ফল
লটকনের টক-মিষ্টি আচার বানানোর সহজ উপায়
গ্রীষ্ম ও বর্ষার মৌসুমে বাজারে দেখা মেলে সুস্বাদু ও রসালো লটকনের। এর অনন্য টক-মিষ্টি স্বাদ ফলপ্রেমীদের কাছে বেশ জনপ্রিয়। তবে শুধু তাজা ফল হিসেবেই নয়, লটকন দিয়ে তৈরি করা যায় দারুণ মজার আচারও।
বিভাগ ও ট্যাগ
এগ্রোবিজ
ফল
ফলন ভালো হলেও দাম নিয়ে হতাশ নাটোরের আম চাষিরা
নাটোরে চলতি মৌসুমে অনুকূল আবহাওয়ায় আমের ফলন ভালো হয়েছে। কিন্তু আমের বাজার দর কম থাকায় তেমন লাভ করতে পারছেন না আম চাষিরা। অনেক বাগান ক্রেতা পড়েছেন লোকসানে।
মৎস্যবরিশালের পোর্ট রোড আড়তে ইলিশের আকাল, সরবরাহ কম থাকায় দাম চড়া
২০২৬ সালের জুনে ইলিশের মৌসুম শুরু হলেও বরিশালের পোর্ট রোড পাইকারি মৎস্য অবতরণ কেন্দ্রে ইলিশ আসছিল খুব কম; ২ জুন সেখানে এসেছিল প্রায় ৬০ মণ, অথচ এ সময়ে হাজার মণ আসার কথা, ফলে দাম ছিল চড়া।
ফল
বানেশ্বর আমের হাট পরিদর্শনে মার্কিন রাষ্ট্রদূত
উত্তরাঞ্চলের অন্যতম বৃহৎ আমের বাজার রাজশাহীর পুঠিয়ার বানেশ্বর আম হাট পরিদর্শন করেছেন বাংলাদেশে নিযুক্ত মার্কিন রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট টি. ক্রিস্টেনসেন।
লাইভস্টক
চাঁদপুরে ৭৫ জাতের বিদেশি আম চাষে সফল হেলাল উদ্দিন
চাঁদপুর সদর উপজেলার শাহতলী বাজার সংলগ্ন ডাকাতিয়া নদীর তীরে পরিত্যক্ত ইটভাটাকে আধুনিক ফল বাগানে রূপান্তর করে আলোচনায় এসেছেন সাংবাদিক ও উদ্যোক্তা মোহাম্মদ হেলাল উদ্দিন। তার প্রতিষ্ঠিত 'ফ্রুটস ভ্যালি অ্যাগ্রো' খামারে বর্তমানে ৭৫ জাতের বিদেশি ও উচ্চমূল্যের আম চাষ হচ্ছে। যা এরই মধ্যে কৃষিপ্রেমী, উদ্যোক্ত
ফলরাঙ্গামাটির পাহাড়ি বাজারে আমের ছড়াছড়ি: দাম কমায় ক্রেতা খুশি, লোকসানে চাষি
২০২৬ সালের জুনের মাঝামাঝি ভালো ফলনের পর পাহাড়ি জেলা রাঙ্গামাটির বাজার তখনও আমে ভরপুর ছিল; ক্রেতারা সস্তায় আম কিনেছেন, কিন্তু চাষিরা বলেছেন, এই দামে বাগান ও পরিবহনের খরচ উঠছে না।
মৎস্য
আড়তে ইলিশ কম ক্রেতা বেশি
ভোলার মেঘনা ও তেতুলিয়া নদীতে বর্তমানে ইলিশের আকাল চলছে। আর এর প্রভাব পড়েছে ভোলার মৎস্যঘাট ও বাজারগুলোতে। চাহিদা অনুযায়ী নদীতে ইলিশ ধরা না পড়ায় ও দেশের বিভিন্ন পাইকারি আড়তে চাহিদা বেশি থাকায় ভোলার বাজারগুলোতে বেড়েছে ইলিশের দাম। উচ্চমূল্যে ইলিশ বিক্রি হওয়ায় ক্ষোভ সাধারণ ক্রেতাদেরও।
