ফল
তিন বছরের জলাবদ্ধতায় মরে গেল জামালপুর হর্টিকালচার সেন্টারের ৬৬ বছরের লিচু বাগান
১৯৬০ সালে ১৩৭টি গাছ নিয়ে গড়া বাগানের দেড় শতাধিক লিচু গাছ গোড়ায় পানি জমে মারা গেছে; পৌরসভার পাঁচটি এলাকার তিন শতাধিক পরিবারও বছরের সাত-আট মাস পানিবন্দি।
ট্যাগ
লিচু
বাজার ব্যবস্থাপনা
৫২ পদের ফসল নিয়ে বিভাগীয় কমিশনারের দপ্তরে কৃষক, তুলে ধরলেন বিপণন ও ঋণের সমস্যা
পাবনা ও নাটোরের ৩৮ কৃষক ১৬ কেজির ওলকচুসহ নিজেদের উৎপাদিত ফল-সবজি উপহার দিয়ে এনজিও ঋণের কিস্তি, লিচু সংরক্ষণ, সার বরাদ্দ ও ভটভটির জরিমানার কথা জানালেন।
ফলচীনে ১৬ হাজার টনের বেশি তাজা লিচু রপ্তানি করেছে ভিয়েতনাম
২০২৬ সালের লিচু মৌসুমের শুরু থেকে ১৪ জুন পর্যন্ত লাও কাই প্রদেশের কিম থান সড়ক আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেট-২ দিয়ে ১৬ হাজার টনের বেশি তাজা লিচু চীনে রপ্তানি করে ভিয়েতনাম, যার মূল্য প্রায় ১ কোটি ১০ লাখ মার্কিন ডলার।
ফল
ঈশ্বরদীতে প্রতিবছর নষ্ট হয় ২২৫ কোটি টাকার লিচু
দেশের অন্যতম লিচু উৎপাদন কেন্দ্র পাবনার ঈশ্বরদীতে প্রতিবছর ২৫ থেকে ৩০ শতাংশ লিচু নষ্ট হচ্ছে। এতে প্রায় ২০০ থেকে ২২৫ কোটি টাকার ক্ষতির মুখে পড়ছেন চাষিরা। প্রতিকূল আবহাওয়া, আধুনিক প্রযুক্তির অভাব এবং সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণের দুর্বল ব্যবস্থাপনার কারণে প্রতিবছর এ ক্ষতির শিকার হচ্ছেন চাষিরা।
ফলজ্যৈষ্ঠের রসালো ফল: আম, কাঁঠাল, জাম ও লিচুর মৌসুমে বাজারে দেশি ফলের সমারোহ
২০২৬ সালের ৬ জুন জাগো নিউজে প্রকাশিত ড. মো. ফোরকান আলীর লেখায় জ্যৈষ্ঠে দেশি ফলের সমারোহের বর্ণনা ছিল। সে মৌসুমে দেশে প্রায় ২ লাখ ৪ হাজার হেক্টরে আম চাষ হয়, দিনাজপুরে লিচুর বাজার জমে ওঠে।
ফলঈদের ছুটির পর দিনাজপুরে জমতে শুরু করেছে লিচুর বাজার, দাম গতবারের চেয়ে কম
২০২৬ সালের ১ জুন দিনাজপুর শহরের নিউমার্কেটে মাদ্রাজি, বেদানা, বোম্বাই ও চায়না-থ্রি লিচুর বেচাকেনা জমে ওঠে; ঈদের ছুটিতে পরিবহন বন্ধ থাকায় ১০০ লিচু বিক্রি হচ্ছিল ২৫০ থেকে ৮০০ টাকায়, যা আগের বছরের একই সময়ের চেয়ে কম।
ফলঈশ্বরদীতে লিচুর রেকর্ড ফলন, ভারে ভেঙে পড়ছিল গাছের ডাল
২০২৬ সালের মে মাসে পাবনার ঈশ্বরদীতে লিচুর এমন ফলন হয় যে চাষিদের দাবি, আগে যে গাছে তিন হাজার লিচু ধরত, সেখানে ধরেছিল ১০ হাজারের বেশি। উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা ফলন আগের বছরের তিনগুণ হওয়ার এবং ৭০০ কোটি টাকার বেশি বেচাকেনার আশা করেছিলেন, তবে বেশি ফলনে দাম ছিল কিছুটা কম।
