গবাদিপশুর খাবারের বড় অংশের একটি জোগান আসে খড় থেকে। পাশাপাশি অনেকে সবুজ ঘাস ও দানাদার খাদ্য দিয়ে থাকেন পশুকে। তবে সহজেই মেলে খড়। এ খড় আসে বছরে তিনবার উৎপাদিত ধানগাছ থেকে। তবে পরিবহনের সুবিধার জন্য জমিতে প্রায় অর্ধেক পরিমাণ খড় রেখেই ধান কেটে নিয়ে যান শ্রমিকরা। ফলে জমিতেই পড়ে থাকছে লাখ টাকার খড়।
কলকাতার ইন্দো-বাংলা প্রেস ক্লাবের সদস্যদের হাতে তুলে দেওয়া হলো বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রাজশাহীর আম।
হেডম্যান-কারবারিদের বন রক্ষার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছে, বন উজাড়ের দায়িত্ব দেওয়া হয়নি বলে মন্তব্য করেছেন হেডম্যান-কারবারি কল্যাণ পরিষদের সভাপতি হ্লা থোয়াই হ্রী। তিনি বলেছেন, গাছপালা কমে যাওয়ার ফলে পাহাড়ের ঝিরি-ঝর্ণা শুকিয়ে গেছে।
আমের আচার খেতে তো কমবেশি সবাই পছন্দ করেন। এক আম দিয়ে বাহারি সব আচার তৈরি করা যায়। তবে কখনো কি কাঁঠালের আচার খেয়েছেন? না খেয়ে থাকলে এবার তৈরি করে স্বাদ নিন জিভে জল আনা কাঁঠালের আচার। রইলো রেসিপি-
আসন্ন পবিত্র ঈদুল আজহায় কোরবানির জন্য নাটোরের সিংড়া উপজেলায় ৯২ হাজার পশু প্রস্তুত করেছেন খামারিরা। উপজেলার চাহিদা মিটিয়ে পাঠানো যাবে রাজধানীসহ দেশের বিভিন্ন হাটে। উপজেলার পৌরসভা ও ১২ ইউনিয়নের প্রায় ৫০০০ হাজার খামারিরা এসব পশু পালন করছেন। এতে প্রায় ২০০ কোটি টাকার কেনা-বেচার সম্ভাবনা আছে বলে জানিয়েছেন
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার আখাউড়া উপজেলায় প্রকৃতি ও পরিবেশ ক্লাবের পক্ষ থেকে শিক্ষার্থীদের মাঝে বিভিন্ন জাতের ফলজ গাছের চারা উপহার দেওয়া হয়েছে।
আসন্ন ঈদের জন্য এরই মধ্যে শুরু হয়েছে প্রস্তুতি। ক্রেতারা ভিড় করছেন পশুর হাটে। আর সেই হাট কাঁপাতেই প্রস্তুত ফেনীর লাল বাহাদুর ও সুলতান। ফেনীর জাহান এগ্রোর খামারে লালিত পালিত সুলতানের ওজন ৯০০ কেজি ও লাল বাহাদুরের ওজন ৭০০ কেজি। তাদেরসহ আরও ছোট-বড় অন্যসব পশু দেখতে খামারে ভিড় করছেন ক্রেতারা।
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গলে লোকালয়ে আসা একটি লজ্জাবতী বানর উদ্ধার করা হয়েছে। পরে এটি বনবিভাগের কাছে হস্তান্তর করা হয়।
আষাঢ় মাসে কোন ফসলের যত্ন কীভাবে নিতে হবে সে বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছে কৃষি তথ্য সার্ভিস। পরামর্শগুলো নিচে তুলে ধরা হলো-
কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে চাঁপাইনবাবগঞ্জের শিবগঞ্জে আলোচনায় এসেছে হলস্টেইন-ফ্রিজিয়ান জাতের রাজাবাবু। আনুমানিক ৪০ মণ ওজনের গরুটির চলন এবং খাবারের ধরনের জন্যই তার এমন নাম রাখা। ৬ ফুট ২ ইঞ্চির উচ্চতার গরুটি দেখতেও বেশ মোটাতাজা।
আসন্ন ঈদুল আজহা উপলক্ষে রাজধানী ঢাকার বিভিন্ন এলাকায় ১৭টি অস্থায়ী কোরবানির পশুর হাট বসবে এবার। এরই মধ্যে ১৫টি হাটের ইজারা চূড়ান্ত করেছে ঢাকা উত্তর সিটি করপোরেশন (ডিএনসিসি) ও ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশন (ডিএসসিসি)। এসব পশুর হাট ইজারায় সরকার নির্ধারিত মূল্যের কয়েকগুণ বেশি দর পেয়েছে সংস্থা দুটি।
ঈদুল আজহাকে ঘিরে কোরবানির বাজার ধরতে প্রস্তুত যশোরের খামারিরা। কোরবানি উপলক্ষে জেলার প্রায় ১০ হাজার খামারি ৮০ হাজারেরও বেশি গরু-ছাগল বিক্রির জন্য প্রস্তুত করেছেন। এর মধ্যে ৩১ হাজার গরু ও অর্ধলাখ ছাগল রয়েছে।
হলেস্টেইন ফ্রিজিয়ান জাতের কালো মানিকের ওজন ২৫ মণ। দাম হাঁকা হচ্ছে ১০ লাখ টাকা। ক্রেতাদের দরকষাকষিতে ষাঁড়টির দাম উঠেছে ৬ লাখ টাকা পর্যন্ত। কিন্তু খামারির প্রত্যাশা কালোমানিক আরও বেশি দামে বিক্রি হবে।