এগ্রোবিজকৃষি মন্ত্রণালয়ের বাজেটের ৮০ শতাংশই সার ভর্তুকিতে, বলছে বিশ্বব্যাংকের প্রতিবেদন
বিশ্বব্যাংক ২০২৬ সালের ১৫ জুন ঢাকায় প্রকাশিত প্রতিবেদনে জানায়, বাংলাদেশ মোট সরকারি ব্যয়ের প্রায় ১০ শতাংশ কৃষিতে দিলেও তার বড় অংশ যায় সার ভর্তুকি ও ধানে; গবেষণা, পরামর্শ সেবা, সেচ ও বাজার-সংযোগে থেকে যায় তহবিলের ঘাটতি।
মৎস্য
চাঁদপুরে ইলিশের বাজারে স্বস্তি, কেজিতে কমেছে ৫০০ টাকা
প্রায় এক মাসের ব্যবধানে দেশের অন্যতম বৃহৎ ইলিশ মোকাম চাঁদপুর বড়স্টেশন মাছঘাটে কমেছে ইলিশের দাম। আকারভেদে কেজিপ্রতি ৩০০ থেকে ৫০০ টাকা পর্যন্ত কমে বিক্রি হচ্ছে রুপালি এ মাছ।
লাইভস্টক
দাম-ক্রেতা সংকটে ফেরত ৩০ হাজার গরু, দুশ্চিন্তায় পাবনার খামারিরা
কোরবানির ঈদকে ঘিরে বছরজুড়ে স্বপ্ন বুনেছিলেন পাবনার খামারিরা। বাড়তি লাভের আশায় পরম যত্নে লালন-পালন করেছেন গরু। কিন্তু ঈদের হাটে সেই স্বপ্নের দেখা মেলেনি। ক্রেতা সংকট ও প্রত্যাশার তুলনায় কম দামের কারণে জেলার বিভিন্ন হাট থেকে প্রায় ৩০ হাজার গরু অবিক্রিত অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে হয়েছে খামারিদের।
ফলশার্শা-বেনাপোলে জ্যৈষ্ঠের গরমে তালশাঁসের চাহিদা, ফলন কমায় দাম চড়া
২০২৬ সালের জুনে জ্যৈষ্ঠের খরতাপে যশোরের শার্শা ও বেনাপোলে কচি তালের শাঁসের চাহিদা বেড়েছিল; ফলন কম থাকায় দাম ছিল কিছুটা চড়া, আর জাগো নিউজের প্রতিবেদন অনুযায়ী এই মৌসুমি ব্যবসায় জীবিকা চলছিল স্থানীয় প্রায় শতাধিক পরিবারের।
ফল
জামের বীজের গোপন গুণ, যা অনেকেরই অজানা
বাজারে গেলেই এখন দেখা মেলে আম-জাম-কাঁঠালের। গ্রীষ্মের এসব ফল যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিগুণে ভরপুর। এরমধ্যে অনেকের পছন্দের তালিকার শীর্ষে রয়েছে রসালো জাম। শুধু জামই নয়, পুষ্টিতে ভরপুর এর বীজও।
পরিবেশকিরগিজ প্রজাতন্ত্রে সেচ আধুনিকায়নে বিশ্বব্যাংকের ৯ কোটি ৫৭ লাখ ডলার অনুমোদন
২০২৬ সালের ১২ জুন বিশ্বব্যাংক কিরগিজ প্রজাতন্ত্রের জাতীয় সেচ বিনিয়োগ কর্মসূচির জন্য ৯ কোটি ৫৭ লাখ ৫০ হাজার ডলার অনুমোদন করে। প্রকল্পটি প্রায় ৮২ হাজার হেক্টরে সেচসেবা উন্নত করে সাড়ে ৪ লাখের বেশি মানুষকে সুবিধা দেবে বলে আশা করা হয়েছিল।