মৎস্য
বর্ষায় কচুর মুখি দিয়ে চিংড়ি রান্না করবেন যেভাবে
অনেকেই কচুর মুখি খেতে খুব পছন্দ করেন। বর্ষাকালে সহজলভ্য এই সবজিটি দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি হলেও চিংড়ির সঙ্গে রান্না করলে এর স্বাদ আরও বেড়ে যায়।
বিভাগ ও ট্যাগ
বাংলাদেশ
ছাদকৃষি
দীপ্ত লুচি কি টবে চাষ করা যায়? জানুন উপায়
গুল্ম জাতীয় উদ্ভিদ দীপ্ত লুচি ঔষধি গুণে অনন্য। এই গুণের জন্যই গাছটি বাড়ির ছাদে, বারান্দায় বা আঙিনায় টবে চাষ করতে পারেন। খুব সহজেই গাছটি চাষ করা যায়। জেনে নিন উপায়:
লাইভস্টক
বন্যপ্রাণীর আক্রমণে মরলো খামারের হাজার মুরগি
চুয়াডাঙ্গার দর্শনায় রাতের আধারে বন্যপ্রাণীর আক্রমণে একটি পোল্ট্রি খামারের প্রায় এক হাজার মুরগি মারা গেছে। এ ঘটনায় খামারের মালিক আনুমানিক চার থেকে পাঁচ লাখ টাকার ক্ষয়ক্ষতি হয়েছে বলে দাবি করেছেন।
শাকসবজি
কাঁচা মরিচ নাকি শুকনো মরিচ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী
আমাদের রান্না মরিচ ছাড়া চিন্তাই করা যায় না। ডাল, ভর্তা, তরকারি কিংবা ভাজিতে কাঁচা বা শুকনো মরিচের ব্যবহার দেখা যায়। কেউ কাঁচা মরিচের ঝাঁজ পছন্দ করেন, আবার কেউ রান্নায় শুকনো মরিচের ঘ্রাণ পছন্দ করেন। তবে এই দুই ধরনের মরিচের পুষ্টিগুণ ও শরীরের ওপর প্রভাব এক নয়। পুষ্টিবিদদের মতে, কোন মরিচ কতটা উপকারী, ত
পরিবেশ
গ্রামবাসীর উদারতায় মায়ের কোলে ফিরলো মেছোবিড়ালের দুই শাবক
চুয়াডাঙ্গা সদর উপজেলার তিতুদহ ইউনিয়নের হুলিয়ামারী গ্রামে উদ্ধার হওয়া বিপন্ন প্রাণী মেছোবিড়ালের দুটি শাবককে নিরাপদে তাদের মায়ের কাছে ফিরিয়ে দিয়েছেন স্থানীয় গ্রামবাসী ও পরিবেশবাদী সংগঠনের সদস্যরা। সচেতনতা ও ধৈর্যের কারণে শাবক দুটি নিরাপদে ফিরে যাওয়ার ঘটনাটি এলাকায় প্রশংসিত হয়েছে।
পরিবেশরাঙ্গামাটিতে রাতের আঁধারে কেটে ফেলা হলো প্রায় ৮০০ ফলন্ত পেঁপে গাছ
২০২৬ সালের ৩০ জুলাই দিবাগত রাতে রাঙ্গামাটি পৌরসভার রাঙ্গাপানিতে লিজ নেওয়া এক একর জমির পেঁপে বাগানের প্রায় ৮০০টি ফলন্ত গাছ কেটে ফেলে দুর্বৃত্তরা; বাগান সংশ্লিষ্টদের হিসাবে এক রাতেই নষ্ট হয় কয়েক লাখ টাকার পেঁপে।
শাকসবজি
বাড়ছে কাঁচা মরিচের দাম, আগেই চাষ করে নিন টবে
কাঁচা মরিচের কেজি এখন ৪০০ টাকা। কিন্তু এই মরিচ ছাড়া কোনো তরকারি রান্না করা সম্ভব নয়। তাই কম পরিশ্রমে বাড়ির চিলেকোঠা, ছাদে, বারান্দায় অথবা আঙিনায় টবে মরিচ চাষ করতে পারেন। এতে খরচও অনেক কম। সামান্য যত্নেই দ্রুত বেড়ে উঠবে মরিচ গাছ।
পরিবেশচট্টগ্রামে বিএনপির বৃক্ষরোপণ কর্মসূচি, প্রত্যেককে গাছ লাগানোর আহ্বান
২০২৬ সালের ৩০ জুলাই চট্টগ্রাম জিয়া স্মৃতি জাদুঘর প্রাঙ্গণে মহানগর বিএনপির বৃক্ষরোপণ কর্মসূচির উদ্বোধনে আহ্বায়ক ও সংসদ সদস্য এরশাদ উল্লাহ প্রত্যেক নাগরিককে অন্তত একটি গাছ লাগিয়ে তার পরিচর্যার দায়িত্ব নেওয়ার আহ্বান জানান।
লাইভস্টক
মরিচের কেজি ৪০০, পেঁয়াজ-ডিম-সবজির দাম আরও বেড়েছে
টানা বৃষ্টি ও কিছু এলাকায় বন্যার পর থেকেই অস্থিরতা চলছে নিত্যপণ্যের বাজারে। এরমধ্যে সাধারণ মানুষকে সবচেয়ে বেশি ভোগাচ্ছে কাঁচামরিচের দাম। কিছুদিন বাদেই পেরিয়ে যাচ্ছে শতকের একটি করে ধাপ।
পরিবেশ
চবি ক্যাম্পাস থেকে ১৫ ফুটের অজগর উদ্ধার
চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয় (চবি) ক্যাম্পাস থেকে প্রায় ১৫ ফুট লম্বা একটি বার্মিজ অজগর উদ্ধার করে গহিন অরণ্যে অবমুক্ত করেছে সোসাইটি ফর স্নেক অ্যান্ড স্নেকবাইট অ্যাওয়ারনেস (থ্রি-এসএ)।
পরিবেশ
শ্রীমঙ্গলে দোকান থেকে ঘরগিন্নি সাপ উদ্ধার
মৌলভীবাজারের শ্রীমঙ্গল শহরের সাগরদিঘী সড়কের একটি দোকান থেকে ঘরগিন্নি (ব্যান্ডেড উলফ স্নেক) সাপ উদ্ধার করা হয়েছে।
পরিবেশ
টেকসই কৃষিখাত-পরিবেশবান্ধব শিল্পে কমেছে ঋণ
সবুজ বা পরিবেশবান্ধব প্রকল্প ও টেকসই কৃষিখাতে ঋণ কমিয়েছে ব্যাংক এবং আর্থিক প্রতিষ্ঠানগুলো। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব মোকাবিলায় টেকসই উন্নয়ন প্রকল্পে আবার ঋণপ্রবাহ বেড়েছে।
ফসল
কাফকোর কাছ থেকে ১৩২ কোটি টাকার ইউরিয়া সার কিনবে সরকার
চলতি ২০২৬-২৭ অর্থবছরের জন্য কর্ণফুলী ফার্টিলাইজার কোম্পানি লিমিটেডের (কাফকো) কাছ থেকে প্রথম লটে ৩০ হাজার টন ব্যাগজাত দানাদার ইউরিয়া সার কিনবে সরকার।