আধুনিক বিশ্বে প্রযুক্তির অগ্রযাত্রা মানুষের জীবনকে যেমন সহজ, গতিশীল ও কর্মদক্ষ করে তুলেছে, তেমনি এর একটি নীরব কিন্তু অত্যন্ত ভয়াবহ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দ্রুত দৃশ্যমান হচ্ছে, যা হলো ইলেকট্রনিক বর্জ্য বা ই-বর্জ্য (E-waste)। মোবাইল ফোন, কম্পিউটার, ল্যাপটপ, টেলিভিশন, রেফ্রিজারেটর, শীতাতপ নিয়ন্ত্রণ যন্
জনস্বাস্থ্যের সুরক্ষা এবং নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ সারা দেশে ধারাবাহিকভাবে বিভিন্ন কার্যক্রম পরিচালনা করে যাচ্ছে। গত সপ্তাহে (৯ থেকে ১৫ আগস্ট) কর্তৃপক্ষের উদ্যোগে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা, বাজার ও খাদ্য প্রতিষ্ঠানে মনিটরিং কার্যক্রম, জনসচেতনতামূলক টেলিভিশন ও বেত
মানুষের পাঁচটি মৌলিক চাহিদার মধ্যে প্রথম বা প্রধান হলো খাদ্য। মানুষ খাদ্য গ্রহণ না করলে বাঁচা সম্ভব নয়। বয়সভেদে মানুষের খাবারের চাহিদা একেক রকম। যেমন শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের খাবার এক নয়। রুচি বা পছন্দও এক নয়। নবজাতকরা শুধু মায়ের দুধ পান করে। তারপর একটু বড় হলে মায়ের দুধের পাশাপাশি ভাত-মাছসহ,
ফলবাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠাল যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য, অস্ট্রেলিয়া ও ইউরোপে উদ্ভিদভিত্তিক মাংসের বিকল্প হিসেবে বিক্রি হচ্ছিল; জাগো নিউজ ২৪-এর ২০২৬ সালের ৪ জুলাইয়ের প্রতিবেদনে এর কারণ হিসেবে কাঁচা কাঁঠালের আঁশালো গঠন ও মৃদু স্বাদের কথা বলা হয়।
ফল২০২৬ সালের ৪ জুলাই কাঁঠাল দিবসে ফিরে দেখা বাংলাদেশের জাতীয় ফল কাঁঠালকে: গাছে ধরা ফলের মধ্যে এটিই সবচেয়ে বড়, একটি ফলে ১০০ থেকে ৫০০টি পর্যন্ত বিচি থাকে, আর কাঁচা কাঁঠাল বিদেশে মাংসের বিকল্প হিসেবে জনপ্রিয় হচ্ছে।
অনেকেরই দিনের শুরু হয় এক গ্লাস দুধ দিয়ে। সকালের নাশতার আগে দুধ পান করলে শরীরে পুষ্টির জোগান মেলে-এমন ধারণা দীর্ঘদিনের। কারণ দুধে রয়েছে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি-সহ নানা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান, যা হাড়, দাঁত ও পেশির সুস্থতায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তবে খালি পেটে দুধ পান করা সবার জন্য
ফল২০২৬ সালের ১৭ জুন জাগো নিউজ ২৪-এর এক প্রতিবেদনে বলা হয়, মৌসুমি ফল লটকন ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হতে পারে, তবে এটি কোনো অলৌকিক উপায় নয়। ফলটি নিয়ে প্রকাশিত গবেষণা ও স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের পরামর্শে দাবিটি যাচাই করা হলো।
করমচা (যা অনেক জায়গায় করমজা নামেও পরিচিত) একটি ছোট আকারের টক-মিষ্টি ফল, যা গ্রামবাংলার পরিচিত একটি মৌসুমি ফল। ছোট হলেও এই ফলের পুষ্টিগুণ এবং স্বাস্থ্য উপকারিতা সত্যিই চমকপ্রদ। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও করমজার ব্যবহার বহু পুরোনো। চলুন জেনে নেওয়া যাক, করমজা খেলে শরীরে কী কী উপকার হয়।
ফলবর্ষার টক-মিষ্টি ফল লটকনে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, পটাশিয়াম ও কিছুটা ভিটামিন সি থাকে। ২০২৬ সালের জুনে জাগো নিউজ ২৪ ফলটি খাওয়ার আগে কয়েকটি বিষয় জেনে রাখার পরামর্শ দেয়; পুষ্টি গবেষণা ও স্বাস্থ্য সংস্থার তথ্যে সেগুলো যাচাই করা হলো।
বাজারে গেলেই এখন দেখা মেলে আম-জাম-কাঁঠালের। গ্রীষ্মের এসব ফল যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। এরমধ্যে অনেকের পছন্দের তালিকার শীর্ষে রয়েছে রসালো জাম। শুধু জামই নয়, পুষ্টিতে ভরপুর এর বীজও।
গ্রীষ্মকাল মানেই আম, কাঁঠাল, তরমুজের সঙ্গে রসালো লিচুর মৌসুম। সুগন্ধি ও মিষ্টি স্বাদের কারণে লিচু ছোট-বড় সবারই প্রিয় ফল। তবে যতই সুস্বাদু হোক, অতিরিক্ত লিচু খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অনেকের মনেই প্রশ্ন জাগে-দিনে আসলে কয়টি লিচু খাওয়া নিরাপদ?
গ্রীষ্মকাল মানেই আমের মৌসুম। সুস্বাদু, রসালো ও মিষ্টি স্বাদের কারণে আম সবার প্রিয় ফলের তালিকায় শীর্ষে থাকে। তবে বাজারে পাওয়া সব আমের স্বাদ ও মান একরকম হয় না। অনেক সময় অপরিপক্ব অবস্থায় আম সংগ্রহ করা হয়, আবার কিছু আম অতিরিক্ত পেকে যাওয়ায় স্বাদ ও গুণগত মান কমে যায়।
স্বাস্থ্য২০২৬ সালের জুনে বাজারে ওঠা মৌসুমি ফল জাম কম ক্যালরির রসালো ফল, যাতে ভিটামিন সি, পটাশিয়াম ও আঁশ আছে। তবে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণসহ অনেক দাবির পক্ষে মানুষের ওপর গবেষণার প্রমাণ মিশ্র বা অনুপস্থিত; জাম কোনো ওষুধের বিকল্প নয়।
