অ্যামোনিয়া-ভারী ভুট্টাখেতে ফলন রক্ষায় অণুজীবের বীজ প্রলেপ প্রযুক্তি
বপনের সময় ভুট্টার বীজে মাখানো দুই ব্যাকটেরিয়া ও এক ছত্রাকের এই গুঁড়া অ্যানহাইড্রাস অ্যামোনিয়া বা বেশি গোবর-সার দেওয়া জমিতে শিকড় ও ফলন রক্ষা করতে তৈরি।
বপনের সময় ভুট্টার বীজে মাখানো দুই ব্যাকটেরিয়া ও এক ছত্রাকের এই গুঁড়া অ্যানহাইড্রাস অ্যামোনিয়া বা বেশি গোবর-সার দেওয়া জমিতে শিকড় ও ফলন রক্ষা করতে তৈরি।
চলতি আমন ও আগাম সবজি মৌসুমে জেলায় ইউরিয়া ১৫,৯১৭, টিএসপি ৫,৪৭০, ডিএপি ১২,২০১ ও এমওপি ৭,২০২ টন বরাদ্দ; উপসহকারী কৃষি কর্মকর্তা জেসমিন জেরিন বলছেন, জমিতে জৈব পদার্থ ৫-৭ শতাংশের বদলে অনেক জমিতে ৫ শতাংশের নিচে, আর কৃষকেরা একই ফলনের জন্য বেশি সার দিচ্ছেন।
এগ্রোবিজলাতিন আমেরিকায় মোজাইকের প্রথম নিজস্ব জৈবপণ্য গ্রীষ্মমণ্ডলীয় মাটির পরীক্ষায় সয়াবিনে হেক্টরপ্রতি সাড়ে ৩ বস্তা ও ভুট্টায় ৮ বস্তা বাড়তি ফলন দিয়েছে, তবে ভাইস প্রেসিডেন্টের দপ্তরে আটকে থাকা বাস্তবায়ন ডিক্রি না আসা পর্যন্ত ব্রাজিলে বাজারজাত থমকে আছে।
জৈবগোবর, মুরগির বিষ্ঠা, খড়, সবজির খোসা আর ঝরা পাতা ফেলে না দিয়ে বানানো যায় কম্পোস্ট ও কেঁচো সার। জায়গা বাছাই, স্তর সাজানো, আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা ঠিক রাখা, স্তূপ উল্টে দেওয়া থেকে জমিতে প্রয়োগ পর্যন্ত পুরো পদ্ধতি, আর মাটি ও কৃষকের খরচে এর প্রভাব।
ক্লে সেন্টারের ওয়াল্ট ও শেলি ট্রাউট ২০১২ সালে ভুট্টা-সয়াবিনের খামারে চুক্তিভিত্তিক শূকর মোটাতাজাকরণ যোগ করেন; এখন সেই সার ৫৫০ একরে পড়ে, এক প্রয়োগে দুটি ফসল চলে আর সেচবঞ্চিত কোণের জমিতেও ফলন বেড়েছে।
ত্রয়োদশ সংসদের কৃষি মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত স্থায়ী কমিটির প্রথম বৈঠকে মাটির গুণমান, সার ডিলার নিয়োগের নতুন নীতিমালা-২০২৬, গদখালীতে ফুল গবেষণা কেন্দ্র, চরে ভুট্টা-মিষ্টি আলু-বাদাম, পরিত্যক্ত জমিতে তুলা ও কৃষিতে সৌরবিদ্যুৎ নিয়ে আলোচনা।
নাইরোবির তিনটি স্কুল ও একটি কৃষক হাব রান্নাঘর ও বাজারের জৈব বর্জ্য ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাইয়ের লার্ভাকে খাইয়ে হাঁস-মুরগি ও শূকরের জন্য প্রোটিনসমৃদ্ধ খাদ্য তুলছে, আর অবশিষ্ট ফ্রাস সার হিসেবে ফিরছে সবজির প্লটে।
কান থোর তিয়েন থুয়ান সমবায় এখন মাসে ১২ থেকে ১৫ টন জৈব সার বানায় এবং যে খড় আগে পোড়ানো হতো তাতেই মাশরুম ফলায়; খড় পোড়ানো বা কাঁচা বিক্রির তুলনায় হেক্টরে বাড়তি আয় ৫০ থেকে ৭০ ডলার।
এগ্রোবিজদর্শনায় কেরু অ্যান্ড কোম্পানির চিনিকলের প্রেসমাড থেকে তৈরি জৈব সার ‘সোনার দানা’ কৃষকদের মধ্যে জনপ্রিয় হয়েছে বলে ২০২৬ সালের মার্চে জাগো নিউজ জানায়। প্রতিষ্ঠানের হিসাবে ২০২৪-২৫ অর্থবছরে ১,৬৩০ টন সার উৎপাদিত হয়; কৃষকেরা বলছেন, এতে তাঁদের ফলন বেড়েছে।
জৈবগাজীপুরের কালীগঞ্জ উপজেলার আজমতপুর গ্রামের কৃষক কামরুজ্জামান শেখ ২০২৩-২৪ অর্থবছরে উপজেলা কৃষি অফিসের সহায়তায় ভার্মি কম্পোস্ট উৎপাদন শুরু করেন; ২০২৫ সালের অক্টোবরে তাঁর কেন্দ্র থেকে মাসে এক টনের বেশি সার বাজারে যাচ্ছিল, আর তাঁকে দেখে গ্রামের আরও কৃষক এ কাজে যুক্ত হন।
জৈবপুড়িয়ে ফেলা বা ফেলে দেওয়া খড়, আগাছা, গোবর ও রান্নাঘরের বর্জ্য চার থেকে ছয় মাসে ভালো কমপোস্ট সারে পরিণত হতে পারে; কৃষি কর্তৃপক্ষের দেওয়া গর্ত ও স্তূপ পদ্ধতির ধাপগুলো এখানে।
ছাদকৃষিটবের গাছকে খাবার দিতে হয়: কোকোপিট মেশানো মাটি, সরিষার খৈল-পচা পানি, নিম স্প্রে আর হাতে পরাগায়নসহ ছাদবাগানের নয়টি পরামর্শ, শেকৃবি ও বারির গবেষণায় মিলিয়ে দেখা।
কৃষি দিবানিশিসময়ের তাগিদেই আমাদের এখন মাটির স্বাস্থ্যের দিকে দৃষ্টি দিতে হবে। কেননা ফসলের উৎপাদন বাড়াতে হলে মাটির প্রাণ বাঁচানোর কোনো বিকল্প নেই। সেই মাটিকে বাঁচানোর অন্যতম উপায় হচ্ছে মাটির জৈব উপাদান ফিরিয়ে আনা। গত দেড় দশক ধরে আমরা দেশের বিভিন্ন প্রান্তে কাজে গিয়ে দেখেছি, ফসলের উৎপাদন বাড়ানোর তাগিদে অনেকেই রাসা