মৎস্য
চাঁদপুরে ৬ লাখ টন ইলিশ উৎপাদনের সম্ভাবনা
চাঁদপুরে এবার ছয় লাখ মেট্রিক টন ইলিশ উৎপাদন হবে বলে আশা প্রকাশ করেছেন জেলা মৎস্য কর্মকর্তা গোলাম মেহেদী হাসান।
বিভাগ ও ট্যাগ
মৎস্য
মৎস্য
নববর্ষে পাতে রাখুন কাঁচা আম সরিষা ইলিশ
পহেলা বৈশাখের দিন পানতা-ইলিশ মাছ খাওয়ার রেওয়াজ যুগ যুগ ধরে। ইলিশ মাছের বাহারি পদের মধ্যে সুস্বাদু এক পদ হলো আম সরিষা ইলিশ। পানতা অথবা সাদা ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে দারুণ মানিয়ে যাবে এই পদ। চলুন জেনে নেওয়া যাক সুস্বাদু এই পদ তৈরির রেসিপি-
মৎস্য
ট্যাগ বসানো কুমির পানগুছিতে, আতঙ্কে জেলেরা
সুন্দরবনের স্যাটেলাইট ট্যাগ বসানো চারটি কুমিরের মধ্যে একটি বিচরণ করছে পানগুছি, বলেস্বর ও কচা নদীর ত্রিমোহনায়। ফলে আতঙ্ক দেখা দিয়েছে এ অঞ্চলের রেনু পোনা সংগ্রহকারী জেলেদের মধ্যে।
মৎস্য
মাদরাসার পুকুরপাড়ে পড়েছিল অসুস্থ ঈগল
চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ে একটি অসুস্থ ঈগল উদ্ধার করে বন বিভাগে হস্তান্তর করা হয়েছে। বুধবার (২০ মার্চ) দুপুরে উপজেলার জোরারগঞ্জ মৌলভী নজির আহমদ আদর্শ দাখিল মাদরাসা থেকে পাখিটি উদ্ধার করা হয়।
মৎস্য
শৌলজালিয়ার নিঝুম চরে পাখির অভয়াশ্রম
ঝালকাঠির কাঁঠালিয়া উপজেলার শৌলজালিয়া-বেতাগীর মাঝখানে বিষখালী নদীতে রয়েছে বিশাল চর। এ চরে থাকে টুনটুনি, বক, ময়না, টিয়া, ঘুঘু, প্যাঁচা, বুলবুলি, কাক, শালিক, বাবুই, ডাহুক, বৌরি, মাছরাঙা, পানকৌড়ি, বউ কথা কও, দোয়েল, কোকিল, কাঠঠোকড়া, চিল, হরিয়ালসহ বিভিন্ন প্রজাতির দেশীয় পাখি। শীতকালে আশ্রয় নেয় বেশ কয়েক জা
মৎস্য
১৬০০ টাকায় শুরু করা হাঁসের খামারে জাকিরের মাসিক আয় এখন ৫ লাখ
চুয়াডাঙ্গার আলমডাঙ্গা উপজেলার কুলপালা গ্রাম। গ্রামে জাকির অ্যান্ড ব্রাদার্স অ্যাগ্রো ফার্ম হ্যাচারি গড়ে তুলেছেন জাকির হোসেন নামে এক ব্যক্তি। এই খামার থেকেই আনুষঙ্গিক ৮ লাখ টাকা খরচ বাদ দিয়ে প্রতি মাসে জাকির হোসেনের লাভ থাকে প্রায় ৩ থেকে ৫ লাখ টাকা।
মৎস্য
ফেলে দেওয়া মাছের আঁশ বিক্রি করে স্বাবলম্বী তারা
জিহাদুল ইসলাম
মৎস্য
লবণাক্ত জমিতে সরিষা চাষে সফল হারুন গাজী
