মৎস্য
ক্যান্সারসহ হাজারো রোগের ঝুঁকি কমায় যেসব মাছ
ক্যান্সার একটি প্রাণঘাতী রোগ। বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সারে প্রতিবছর অনেক মানুষ মারা যায়। নিয়ম না মেনে খাবার খাওয়ার কারণে আমরা বিভিন্ন ধরনের রোগে আক্রান্ত হই। তবে কিছু খাবার রয়েছে খ
ট্যাগ
মাছ
মৎস্যসুন্দরবনের দুবলার চরে নতুন প্রজাতির পটকা মাছ ‘বড় জালি পটকা’
সুন্দরবনের দুবলার চর এলাকার আলোর কোলে পাওয়া পটকা-জাতীয় একটি মাছকে নতুন প্রজাতি হিসেবে শনাক্ত করেছেন শেরেবাংলা কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক কাজী আহসান হাবীবের নেতৃত্বে বাংলাদেশ ও দক্ষিণ কোরিয়ার গবেষকেরা; এর নাম রাখা হয়েছে ‘বড় জালি পটকা’ (Chelonodontops bengalensis)।
আঙিনা কৃষিইউটিউব দেখে উঠানের তিন চৌবাচ্চায় মাছ চাষে সফল কুমিল্লার ইকবাল হোসেন
কুমিল্লা সদর দক্ষিণের শুভনগর গ্রামের ইকবাল হোসেন ইউটিউবে পদ্ধতি দেখে ১ লাখ ২০ হাজার টাকা খরচে বাড়ির উঠানে ৭ ফুট বাই ৮ ফুটের তিনটি চৌবাচ্চায় শিং, তেলাপিয়া ও পাঙাস চাষ করে পরিবারের চাহিদা মিটিয়ে প্রতিবেশীদের কাছেও মাছ বিক্রি করছিলেন।
মৎস্যগোয়ালন্দে পদ্মায় জেলের জালে প্রায় ৩১ কেজির বাঘাইড়, বিক্রি দৌলতদিয়া ঘাটে
২০১৯ সালের ৮ নভেম্বর রাজবাড়ীর গোয়ালন্দে পদ্মা নদীতে জেলেদের জালে প্রায় ৩১ কেজি ওজনের একটি বাঘাইড় মাছ ধরা পড়ে; দৌলতদিয়া ঘাট বাজারে ডাকে কেজিপ্রতি ৯৫০ টাকা দরে মাছটি কিনে নেন স্থানীয় এক ব্যবসায়ী।
মৎস্যদুধকুমার নদে জেলের জালে ধরা পড়ল ৪১ কেজি ৭০০ গ্রামের বাঘাইড়
২০১৯ সালের ৭ এপ্রিল কুড়িগ্রামের ভূরুঙ্গামারীতে দুধকুমার নদে এক জেলের জালে ৪১ কেজি ৭০০ গ্রাম ওজনের একটি বাঘাইড় মাছ ধরা পড়ে। মাছটি প্রতি কেজি ১ হাজার ১০০ টাকা দরে বিক্রি হয়।
রান্নাবান্নাফুলকপি ও নতুন আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল রান্নার রেসিপি
শীতের ফুলকপি, নতুন আলু আর রুই মাছ দিয়ে ঝোল রান্নার একটি ঘরোয়া রেসিপি প্রকাশ করেছিল প্রথম আলো। এখানে তার উপকরণ, রান্নার ধাপ এবং রুই ও ফুলকপির পরিচয়।
মৎস্যমাছ চাষে মুরগির বিষ্ঠা ও অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার নিয়ে উদ্বেগ, যা বলেছিল মৎস্য অধিদপ্তর
বিবিসি বাংলার ২০১৮ সালের এক প্রতিবেদনে ত্রিশালের কয়েকটি খামারে মাছের খাদ্য হিসেবে মুরগির বিষ্ঠা ব্যবহারের চিত্র উঠে আসে; গবেষকেরা স্বাস্থ্যঝুঁকির সতর্কতা দেন, আর মৎস্য অধিদপ্তর জানায় তারা তদারকি করে, তবে জনবলের ঘাটতি আছে।
মৎস্য
মৌলভীবাজারের শেরপুরে একটি কাতলা মাছের দাম লাখ টাকা
মৌলভীবাজারের শেরপুরে ঐতিহ্যবাহী মাছের মেলায় ৬০ কেজি ওজনের একটি কাতলা মাছের দাম ১ লাখ ২০ হাজার টাকা হাঁকছেন মাছ ব্যবসায়ী আব্দুর রহমান।
মৎস্য
শৌখিন মাছে কোটিপতি মৃদুল
রংপুরে শখের বশে শৌখিন মাছের খামার গড়ে কয়েক বছরে কোটি টাকার বাণিজ্যে রূপ দিয়েছেন ব্যবসায়ী মৃদুল রহমান। তিনি বলেন, ঘরোয়া পরিবেশে ছোট পরিসরেই গড়ে তোলা সম্ভব শৌখিন মাছের পোনা উৎপাদনের খামার।
ভিডিওEntrepreneur brings success exporting the natural fish hormones
ভিডিওBroodfishes decrease in Halda river
Please read 'river turns' in place of 'dams' from 10:14 to 10:22 on the video. Sorry for any inconvenience.
মৎস্য
ময়মনসিংহে চাষী পর্যায়ে মাছের বাজার
মাছ উৎপাদনে পৃথিবীর চার নম্বর আসনটি বাংলাদেশের। এ অর্জনের প্রমাণ দেয় ময়মনসিংহের গত বিশ বছরের মাছ চাষ বিপ্লব। এখানে অসংখ্য চাষী তৈরি হলেও মাছ বাজারজাত করার প্রশ্নে ক’দিন আগেও বাজার আর পাইকারদের মুখাপেক্ষী ছিলেন চাষীরা।
ভিডিও