৮৮১টি প্রতিবেদন
শাকসবজিকম দামের সবজি ওলকপিতে ভিটামিন সি, খাদ্যআঁশ ও পটাশিয়াম রয়েছে, যেগুলোকে রোগ প্রতিরোধ, হজম ও রক্তচাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বলে জানায় স্বাস্থ্য সংস্থাগুলো। তবে কোনো একক খাবার রোগ সারায় না।
ফল২০২৬ সালের জানুয়ারিতে যশোরের শার্শায় প্রায় ১৩৮ হেক্টর জমিতে কুলের চাষ হয়েছে বলে উপজেলা কৃষি অফিস জানায়। উপজেলার বেলতলা বাজার থেকে প্রতিদিন ঢাকাসহ বিভাগীয় শহরে কুল যাচ্ছিল।
রান্নাবান্নাশুকনো চালের গুঁড়া আধা ঘণ্টা কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে গুড়, ময়দা ও লবণ মিশিয়ে মাঝারি আঁচে তেলে ভাজলেই তৈরি পোয়া পিঠা; ২০২৬ সালের ৬ জানুয়ারি রেসিপিটি প্রকাশ করে জাগো নিউজ ২৪।
পরিবেশভেজাল ও নিম্নমানের সার, বালাইনাশক ও বীজ দেশের কৃষিখাতের নীরব কিন্তু মারাত্মক সংকট বলে ২০২৬ সালের ৬ জানুয়ারি জাগো নিউজে প্রকাশিত বিশ্লেষণে যুক্তি দেন কৃষি ও পরিবেশ বিশেষজ্ঞ সমীরণ বিশ্বাস; তিনি যৌথ অভিযান, ডিজিটাল যাচাই ও কৃষকের সচেতনতা বাড়ানোর প্রস্তাব দেন।
লাইভস্টকজাগো নিউজের ২০২৬ সালের ৫ জানুয়ারির প্রতিবেদন অনুযায়ী, সুনামগঞ্জ সদর থানা পুলিশের জব্দ করা ৩১টি ভারতীয় গরুর সাতটি সুরমা নদীতে একটি নৌকায় রাখা অবস্থায় মারা গেছে। ওসি বলেছেন, আইনি জটিলতায় নিলাম দেওয়া যায়নি।
পরিবেশ২০২৬ সালের ৫ জানুয়ারি গাইবান্ধার সুন্দরগঞ্জ উপজেলার কছিম বাজার এলাকা থেকে একটি অসুস্থ হিমালয়ান গৃধিনী শকুন উদ্ধার করেন পরিবেশবাদী শিক্ষার্থী সংগঠন তীরের সদস্যরা। সেদিন সন্ধ্যায় শকুনটিকে রংপুর বন বিভাগের কাছে হস্তান্তর করা হয়।
রান্নাবান্নারোজকার ডাল-ভাতে বৈচিত্র্য আনতে মসুর ডালের সঙ্গে চিংড়ি মিশিয়ে অল্প সময়ে রান্না করা যায় ডাল-চিংড়ি। ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জাগো নিউজের লাইফস্টাইল ডেস্কের প্রকাশিত রেসিপিটি উপকরণ ও ধাপে ধাপে তুলে ধরা হলো।
ফল২০২৬ সালের ৪ জানুয়ারি জাগো নিউজের একটি লাইফস্টাইল ফিচারে বলা হয়, শীতে আঙুর খেলে রোগ প্রতিরোধ, হজম, হৃদযন্ত্র ও ত্বকের উপকার হয়; খাদ্য উপাদান সারণি ও স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের তথ্য বলছে, আঙুর স্বাস্থ্যকর ফল, তবে এতে ভিটামিন সি ও আঁশ সামান্য এবং শুধু আঙুর খেয়ে সর্দি-জ্বর ঠেকানো যায় না।
পরিবেশ২০২৬ সালের জানুয়ারির শুরুতে মানিকগঞ্জের সাত উপজেলায় সরিষার আবাদ দাঁড়ায় ৬৩ হাজার ৫৩০ হেক্টরে, যা আগের মৌসুমে ছিল ৬৩ হাজার ২ হেক্টর। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, আবাদের লক্ষ্যমাত্রা অর্জিত হয়েছে।
এগ্রোবিজ২০২৬ সালের ৪ জানুয়ারি জাগো নিউজে প্রকাশিত এক মতামতে জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের সাবেক উপাচার্য আব্দুল বায়েস অধ্যাপক মোহাম্মদ মোজাহিদুল ইসলামের একটি বইয়ের পর্যালোচনা করেন, যার মূল যুক্তি হলো বাংলাদেশে লাখো মানুষের অভুক্ত থাকার কারণ সম্পদের অভাব নয়, রাষ্ট্রের প্রকৃতি।
বাংলাদেশবান্দরবানের নাইক্ষ্যংছড়ি উপজেলার বাইশারী ইউনিয়নে ২০২৬ সালের ৩ জানুয়ারি সকালে লোকালয়ে আসা একটি বন্যহাতির ছবি তুলতে গিয়ে আবদুস ছালাম (৩৫) নামের এক যুবক হাতির পায়ে পিষ্ট হয়ে ঘটনাস্থলেই মারা যান।
রান্নাবান্নাটেস্ট অ্যাটলাসের র্যাঙ্কিংয়ে বিশ্বের সেরা রুটি হওয়া বাটার গার্লিক নানের পূর্বসূরি একসময় কেবল দিল্লি সুলতানি ও মুঘল দরবারে পরিবেশিত হতো; ২০২৬ সালের ৩ জানুয়ারি বিবিসি বাংলার প্রতিবেদনে ইতিহাসবিদ নেহা ভারমানি ও শেফ সুবীর সরণ সেই পথচলার কথা বলেন।
ফসল২০২৬ সালের জানুয়ারির শুরুতে মাগুরার মাঠ সরিষা ফুলে হলুদ; কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, জেলায় ২২ হাজার ৮৯৩ হেক্টরে আবাদ হয়েছে, লক্ষ্য ২৫ হাজার ৯০ হেক্টর, অনুকূল আবহাওয়ায় বাম্পার ফলনের আশা।
