে ৪০ শতাংশ বলে উল্লেখ করে কৃষি যান্ত্রিকীকরণ গবেষক ড. সুরজিৎ সরকার ২০২৬ সালের ২৭ জুন জাগো নিউজ ২৪-এ এক নিবন্ধে গ্রামে ছোট, সাশ্রয়ী কোল্ড স্টোরেজ পৌঁছানোর পক্ষে যুক্তি দেন।
বাংলাদেশের কৃষির সফলতা এখন আর গল্প নয়, বাস্তব। ফলমূলভর্তি জীবন্ত এক বাস্কেট। একবিংশ শতাব্দীতে অভূতপূর্ব অর্জন দেশের অবস্থানকে বিশ্বের কাছে করেছে সুসংহত। ফসলের নিবিড়তা বৃদ্ধি কৃষি উৎপাদনকে কয়েক গুণ বাড়িয়েছে। এ ক্ষেত্রে অবদান রেখে চলেছেন কৃষিবিজ্ঞানী, সম্প্রসারণকর্মী এবং কৃষি উন্নয়নবিষয়ক বিভিন্ন প্রতি
গত এক দশকে দেশে ফলের উৎপাদন বেড়েছে এক-তৃতীয়াংশ। আগে বছরে ফল উৎপাদন হতো কমবেশি এক কোটি টন। গত অর্থবছরে সেটা দেড় কোটি টন ছাড়িয়েছে। বিশ্বে ফল উৎপাদন ও উৎপাদন বৃদ্ধির হারে এখন বাংলাদেশ একটি দৃষ্টান্ত। বছরে প্রবৃদ্ধির হার সাড়ে ১১ থেকে সাড়ে ১২ শতাংশ।
ফল২০২৬ সালের জুনে চাঁপাইনবাবগঞ্জ, নওগাঁ ও কাঁঠালজাত পণ্যের উদ্যোক্তারা জাগো নিউজকে বলেন, প্রশিক্ষণ মিললেও ড্রায়ার ও প্যাকেজিং যন্ত্রের সহায়তা পাচ্ছেন না; হর্টেক্স ও কৃষি বিপণন অধিদপ্তর বলেছে, সহায়তা চলছে তবে বরাদ্দ সীমিত।
বাইরে টানা বৃষ্টি, আকাশজুড়ে মেঘ আর ঘরের ভেতরে স্নিগ্ধ পরিবেশ বর্ষাকাল যেন ইনডোর গাছের জন্য আদর্শ সময়। তবে এই মৌসুমে অতিরিক্ত আর্দ্রতা, কম সূর্যালোক এবং বেশি পানি গাছের জন্য উপকারের বদলে ক্ষতির কারণও হতে পারে। তাই বর্ষায় ইনডোর গাছের বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি।
পাহাড়ের বুক থেকে বয়ে আসা অর্গানিক ফলের সুমিষ্ট স্বাদ, অনন্য কৃষিজ ঐতিহ্য এবং বৈচিত্র্যময় পাহাড়ি সংস্কৃতিকে সমতলের মানুষের দোরগোড়ায় পৌঁছে দিতে রাজধানীতে শুরু হচ্ছে বর্ণাঢ্য আয়োজন। 'পাহাড়ি ফলের ঘ্রাণ, বৈচিত্র্যময় প্রাণ'— এই চমৎকার প্রতিপাদ্যকে সামনে রেখে আগামী ২৭ থেকে ২৯ জুন পর্যন্ত রাজধানীর বেই
এককালে তপ্ত দুপুরে ঘরের দাওয়ায় কিংবা উঠোনে পাতা এক ফালি মাদুর যেন এক টুকরো শীতল স্বর্গ। স্মৃতির পটে হামাগুড়ি দিলে আজও বাঙালির মনে ভেসে ওঠে মেঠো সংস্কৃতির চিরচেনা আসনটি। কেবল বসার বা শোয়ার অনুষঙ্গই নয়, হাতে বোনা মাদুর মূলত আমাদের লোকশিল্প ও আভিজাত্যের নীরব সাক্ষী। অতীতে অতিথি আপ্যায়ন থেকে শুরু করে গ
মো. হেফাজ উদ্দিনবাংলাদেশের অর্থনীতির অন্যতম ভিত্তি কৃষি। দেশের খাদ্যনিরাপত্তা নিশ্চিত করার পাশাপাশি কৃষকসমাজ জাতীয় উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে। ভোরের প্রথম আলো ফোটার আগেই যে মানুষগুলো মাঠের পথে হাঁটেন, রোদ-বৃষ্টি-ঝড় উপেক্ষা করে ফসল ফলান, দেশের কোটি মানুষের খাদ্যের যোগান নিশ্চিত করেন
পড়াশোনা শেষ করে হন্যে হয়ে চাকরি খোঁজেন মাজহারুল ইসলাম নাঈম। চারপাশে দৌড়াতে গিয়ে একসময় বেশ ক্লান্ত হন। এরমধ্যে দেশে এলো করোনা ভাইরাস। এতে মনে হতাশা আরও চেপে বসে। কিন্তু বসে থাকতে নারাজ নাঈম। কিছু একটা করতে হবে। ফল বাগান করার ইচ্ছে জাগে। নিজেদের জমি নেই!
পরিবেশ২০২৬ সালের ২০ জুন চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের ওয়াহেদপুর ইউনিয়নে কৃষিজমির চারপাশের জালে আটকে পড়া প্রায় ১২ ফুট লম্বা একটি অজগর অক্ষত অবস্থায় উদ্ধার করে বারৈয়াঢালা জাতীয় উদ্যানের বনে অবমুক্ত করা হয়।
লন্ডনের জনপ্রিয় ফিলিপাইনি রেস্তোরাঁ 'কাসা অ্যান্ড কিন'-এ গেলেই চোখে পড়বে 'উবে সুনামি চিজকেক', যার ওপর চকচক করছে গাঢ় বেগুনি রঙের গ্লেজ। মিষ্টিপ্রেমীরা সেখানে ভিড় করছেন উবে ব্রাউনি, উবে আইসক্রিম, উবে ম্যাকারন কিংবা উবে মার্গারিটার স্বাদ নিতে। একসময় এই রেস্তোরাঁয় মূলত ফিলিপাইনি প্রবাসীরাই আসতেন দেশি খা
ফল২০২৬ সালের ২০ জুন খামারবাড়ির কেআইবি চত্বরে তিন দিনের জাতীয় ফল মেলার শেষ দিনে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের স্টলে রাখা প্রায় ৫ কেজি ওজনের ‘ব্রুনাই কিং’ আম দেখতে ভিড় করেন দর্শনার্থীরা। কর্মকর্তাদের ভাষ্য, এ জাতের আম ৩ থেকে ৫ কেজি হয় এবং এটি প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের জন্য উপযোগী।