ফলভালো দামে লিচু বেচে লাভবান মেহেরপুরের চাষিরা, আবাদ প্রায় ৭৩০ হেক্টরে
আগের বছরের লোকসানের পর ২০২৬ সালের মে মাসে ভালো ফলন ও সন্তোষজনক দামে লাভের মুখ দেখেন মেহেরপুরের লিচুচাষি ও ব্যবসায়ীরা। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের হিসাবে জেলায় প্রায় ৭৩০ হেক্টরে লিচুর আবাদ হয়, উৎপাদনের আশা প্রায় ৬ হাজার ৮০০ মেট্রিক টন।
ফলরাবির জিয়াউর রহমান হলে গাছের আম পেড়ে শিক্ষার্থীদের কক্ষে পৌঁছে দিল হল সংসদ
২০২৬ সালের ২০ মে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের শহীদ জিয়াউর রহমান হল সংসদের নেতারা হল এলাকার গাছ থেকে আম পেড়ে প্রত্যেক আবাসিক শিক্ষার্থীর মধ্যে সমানভাবে বণ্টন করেন। এর আগে বিজয় ২৪ ও মতিহার হলে একইভাবে লিচু বিতরণ করা হয়েছিল।
রান্নাবান্নালিচুর পায়েস: গরমের ঠান্ডা ডেজার্ট তৈরির উপকরণ ও প্রণালী
লিচুর মৌসুমের শুরুতে ২০২৬ সালের ১৯ মে জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশ করে লিচুর পায়েসের রেসিপি: আধভাঙা চাল, ঘন দুধ, লিচুর পিউরি ও টুকরো দিয়ে তৈরি এই পায়েস অন্তত দুই ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
স্বাস্থ্যডায়াবেটিস থাকলে লিচু খাওয়ার আগে যা জানা জরুরি
লিচুর ভরা মৌসুমে ২০২৬ সালের ১৯ মে জাগো নিউজ ২৪ জানায়, ডায়াবেটিস থাকলেও লিচু নিষিদ্ধ নয়, তবে পরিমাণ ও খাওয়ার সময় মেনে চলতে হবে। স্বাস্থ্য সংস্থাগুলোর নির্দেশনা ও শিশুদের হাইপোগ্লাইসেমিয়া নিয়ে গবেষণা বলছে, ব্যক্তিগত পরামর্শ নিতে হবে চিকিৎসকের কাছে।
স্বাস্থ্যলিচু খান সাবধানে: ভারত ও বাংলাদেশের গবেষণায় যা পাওয়া গেছে
লিচু পুষ্টিকর গ্রীষ্মকালীন ফল। তবে ভারতের মুজাফফরপুরে শিশুমৃত্যুর গবেষণায় অপুষ্ট ও রাতের খাবার না খাওয়া শিশুদের অসুস্থতার সঙ্গে লিচুর প্রাকৃতিক বিষাক্ত যৌগের যোগ পাওয়া যায়, আর বাংলাদেশের দিনাজপুরে ২০১২ সালের প্রাদুর্ভাবের গবেষণা লিচু খাওয়া নয়, বাগানের কীটনাশকের সংস্পর্শকে দায়ী করে।
ফলসময়ের আগেই দিনাজপুরের বাজারে অপরিপক্ব মাদ্রাজি লিচু, দাম চড়া
২০২৬ সালের ১১ মে দিনাজপুর শহরের বাজারে মৌসুমের প্রথম মাদ্রাজি লিচু প্রতি ১০০টি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হয়। কৃষি বিভাগ জানায়, টক ও কাঁচাপাকা এই লিচু পরিপক্ব নয়; পাকা লিচু বাজারে আসতে আরও ১০ থেকে ১২ দিন লাগবে।