৮৮১টি প্রতিবেদন
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ২৯ মে জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশিত এই রেসিপিতে দেড় কেজি গরুর ভুঁড়ি পেঁয়াজ, আদা-রসুন ও গুঁড়া মশলায় কষিয়ে ঝোলসহ বা শুকনো ভুনা রান্নার ধাপ দেওয়া হয়; সঙ্গে আছে ভুঁড়ি পুরোপুরি রান্না ও সংরক্ষণের খাদ্য নিরাপত্তা পরামর্শ।
শাকসবজি২০২৬ সালের মে মাসের শেষে রাঙ্গামাটি, খাগড়াছড়ি ও বান্দরবানের পাহাড়ি পথের দুই পাশ লাল কৃষ্ণচূড়া, বেগুনি জারুল আর হলুদ সোনালুতে রঙিন হয়ে ওঠে, যা দেখতে পাহাড়ে যান পর্যটক ও আলোকচিত্রীরা।
শাকসবজি২০২৬ সালের ২৯ মে, ঈদুল আজহার পরদিন, ঢাকার রামপুরা, মালিবাগ, খিলগাঁও ও বনশ্রীর বাজারে বেশির ভাগ দোকান বন্ধ থাকায় সবজির সরবরাহ ছিল কম; ঈদের আগের তুলনায় অনেক সবজির দাম কেজিতে ১০ থেকে ৩০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে যায়।
মৎস্যবৃহত্তর খুলনা অঞ্চল থেকে নরম খোলসের কাঁকড়া রপ্তানি ২০২৩-২৪ অর্থবছরের ৬৪৪ মেট্রিক টন থেকে বেড়ে ২০২৪-২৫ অর্থবছরে ১,১৬৬ মেট্রিক টনে দাঁড়ায়; প্রধান যোগানদাতা সাতক্ষীরার শ্যামনগর।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ঈদুল আজহার আগে রাজধানীর শনিরআখড়া পশুর হাটে ১০টি গরু নিয়ে আসা নাটোরের ব্যাপারি মোহাম্মদ সেলিম জাগো নিউজকে জানান, ২৬ মে গভীর রাতে হাট থেকে তার একটি গরু চুরি হয়ে যায়; বিক্রি করতে পেরেছিলেন চারটি।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ২৮ মে ঈদুল আজহার দিন মৌলভীবাজার শহরের চাঁদনীঘাট সেতুর ওপর বাসাবাড়ি থেকে সংগ্রহ করা কোরবানির মাংস কেজিপ্রতি ৪০০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়। এতে যাঁরা কোরবানি দিতে পারেননি, তাঁরা কম দামে মাংস কিনতে পারেন।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ঈদুল আজহার দিন বিকেলে ঢাকার রামপুরা ব্রিজে কসাইদের আনা ছাট মাংসের অস্থায়ী বাজার বসে, যেখানে বিক্রেতারা কেজিপ্রতি ৩৫০ থেকে ৪০০ টাকা চাইছিলেন। কোরবানি দিতে না পারা রিকশাচালক ও পোশাকশ্রমিকেরা দরদাম করে সেখান থেকে মাংস কেনেন।
এগ্রোবিজইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের হিসাবে ২০২৪ সালে যুক্তরাষ্ট্রের ৮৬ শতাংশ খামার ছিল ছোট পারিবারিক খামার, যারা উৎপাদনমূল্যের ১৭ শতাংশ দিয়েছে; মাত্র ৫ শতাংশ বড় পারিবারিক খামার দিয়েছে ৫০ শতাংশ।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ঈদুল আজহার দিন, ২৮ মে, যাত্রাবাড়ীর কাজলা ও শনির আখড়া হাটে দিনাজপুর, ভোলা, কিশোরগঞ্জ ও মুন্সীগঞ্জের ব্যাপারীরা জানান, গরুপ্রতি লোকসান দিয়েও সব গরু বিক্রি হয়নি; অবিক্রীত গরু তাঁরা গ্রামে ফিরিয়ে নিচ্ছিলেন।
রান্নাবান্নাকোরবানির মাংস রোদে শুকিয়ে রাখার গ্রামীণ পদ্ধতি গরুর মাংসের শুঁটকি ফ্রিজের যুগেও টিকে আছে; ২০২৬ সালের ঈদুল আজহার দিনে বিবিসি বাংলা জানায়, খাবারটি এখন অনলাইন ব্যবসা, ফুড ভ্লগ আর শহুরে খাবারের তালিকায় জায়গা করে নিচ্ছে।
লাইভস্টকঈদুল আজহার দিন, ২৮ মে ২০২৬, রাজধানীর কমলাপুর অস্থায়ী হাটে কুষ্টিয়া ও সিরাজগঞ্জের কয়েকজন ব্যাপারী জানান, ক্রেতা না পেয়ে তারা বেশির ভাগ গরু গ্রামে ফিরিয়ে নিচ্ছেন এবং যা বিক্রি করেছেন তা-ও কেনা দামের চেয়ে কমে।
ফসল২০২৬ সালের ঈদুল আজহার আগের দিন সুনামগঞ্জের হাওরের কৃষকেরা অতিবৃষ্টি ও জলাবদ্ধতায় বোরো ধান হারানোর কষ্টের কথা জানান। সরকারি হিসাবে ক্ষতিগ্রস্ত জমি ২০ হাজার হেক্টর, কৃষক ও কৃষক সংগঠনের দাবি প্রায় ৪০ হাজার হেক্টর; ক্ষতিগ্রস্তদের তালিকা পাঠানো হলেও সহায়তা কবে মিলবে, তা জানা যায়নি।
লাইভস্টক২০২৬ সালের ২৭ মে, ঈদুল আজহার আগের দিন, স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী সালাহউদ্দিন আহমদের হস্তক্ষেপে ক্রেতাকে টাকা ফেরত দিয়ে আলোচিত অ্যালবিনো মহিষ 'ডোনাল্ড ট্রাম্প'-কে কেরানীগঞ্জ মডেল থানায় নেওয়া হয়। মন্ত্রী অতিরিক্ত জনসমাগম ও সম্ভাব্য বিশৃঙ্খলার আশঙ্কার কথা বলেছিলেন; মহিষটিকে মিরপুরের জাতীয় চিড়িয়াখানায় রাখার কথা জানানো হয়।
