কৃষকের আমে ভাগ্য বদল ভ্যানচালকদের
আম উৎপাদনে বিশেষ খ্যাতি অর্জন করেছে উত্তরের জেলা নওগাঁ। এ জেলার সাপাহারে গড়ে উঠেছে বিশাল আমের হাট। আমকে কেন্দ্র করে কৃষকের পাশাপাশি ভাগ্য বদলেছে নানা পেশার মানুষের।
আম উৎপাদনে বিশেষ খ্যাতি অর্জন করেছে উত্তরের জেলা নওগাঁ। এ জেলার সাপাহারে গড়ে উঠেছে বিশাল আমের হাট। আমকে কেন্দ্র করে কৃষকের পাশাপাশি ভাগ্য বদলেছে নানা পেশার মানুষের।
স্বাদ ও মানে অনন্য হওয়ায় সারাদেশেই খ্যাতি অর্জন করেছে নওগাঁর আম। বাজার ছাড়াও অনলাইনে বিক্রি হচ্ছে এসব আম। ক্রেতাদের দোরগোড়ায় আম পৌঁছে দেওয়ার অন্যতম মাধ্যম কুরিয়ার সার্ভিস। তবে কোটা আন্দোলনকে কেন্দ্র করে কমপ্লিট শাটডাউনের প্রভাব পড়েছে নওগাঁর আমে। সময়মতো গন্তব্যে না পৌঁছানোর কারণে ৭২৫ মণ আম পচে নষ্ট হ
চুয়াডাঙ্গায় সাপের কামড়ে দুজনের মৃত্যু হয়েছে। বৃহস্পতিবার সকালে সদর হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অবস্থায় মারা যান তারা।
পাকা তালের ঘ্রাণে মুগ্ধ সবাই। বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরা মৌসুমি এই ফল অনেকেরই প্রিয়। এ সময় সবার ঘরেই তৈরি হয় তালের পিঠা-পায়েস। তবে তাল দিয়ে বিভিন্ন পদ তৈরির আগে পাকা তাল থেকে রস বের করতে হয়, যা খুবই কষ্টসাধ্য বিষয়।
ফলটাঙ্গাইলের ঘাটাইলের রসুলপুরে সাড়ে সাত একরের বাগানে প্রায় আড়াই হাজার ফলন্ত গাছ থেকে আগের বছর ৫ লাখ টাকার লটকন বিক্রি করেছিলেন কৃষি বিজ্ঞানের এক অবসরপ্রাপ্ত শিক্ষক, জানায় জাগো নিউজ ২৪ (২৫ জুলাই ২০২৪)।
নওগাঁর সাপাহার উপজেলা সদরের প্রায় ৪ কিলোমিটার সড়কের পাশে বসে আমের হাট। কিন্তু শিক্ষার্থীদের চলমান কোটা সংস্কার আন্দোলন এবং সরকারের দেওয়া কারফিউয়ের প্রভাবে ভাটা পড়েছে এই আমের হাটে। বুধবার (২৪ জুলাই) সাপাহার আমের হাটে তেমন ভিড় লক্ষ্য করা যায়নি। তবে বাজারে আমদানি কম থাকায় বেড়েছে আমের দাম।
জমিতে জাগ দেওয়া পাট সরানোর সময় বিষধর গোখড়া সাপের কামড়ে আহত হন ৫৫ বছর বয়সী মুরশিদা খাতুন। এরপর তিনি জীবিত সাপটি ধরে নিয়ে বাড়ি ফেরেন। পরে পরিবারের লোকেরা সাপটিকে প্লাস্টিকের কৌটায় আটকে রোগীসহ হাসপাতালে নিয়ে যান।
মঙ্গলবার (২৩ জুলাই) মধ্যরাতে শেষ হয়েছে সাগরে মাছ ধরার ওপর ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা। এরইমধ্যে উপকূলে মাছ শিকার করা জেলেরা মাছ ধরার সামগ্রী নিয়ে সমুদ্রে নেমেছেন। তবে সমুদ্র উত্তাল থাকায় গভীর সমুদ্রের জেলেরা এখনো তীরে বসে আছেন। ৬৫ দিনের অবরোধ শেষ হতে না হতেই বৈরি আবহাওয়ার প্রভাব, তার ওপরে দেশব্যাপী চলমান কা
মৌসুম শুরু হলেও কয়েকদিন ধরে ইলিশের বাজার মন্দা। তবে সম্প্রতি দেশের দক্ষিণাঞ্চলের জেলাগুলো থেকে আমদানি বেড়েছে। এতে চাঁদপুর মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে সরগরম হয়ে উঠেছে ইলিশ বাজার। যদিও কারফিউয়ের প্রভাবে ক্রেতা সংকট চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছঘাট।
শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরি হলো ভিটামিন সি। এই ভিটামিন শরীরের একাধিক কাজ করে। আর এই ভিটামিনের ঘাটতিতে শারীরিক বিভিন্ন সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই বড়দের উচিত নিজেদের পাশাপাশি শিশুদের শরীরেরও খেয়াল রাখা। না হলে শিশুর শরীরে একাধিক জটিলতা দেখা দিতে পারে।
শ্রাবণ মাসে খাল-বিল, নদী-নালা, পুকুর-ডোবা পানিতে ভরে যায়। ভাসিয়ে দেয় মাঠ-ঘাট, এমনকি বসতবাড়ির আঙিনা। এ সময় পুকুরের মাছের প্রতি বিশেষ যত্ন নিতে হয়। সময়মতো নিতে হবে ঠিকঠাক পদক্ষেপ। তাহলেই পাওয়া যাবে সফলতা।
দিনাজপুরের বিরামপুরে সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে সব ধরনের চালের দাম। প্রতি কেজি চালের দাম ৪ থেকে ৫ টাকা বৃদ্ধি পেয়েছে। মিল মালিকদের সিন্ডিকেটের কারণে দাম বাড়ছে বলে অভিযোগ চাল ব্যবসায়ীদের।
ছাত্র আন্দোলনের কবলে পড়ে চরম ক্ষতির মুখে পড়েছেন রাজশাহী অঞ্চলের আম চাষিরা। শেষ সময়ে এসে গাছেই নষ্ট হয়েছে বিপুল পরিমাণ আম। চাষিরা বলছেন, শেষ সময়ে তারা যে লাভের আশা করছিলেন সেটা সম্ভব হয়নি যোগাযোগ ব্যবস্থা বন্ধ হয়ে যাওয়ার কারণে। অনেকেরই গাছে নষ্ট হয়েছে ফজলি আম। আবার গাছে আম পেকে নষ্ট হওয়ায় অনেকে স্থান
সাগরে মাছ ধরায় টানা ৬৫ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষ হয়েছে। রাত থেকে ইলিশ মাছ ধরা ফের শুরু হয়েছে। এতে চট্টগ্রামের মিরসরাই উপজেলার উপকূলীয় এলাকার জেলেপাড়ায় প্রাণচাঞ্চল্য ফিরেছে।
পাটের ভালো আঁশ পেতে হলে গাছে ফুলের কুড়ি আসা মাত্রই কাটতে হবে। কাটার পর চিকন ও মোটা পাট গাছ আলাদা করে আঁটি বেঁধে পাতা ঝরিয়ে গাছের গোড়া ৩-৪ দিন ১ ফুট পানিতে ডুবিয়ে রাখতে হবে। পরে পরিষ্কার পানিতে জাগ দিতে হবে।
দেশের অন্যতম পর্যটন নগরী কক্সবাজারে প্রতিদিন দেশ-বিদেশের হাজার হাজার পর্যটকের ভীড়। পর্যটন বাণিজ্যের কারণে দিনে দিনে শহর বড় হচ্ছে। নির্মাণ হচ্ছে হোটেল ও আবাসন ভবন। কমছে গাছ-গাছালি। এর মাঝে শহরের সবুজকে ধরে রাখার ব্যতিক্রমী এক উদ্যোগ নিয়েছে কক্সবাজার জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের উপ-প্রশাসনিক কর্মকর্তা
পাকা আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। ভিটামিন এ, বি, সি, ই সমৃদ্ধ পাকা আম শরীর এমনকি ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও কার্যকরী ভূমিকা রাখে। ২০ ধরনের ভিটামিন ও মিনারেল আছে এই ফলে।
বর্ষাকাল মানেই বাজারে ইলিশের ছড়াছড়ি। বাজারে এখন ১-২ হাজার কেজি ইলিশের দাম। ইলিশের যে কোনো পদ খাওয়ার মজাই আলাদা। ইলিশ ভাজাও যেমন সুস্বাদু ঠিক তেমনই এর পাতলা ঝোলও জিভে পানি এনে দেয়। আবার ইলিশ ভাপাও জমিয়ে দেয় দুপুরের খাবার।
