এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬২৯২টি প্রতিবেদন
ধান আর মাছের জন্য পরিচিত পিরোজপুরে বাড়ছে লিচুর বাণিজ্যিক চাষ। জেলার বিভিন্ন এলাকায় গড়ে উঠেছে ছোট-বড় লিচু বাগান। কম খরচে বেশি লাভ হওয়ায় অনেক কৃষক ঝুঁকছেন এ চাষে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, সহজ শর্তে ঋণ পেলে লিচু চাষে উদ্বুদ্ধ হবেন অনেক কৃষক। লিচু উৎপাদনে একদিকে যেমন কৃষকেরা লাভবান হচ্ছেন, অন্যদিকে প্রসারিত হ
গ্রীষ্মকাল মানেই আম, কাঁঠাল, তরমুজের সঙ্গে রসালো লিচুর মৌসুম। সুগন্ধি ও মিষ্টি স্বাদের কারণে লিচু ছোট-বড় সবারই প্রিয় ফল। তবে যতই সুস্বাদু হোক, অতিরিক্ত লিচু খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই অনেকের মনেই প্রশ্ন জাগে-দিনে আসলে কয়টি লিচু খাওয়া নিরাপদ?
পটুয়াখালীর দশমিনায় বিষধর সাপের দংশনে আরিয়ান (১০ মাস) নামের এক শিশুর মৃত্যু হয়েছে।
গ্রীষ্মকাল এলেই বাজারে দেখা মেলে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল জাম। এর মিষ্টি-টক স্বাদ যেমন জিভে জল আনে, তেমনি শরীরের জন্যও এটি বেশ উপকারী। জামে রয়েছে ভিটামিন সি, আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়ামসহ নানা ধরনের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান।
পটুয়াখালীর উপকূলীয় সমুদ্রে মাছ আহরণে আরোপিত ৫৮ দিনের সরকারি নিষেধাজ্ঞা আজ ১১ জুন মধ্যরাতে শেষ হচ্ছে। দীর্ঘ দুই মাস পর আবারও গভীর সমুদ্রে মাছ ধরার জন্য চূড়ান্ত প্রস্তুতি নিচ্ছেন কলাপাড়া উপজেলার অর্ধলক্ষাধিক মৎস্যজীবী।
আগামী পাঁচ বছরে সারাদেশে ২৫ কোটি বৃক্ষরোপণের কর্মসূচি বাস্তবায়ন করা হবে। এর ফলে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে প্রায় সাড়ে ৩ লাখ সবুজ কর্মসংস্থান সৃষ্টি হবে বলে জানিয়েছেন অর্থমন্ত্রী আমির খসরু মাহমুদ চৌধুরী।
শখের বশেই ২ একর ২০ শতাংশ জমিতে গড়ে তুলেছেন নার্সারি। সেই শখ এখন আয়ের মাধ্যম হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রতি মৌসুমে কমপক্ষে ১০ লাখ টাকার আম বিক্রি করেন মাদারীপুরের কবির হোসেন খান। তাকে দেখে অনেক যুবক আম বাগান করার উৎসাহ পাচ্ছেন।
রপ্তানিযোগ্য ফল উৎপাদনে ব্যবহৃত ফ্রুটব্যাগ আমদানির ক্ষেত্রে সুবিধা দিচ্ছে সরকার। প্রস্তাবিত বাজেটে এসব ব্যাগের কাঁচামাল আমদানিতে শুল্ক কমানোর প্রস্তাব করা হয়েছে।
গরমের দিনে এক গ্লাস ঠান্ডা পাকা আমের স্মুদি এনে দিতে পারে প্রশান্তির ছোঁয়া। মিষ্টি স্বাদ, ঘন টেক্সচার এবং আমের প্রাকৃতিক সুবাসে ভরপুর এই পানীয়টি শুধু সুস্বাদুই নয়, পুষ্টিগুণেও সমৃদ্ধ।
মচমচে ও সুস্বাদু কোনো নাসতার খোঁজে থাকলে কাঁচকি মাছের বড়া হতে পারে দারুণ একটি পছন্দ। ছোট এই মাছটি পুষ্টিগুণে ভরপুর, আর মসলা ও পেঁয়াজ-মরিচের সঙ্গে মিশিয়ে বড়া তৈরি করলে স্বাদ হয়ে ওঠে আরও আকর্ষণীয়।
ফাত্তাহ তানভীর রানা
রাজশাহী অঞ্চলের আম ব্যবসায় দীর্ঘদিনের প্রচলিত 'ঢলন' প্রথা বন্ধ করে এখন থেকে কেজি দরে আম বেচাকেনার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
ফরিদপুর কারাগারে বন্দিদের মৌসুমী ফল আম ও লিচু দেওয়া হয়েছে। মানবিক ও স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশ নিশ্চিতের লক্ষ্যে এ উদ্যোগ নেওয়া হয়।