কোনো প্রকার চাষ ছাড়াই লবণাক্ত এলাকায় মাছের ঘেরে সরিষা চাষ করে তাক লাগিয়ে দিয়েছেন খুলনার পাইকগাছা উপজেলার হারুন গাজী। পানি সেচে মাছ ধরার পর সেই ঘেরে কোনো চাষ ছাড়াই ৮০ বিঘা জমিতে সরিষা চাষ করেছেন তিনি।
মৎস্য
চীনে রিজেনারেটিভ ডিসি মোটর ব্যবহারে বিদ্যুৎ খরচ সাশ্রয়
মাছ চাষের অত্যাধুনিক প্রযুক্তি ইনপন্ড রেসওয়ে সিস্টেম বা আইপিআরএস। অধিক ঘনত্বে মানসম্মত মাছ উৎপাদনের এ প্রযুক্তি সারা পৃথিবীতেই জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। চীন আইপিআরএসে রিজেনারেটিভ ডিসি মোটর ব্যবহার করে বিদ্যুৎ খরচ অর্ধেকে কমিয়ে আনছে।
মৎস্য
মাছের খামারে সফল মিরসরাইয়ের অহিদুন নবী
চট্টগ্রামের মিরসরাইয়ের স্বপ্নবাজ তরুণ অহিদুন নবী (৩০)। পড়াশোনা শেষ করে চাকরির পেছনে না ছুটে নিজ উদ্যোগে গড়ে তুলেছেন মাছের খামার। শুরুতে ধাক্কা খেলেও থেমে যাননি। চ্যালেঞ্জ নিয়ে আবার শুরু করেন। সেখান থেকে সফলতার গল্পের শুরু। আর পেছন ফিরে তাকাতে হয়নি।
মৎস্য
কমলা চাষে সফল হলেন আব্দুল হালিম
কয়েক বছর আগে বেকারত্ব ঘোচানোর জন্য শ্রমিক হিসেবে কাজ করতে বিদেশ যাওয়ার প্রস্তুতি নেন গাইবান্ধার গোবিন্দগঞ্জের আব্দুল হালিম (২৭)। কিন্তু দালালের মাধ্যমে প্রতারণার শিকার হয়ে বিদেশে পাড়ি জমাতে পারেননি। বিদেশ যেতে না পেরে অনেকটা হতাশ হয়ে পড়েন তিনি। হঠাৎ একদিন ইউটিউবে দেখতে পান বিদেশি জাতের কমলা চাষ করে
মৎস্য
নিষ্কাশনের পথ বন্ধ রেখে মাছ চাষ, পানির নিচে ২০০ একর জমি
পাঁচ বছর আগেও শরীয়তপুরের ডামুড্যা উপজেলার জয়ালু বিলের ধানে স্বপ্ন বুনতেন অন্তত পাঁচ শতাধিক কৃষক। তবে বর্তমানে কৃষকদের স্বপ্নের পথে বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে এলাকার দুই প্রভাবশালী ব্যক্তির মাছের ঘের। বিলের পানি নিষ্কাশনের একমাত্র পথ পাশ দিয়ে প্রবাহিত হওয়া সেই ছোট খালটি বন্ধ করে নির্মাণ করা হয়েছে মাছের ঘের।
মৎস্য
সমুদ্রের অলস প্রাণী শাপলা পাতা মাছ
সমুদ্রের তলদেশে বসবাস করে বিভিন্ন প্রজাতির প্রাণী। এদের মধ্যে কিছু প্রাণী শান্ত প্রকৃতির। আবার কিছু প্রজাতির প্রাণী সমুদ্রে রাজত্ব করে। এসব প্রাণী তাদের আকৃতি এবং বৈশিষ্ট্যগত দিক দিয়ে স্থলে বসবাসকারী প্রাণীর চেয়ে কোনো অংশে পিছিয়ে নেই। হিংস্রতা, ক্ষিপ্রতা ও শিকার কৌশলে অনেক সময় ডাঙার প্রাণীকেও টেক্কা