হিট বা তাপ হচ্ছে শক্তির একটি রূপ। তাপ নিয়ে গবেষণা আসলে বস্তুর অণু-পরমাণু নিয়ে গবেষণা। বস্তুর অণু-পরমাণু যত দ্রুত নড়াচড়া করে,বস্তুর তাপমাত্রাও তত বেশি হয়। পদার্থের অণুগুলো সবসময় কমবেশি গতিশীল থাকে। কোনো পদার্থের মোট তাপের পরিমাণ, এর মধ্যস্থিত অণুগুলোর মোট গতিশক্তির সমানুপাতিক। কোনো বস্তুতে তাপ দেওয়া
ছয় ঋতুর দেশ হিসেবে পরিচিত আমাদের এই দেশ। ঋতু বৈচিত্র্যের কারণে এ দেশের মাটিতে ফলে নানা রকম শাক-সবজি। তাই কৃষকেরা ঋতুভিত্তিক চাষাবাদ করেন। প্রয়োজনের তাগিদে প্রতি মাসের প্রতিটি দিনই কিছু না কিছু কৃষি কাজ করতে হয়।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে রোগীদের সঠিক জীবনযাপন করা জরুরি। এক্ষেত্রে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ ও শরীরচর্চা করা উচিত। এমন কিছু খাবার আছে যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে।
আজ বিশ্ব সাপ দিবস। মনে প্রশ্ন আসতেই পারে যে, সাপের জন্য একটি দিন বরাদ্দ করা হলো কেন? আসলে সাপকে যতটা ভয়ংকর প্রাণী মনে করা হয়, সাপ ততটা ভয়ংকর নয়। বরং বলা যায় খানিকটা নিরীহ প্রাণী বটে। বিশ্বে প্রায় ৩ হাজার ৫০০ প্রজাতির সাপ রয়েছে। সংখ্যাটা নেহাত কম নয়, তবে এর মধ্যে বিষধর সাপের সংখ্যা একেবারেই হাতেগোনা।
ইলিশ ভ্রমণপিয়াসী মৌসুমি মাছ। প্রজনন মৌসুমে এরা সমুদ্র থেকে বড়নদী, ছোটনদী সব জায়গায় ছড়িয়ে পড়ে। খরস্রোতা মিঠা পানির সন্ধান পেলে হাজার মাইল পাড়ি দিয়ে হাওড়-বিল পেরিয়ে বর্ষাকালে উত্তরের পাহাড়ের কোল পর্যন্ত গিয়ে ডিম ছেড়ে পুনরায় সমুদ্রের দিকে ফিরে আসে। তবে মিঠা পানিতে ডিম ছাড়তে আসার সময় ও সমুদ্রে ফেরার পথে
নোয়াখালীর দ্বীপ উপজেলা হাতিয়ার মেঘনা নদীতে জেলের জালে ধরা পড়া প্রায় ৩ কেজি ওজনের একটি ইলিশ ৮ হাজার ৭০০ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
রাঙ্গামাটির লংগদু উপজেলায় বন্যহাতির আক্রমণে ষাটোর্ধ্ব এক বৃদ্ধার মৃত্যু হয়েছে। রোববার (১৫ জুলাই) দিবাগত রাতে লংগদু উপজেলার বগাচত্বর ইউনিয়নের রাঙ্গীপাড়া এলাকায় এই ঘটনা ঘটে।
দেখতে দেখতে শেষ হয়ে গেল আষাঢ় মাস। বর্ষা শুরুর এই মাসে কি কাঙ্ক্ষিত বৃষ্টির দেখা পেয়েছি আমরা? পেলেও তা কতটুকু ছিল? তাপপ্রবাহের আতঙ্ক থেকে বের হতে পেরেছি কি? মনে হয় পারিনি। আমরা প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলাম, বৃক্ষরোপণ করে তাপমাত্রা কমাতে ভূমিকা রাখবো। তাই নিজের কাছেই প্রশ্ন, বর্ষার শুরুতেই আমরা কতগুলো গাছের
