রাতের আঁধারে পুড়লো ১২০০ মুরগি
নড়াইলের নড়াগাতী থানার বি-পাটনা গ্রামে এক হাজার ২০০ মুরগি পুড়ে মারা গেছে। রোববার (২৬ ফেব্রুয়ারি) গভীর রাতে এ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। এতে প্রায় আট লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক রাজিব খান।
নড়াইলের নড়াগাতী থানার বি-পাটনা গ্রামে এক হাজার ২০০ মুরগি পুড়ে মারা গেছে। রোববার (২৬ ফেব্রুয়ারি) গভীর রাতে এ অগ্নিকাণ্ডের ঘটনা ঘটে। এতে প্রায় আট লাখ টাকার ক্ষতি হয়েছে বলে জানিয়েছেন খামার মালিক রাজিব খান।
রাজধানীর আগারগাঁওয়ের পুরোনো বাণিজ্যমেলা মাঠে শুরু হয়েছে দুই দিনব্যাপী প্রাণিসম্পদ প্রদর্শনী। প্রাণিসম্পদ সেবা সপ্তাহ উপলক্ষে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় এবং প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের উদ্যোগে শনিবার (২৫ ফেব্রুয়ারি) এ প্রদর্শনী শুরু হয়েছে।
মোটা চাল, মৌসুমের কমদামি সবজি, পাঙাশ-তেলাপিয়া মাছ কিংবা ব্রয়লার মুরগি- এসব নিম্নআয়ের মানুষের জন্য ছুটির দিনে ভালো খাবার। কিন্তু বাজারে দ্রব্যমূল্যের যে ঊর্ধ্বগতি তাতে এগুলোর কোনো পদ-ই কিনতে গিয়ে স্বস্তি পাবেন না কেউ। বাধ্য হয়ে নিতে হবে আরও কমদামের বিকল্প কোনো নিত্যপণ্য।
রংপুরের বাজারে সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে কাঁচামরিচের দাম। সেইসঙ্গে বেড়েছে পাকিস্তানি মুরগিসহ কিছু সবজির দাম। এছাড়া মাছ-মাংস ও ডিমসহ চাল, ডাল ও তেলের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে।
ফেনীতে সপ্তাহের ব্যবধানে সব ধরনের মুরগির দাম প্রতি কেজিতে ৪০-৫০ টাকা বেড়েছে। বিক্রেতারা বলছেন, খাদ্যের দাম বেড়ে যাওয়ায় প্রভাব পড়েছে বাজারে। এতে বেশি দামেই মুরগি কিনতে বাধ্য হচ্ছেন ক্রেতারা।
কয়েকদিন ধরেই অস্থির হয়ে উঠেছে ডিম ও ব্রয়লার মুরগির বাজার। এক সপ্তাহের ব্যবধানে খুচরা ও পাইকারি পর্যায়ে ডিমের দাম হালিতে বেড়েছে ১০ টাকা। আর ব্রয়লার মুরগির দাম বেড়েছে ৪০ থেকে ৬০ টাকা পর্যন্ত। এখন প্রতি হালি ডিম বিক্রি হচ্ছে ৫০ টাকায়, ডজন দেড়শ টাকা। আর ব্রয়লার মুরগি বাজারভেদে ২০০ থেকে ২২০ টাকা কেজি দরে
পোল্ট্রি খাবার (ফিড), মুরগির বাচ্চা ও মেডিসিনসহ অন্যান্য প্রয়োজনীয় প্রায় সবকিছু উৎপাদন করছে করপোরেট কোম্পানিগুলো। আবার তারা ডিম ও মুরগিও উৎপাদন করছে। পাশাপাশি খামারিদের সঙ্গে কন্ট্রাক্ট ফার্মিংয়েও (চুক্তিভিত্তিক) জড়িত অধিকাংশ কোম্পানি। এ কারণে তাদের দৌরাত্ম্যের সঙ্গে টিকতে পারছে না দেশের সাধারণ খামা
রাস্তার রাজা, বিজলী রানী, রাস্তার পাগল, রংবাজ, পারলে ঠেকাও, কাজলি, তাজিয়া, কুমার রাজা, বিজলী, বাহাদুর এমন বাহারি সব নামের ঘোড়া এখন দিনাজপুরের চেরাডাঙ্গী মেলায়। বিক্রির জন্য দেশের বিভিন্ন এলাকা থেকে মেলায় এসেছেন ঘোড়া ব্যবসায়ীরা। প্রতি বছর ২৩ মাঘ মেলার উদ্বোধন হলেও এবার মেলার উদ্বোধন হলো দুই দিন আগে ২
মানুষের জীবনমানের পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে পাল্টেছে রুচি, খাদ্যাভ্যাস। সক্ষমতা বাড়ায় বেড়েছে আমিষের চাহিদা। মাংসের মোট চাহিদার বড় জোগানদাতা ব্রয়লার মুরগি। দেশি মুরগির স্বাদ অনন্য হলেও জোগান অত্যন্ত নগণ্য। এ অবস্থায় বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) দেশীয় জার্মপ্লাজম ব্যবহার করে অধিক মা
ব্রয়লার মুরগি সাধারণ মানুষের ক্রয় ক্ষমতায় মধ্যে রাখতে তথা পোল্ট্রি খাতকে সহায়তা দিতে প্রধানমন্ত্রীর সঙ্গে আলোচনা করে ইতিবাচক সিদ্ধান্ত নেওয়া হবে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।
হাওরে হাঁসের কদর বেড়েছে। নিজেদেরসহ পর্যটকদের মাংসের চাহিদা মেটাতে এখন হাঁসের খামারে ঝুঁকছেন স্থানীয়রা। এ বছর হাঁসের মাংসের দাম অন্য বছরের চেয়ে বেশি হওয়ায় খামারিদের এখন হাঁসপালনে আগ্রহও বেড়েছে।
চার পায়ে লাফিয়ে চলছে একটি মোরগ। তার আশপাশ ঘিরে রেখেছে সাধারণ মানুষ। এমনই দৃশ্য দেখা যায় চাঁপাইনবাবগঞ্জের নাচোল উপজেলার গ্রিনল্যান্ড শিশুপার্কে। শিশু, কিশোর, বৃদ্ধ থেকে শুরু করে সবার নজর এখন পার্কের এ চার পায়ের মোরগের দিকে।
ডানা ঝাপটে চঞ্চল মনে খালে ভেসে বেড়াচ্ছে হাঁসগুলো। যেন মুক্তপ্রাণে বাঁধভাঙা উচ্ছ্বাস। এরই মধ্যে খাবার নিয়ে হাজির হোসেন আলী (৬৩)। তাকে দেখে হাঁসগুলো ছুটে এলো। হাসিমাখা মুখে ক্ষুধার্ত হাঁসগুলোকে খাবার দিলেন হোসেন আলী। এটা তার নিত্যদিনের কাজ। তিনি সিরাজগঞ্জের তাড়াশ উপজেলার ভাদার গ্রামের বাসিন্দা।