রোজার আগেই বাড়লো সব ফলের দাম
পবিত্র রমজান মাস শুরুর আগেই বাজারে দেশি বিদেশি প্রায় সব ফলের দাম বেড়েছে। বিদেশি আপেল মাল্টার মতো ফলগুলোর দাম প্রায় ৪০ থেকে ৬০ টাকা আর কলা-বরইয়ের মতো দেশি ফলের দাম বেড়েছে ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত।
এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ৬২৯২টি প্রতিবেদন
পবিত্র রমজান মাস শুরুর আগেই বাজারে দেশি বিদেশি প্রায় সব ফলের দাম বেড়েছে। বিদেশি আপেল মাল্টার মতো ফলগুলোর দাম প্রায় ৪০ থেকে ৬০ টাকা আর কলা-বরইয়ের মতো দেশি ফলের দাম বেড়েছে ২০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত।
ব্যস্ত জীবনে ঝটপট তৈরি করা যায়, আবার স্বাদেও ভরপুর, এমন একটি খাবার হলো গার্লিক মটর বা রসুন-মটরশুঁটি। অল্প কয়েকটি উপকরণেই তৈরি করা যায় এই পদটি। এটি সাইড ডিশ হিসেবে যেমন মানানসই, তেমনি বিকেলের হালকা নাস্তায় হিসেবেও খাওয়া যায়। রসুনের হালকা ঝাঁজ আর মাখনের সুগন্ধ মিলে তৈরি হয় অসাধারণ স্বাদ তৈরি করে। তাজা
বিকেলের নাস্তায় কিংবা ইফতারের আয়োজনে একটু ভিন্ন স্বাদ আনতে চাইলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন মুচমুচে স্বাদের আলুর ডোনাট। বাইরে থেকে কেনা ফাস্টফুডের বদলে ঘরোয়া উপকরণে তৈরি এই ডোনাট হবে যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি সুস্বাদু।
সরকারি চাকরির সুযোগ না পেয়ে আম ও মধুর ব্যবসা শুরু করেছিলেন বলে জানিয়েছেন আমজনতার দলের সদস্য সচিব মো. তারেক রহমান। তিনি আরও বলেন, আম-মধুর ব্যবসায় শুধু পরিবার চলে না, আমার রাজনীতিতেও ব্যয় হয় এই টাকা। আমি আমার এই জীবনটাই উপভোগ করি, আল্লাহ ভরসা।
রমজানকে কেন্দ্র করে পুরান ঢাকার সদরঘাট-বাদামতলী ফল বিক্রয় এলাকায় বেড়েছে খেজুরের বেচাকেনা। দেশের অন্যতম বৃহৎ পাইকারি ও খুচরা ফলের বাজার হিসেবে পরিচিত এই এলাকায় আমদানিকারকদের বেশিরভাগ আড়ত অবস্থিত। তুলনামূলক কম দামে বিভিন্ন জাতের খেজুর পাওয়ায় সাধারণ ক্রেতাদের পাশাপাশি ব্যবসায়ীরাও ভিড় করছেন এখানে।
মোতাহার হোসেন
বাজারে চলে এসেছে নতুন আলু। আর এই আলু দিয়ে ছুটির দিনে একটা ভিন্ন কোনো পদ রান্না না করলে কি জমে!
ভোট দিবেন কাকে? এই প্রশ্নটি আজ শুধু রাজনৈতিক পছন্দের বিষয় নয়, বরং দেশের সামগ্রিক খাদ্য নিরাপত্তা, কৃষকের মর্যাদা এবং জাতীয় অর্থনীতির স্থিতিশীলতার সঙ্গে গভীরভাবে সম্পর্কিত একটি গুরুত্বপূর্ণ নাগরিক ভাবনার বিষয়। একজন জনপ্রতিনিধি শুধু আইন প্রণেতা নন, তিনি জনগণের আশা, প্রত্যাশা এবং বাস্তবতার মধ্যে কার্যক
প্রাকৃতিক উপায়ে শরীর ও ত্বকের যত্ন নিতে চাইলে অপরাজিতা চা হতে পারে সহজ ও কার্যকর একটি অভ্যাস। অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসমৃদ্ধ এই ভেষজ চা যেমন শরীরকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখে, তেমনি ত্বকের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও সহায়তা করে।
ড. শামীম আহমেদ, মো. বাহাউদ্দিন সেক, মো. নাজমুল হুদা
নতুন পাতায় সেজে ঋতুরাজ বসন্ত আসছে প্রকৃতির মাঝে। শীতের পাতা ঝরানোর দিনগুলো পেছনে ফেলে ফাল্গুন মাস প্রকৃতির জীবনে নিয়ে আসে নানা রঙের ছোঁয়া। ঘন কুয়াশার চাদর সরিয়ে প্রকৃতিকে নতুনভাবে সাজাতে, বাতাসে ফুলের সুবাস ছড়িয়ে দিতে ফাল্গুন আসে নতুনভাবে নতুনরূপে।
ফলের দোকানে আম, কলা, তরমুজ, আঙুর দেখে মন টানে সবারই, কিন্তু ডায়াবেটিস থাকলে দ্বিধা থেকেই যায়। অনেকেই মনে করেন ফল খেলেই ব্লাড সুগার হঠাৎ বেড়ে যাবে।
শীত এলেই বাজার ভরে ওঠে নানা রঙের তাজা সবজিতে। আর সেই তালিকায় বাঁধাকপি থাকে একেবারে সামনের সারিতে। সাধারণত তরকারি বা ভাজিতেই সীমাবদ্ধ থাকলেও, একটু ভিন্নভাবে রান্না করলে এই সবজিই হয়ে উঠতে পারে দারুণ মজাদার নাস্তা। বাঁধাকপির কোপ্তা ঠিক তেমনই একটি পদ। বাইরে ঝরঝরে, ভেতরে নরম ও স্বাদে ভরপুর। বিকেলের নাস্ত