যশোরের শার্শা উপজেলায় অনুকূল পরিবেশ ও লাভজনক হওয়ায় চলতি বছর বেড়েছে পাট চাষ। কৃষক সোনালি আঁশে এরই মধ্যে রঙিন স্বপ্ন দেখতে শুরু করেছেন। এলাকার মাটি পাট চাষের উপযোগী হওয়ায় উন্নতমানের আঁশের ব্যাপক চাহিদা আছে। পাট চাষে অন্য ফসলের চেয়ে তুলনামূলক খরচ কম এবং উৎপাদন ভালো। লাভজনক, সহজলভ্য ও পাইকারি বাজার সৃষ্
চট্টগ্রামের হাটহাজারীতে নিজ উদ্যোগে বৃক্ষরোপণ করে পুরস্কারের বদলে 'তিরস্কার' শাস্তি পেয়ে আলোচিত তৎকালীন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মোহাম্মদ রুহুল আমীনকে তার বিরুদ্ধে আনিত অভিযোগ থেকে অব্যাহতি দেওয়া হয়েছে।
গত বোরো মৌসুমের চেয়ে এবারের বোরো মৌসুমে ধানের দাম বেশি হওয়ার পরও সার কীটনাশকের দাম ও সেচ খরচ বৃদ্ধি পাওয়ায় কৃষকেরা লোকসানের মুখে পড়েছেন। বোরো ধান চাষ করে বড় লোকসানের মুখে পড়েছেন চুক্তি নিয়ে জমি চাষ করা কৃষকেরা।
কর্ণফুলীর বুকে ১০৫ একরের বাকলিয়া চরে (দ্বীপ) দেশীয় গাছের বাগান সৃজনের উদ্যোগ নিয়েছেন চট্টগ্রামের পরিবেশ কর্মীরা। শনিবার (১৩ জুলাই) বিভিন্ন প্রজাতির দুই শতাধিক গাছের চারা রোপণের মাধ্যমে এই কার্যক্রম শুরু হয়।
পাহাড়ের মাটিতে সোনা ফলে। লুকিয়ে আছে কৃষির অপার সম্ভাবনা। একসময় অবহেলিত পাহাড় যেন কৃষি ও কৃষকের জন্য হয়ে উঠেছে আশির্বাদ। আম-লিচুর পরে পাহাড়ের আরেক সোনা 'লটকন'। পাহাড়ের মানুষ লটকন চাষে অর্থনৈতিক সমৃদ্ধির স্বপ্ন দেখছে।
চারপাশে সুন্দরভাবে গুছিয়ে লাগানো হয়েছে নানা জাতের ফল-মূলের গাছ। আছে হরেক রকমের শাক, বাহারি সব সবজি। প্রথম দেখায় মনে হতে পারে, ফুল-ফল বা শাক-সবজির কোনো পরিপূর্ণ ক্ষেত। কিন্তু একটু ভালো করে খেয়াল করলেই কেটে যাবে ভ্রম। এটি কোনো সবজি ক্ষেত বা ফলের বাগান নয়। এটি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের (ঢাবি) উত্তর ফুলার রো
কাবাব খেতে পছন্দ করেন কমবেশি সবাই। সব সময়ই তো গরু মাংসের কাবাব খাওয়া হয়, এবার না হয় কাঁচকলার কাবাবের স্বাদ নিন। খুবই সুস্বাদু ও মুখোরোচক এই কাবাব একবার খেলে আপনার মুখে লেগে থাকবে সব সময়।
যশোরের সবচেয়ে বড় ও পাইকারি মুখি কচুর হাট শার্শা উপজেলার নিজামপুর ইউনিয়নের বাসাবাড়ি। এই হাটে প্রতিদিন দুপুর থেকে রাত পর্যন্ত লাখ লাখ টাকার মুখি কচু বিক্রি করেন কৃষকেরা। কৃষকদের উৎপাদিত কৃষিপণ্য তারা সরাসরি হাটে তোলেন। পাইকারি দামে বিক্রি করেন দেশের জেলা থেকে আসা পাইকারি ব্যবসায়ীদের কাছে। এখানকার টাটক
শাকসবজির পাশাপাশি নানারকম ফলের চাষ হচ্ছে ছাদকৃষিতে। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে উচ্চমূল্যের ফল উৎপাদন শুরু করেছেন নগর কৃষকরা। এতে বৈচিত্র্যপূর্ণ হচ্ছে ছাদকৃষি আয়োজন। বিস্তারিত জানাচ্ছেন শাইখ সিরাজ।
সারাদেশে চলতি বছরের ফেব্রুয়ারি থেকে ১ জুলাই পর্যন্ত সাপের কামড়ে ৩৮ জনের মৃত্যু হয়েছে বলে জানিয়েছে স্বাস্থ্য অধিদপ্তর। এই পাঁচ মাসে সাপের দংশনের শিকার হয়েছেন ৬১০ জন।