বর্ষাকালে যেসব শাক চাষ করবেন
বর্ষাকাল শাক চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। এ সময়ে কৃষকেরা নানা ধরনের শাক চাষে ব্যস্ত থাকেন। তবে এ মৌসুমে চাষাবাদের সফলতা নির্ভর করে কিছু বিশেষ কৌশলের ওপর। আসুন জেনে নিই বর্ষাকালে শাক চাষের উপায় সম্পর্কে।
বর্ষাকাল শাক চাষের জন্য উপযুক্ত সময়। এ সময়ে কৃষকেরা নানা ধরনের শাক চাষে ব্যস্ত থাকেন। তবে এ মৌসুমে চাষাবাদের সফলতা নির্ভর করে কিছু বিশেষ কৌশলের ওপর। আসুন জেনে নিই বর্ষাকালে শাক চাষের উপায় সম্পর্কে।
লালশাক একটি পুষ্টিকর শাক। এটি সবার কাছেই প্রিয়। দেখতে যেমন সুন্দর; তেমন খেতেও সুস্বাদু। সারাবছরই এ শাক চাষ করা যায়। তাই জেনে নিন চাষের নিয়ম-কানুন।
ছাদ বাগানে আজকাল সবজি চাষ জনপ্রিয় হচ্ছে। তাই বর্ষাকালেও ছাদ বাগানে সবজি চাষ করতে পারেন। তাতে পুরো মৌসুমে ভালো ফলন পাবেন। তবে টবে সবজি চাষের জন্য ব্যাপক যত্ন নিতে হয়। সার, পানি, পুষ্টির দিকে বিশেষ খেয়াল রাখতে হয়। সে ক্ষেত্রে বর্ষাকালে কিছু নির্দিষ্ট সবজির বীজ রোপণ করতে পারেন। তাতে ছাদ বাগান ভরে উঠবে
শহরের ব্যস্ত জীবনে অনেকেই এখন ছাদ বা বারান্দায় ছোট্ট বাগান গড়ে তুলছেন। বাজার থেকে সবজি কেনা সহজ হলেও নিজের হাতে ফলানো টাটকা সবজি খাওয়ার আনন্দ আলাদা। বিশেষ করে গরমের সময়ে কিছু সবজি খুব সহজেই বারান্দার টবে চাষ করা যায়। অল্প যত্নেই মিলবে ভালো ফলন। চলুন জেনে নেওয়া যাক, গরমকালে বারান্দার টবে কোন কোন সবজি
ফলপেঁপের চারা রোপণের উপযুক্ত সময় ফাল্গুন-চৈত্র; বারির শাহী পেঁপের রোপণের সময় ফেব্রুয়ারি-মার্চ। ২০২৬ সালের মে মাসে জাগো নিউজের প্রতিবেদনের চাষপদ্ধতি বারি, বামিস ও এআইএসের নির্দেশনায় মিলিয়ে দেখা হলো।
শাকসবজি২০২৬ সালের এপ্রিলে মানিকগঞ্জের ঘিওরের চাষিরা জানান, বিঘাপ্রতি ফলন ৩-৪ টন থেকে ১-২ টনে নেমেছে, পাকার আগেই কুমড়া পচছে, তাই ভালো দামেও তাঁরা লোকসানের মুখে। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের দাবি, জেলায় ৮০৯ হেক্টরে আবাদ ও ২৩ হাজার ৬৮৪ টন উৎপাদনে সার্বিকভাবে চাষিরা লাভবান।
ফেনীর ফুলগাজী উপজেলার মুন্সীরহাট ইউনিয়নের সীমান্তবর্তী কামাল্লা গ্রামের 'বারোমাসি' খাল বদলে দিয়েছে স্থানীয় কৃষির চিত্র। বছর জুড়ে খালটিতে পানি প্রবাহ থাকায় গ্রামটি এখন পরিণত হয়েছে বিষমুক্ত শাক-সবজি উৎপাদন কেন্দ্রে।
জ্বালানি সংকটের কারণে দেশে উৎপাদিত ৩০ শতাংশ শাকসবজি সংক্ষণের অভাবে নষ্ট হচ্ছে। দরিদ্র মানুষ আয়ের ২২ শতাংশ জ্বালানিতে খরচ করছে। গ্যাস সংকটে পোশাক কারখানার উৎপাদন ৫০ শতাংশ কমেছে। সিমেন্ট উৎপাদনে খরচ বাড়ায় খুচরা পর্যায়ে ব্যাগ প্রতি দাম বেড়েছে ২৫ থেকে ৩০ টাকা।
নিজের পর্যাপ্ত জমি নেই তাতে কী? অদম্য ইচ্ছা আর কঠোর পরিশ্রমে যে ভাগ্য বদলানো সম্ভব, তার এক অনন্য দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন লালমনিরহাটের কালীগঞ্জের কৃষক গনি মিয়া। অন্যের কাছ থেকে আড়াই বিঘা জমি লিজ নিয়ে এবং উপজেলা কৃষি অফিসের বৈজ্ঞানিক পরামর্শ কাজে লাগিয়ে বিষমুক্ত লাউ চাষ করে তিনি এখন পুরোপুরি স্বাবলম্ব
'গ্রামে দেখলাম মাতম চলছে আলু চাষিদের' বলে মন্তব্য করেছেন সাবেক অতিরিক্ত সচিব মো. মাহবুব কবীর মিলন। এ বিষয়ে ৬ মার্চ সকাল ৯টা ৫০ মিনিটে নিজের ভেরিফায়েড ফেসবুক আইডিতে একটি পোস্ট দিয়েছেন তিনি।
মিষ্টি কুমড়া চাষ করে স্বাবলম্বী হয়ে উঠেছেন চাঁপাইনবাবগঞ্জ জেলার ভোলাহাট উপজেলার অনেক কৃষক। এখানকার উৎপাদিত মিষ্টি কুমড়া দেশের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি একাধিকবার বিদেশেও রপ্তানি হয়েছে। তবে চলতি মৌসুমে সেই সাফল্যে ভাটা পড়েছে। রপ্তানি প্রক্রিয়ায় নানা জটিলতার কারণে কাঙ্ক্ষিত বাজারমূল্য থেকে বঞ্চিত হচ্ছেন
এগ্রোবিজ২০২৬ সালের ২৬ ফেব্রুয়ারি ময়মনসিংহের মেছুয়া বাজারে কাঁচামরিচের কেজি ১৪০ টাকা থেকে নেমে ৯০ টাকা এবং ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৮০ টাকা থেকে নেমে ১৭০ টাকা হয়, ক্রেতা-বিক্রেতারা জাগো নিউজকে এ তথ্য জানান।
মাগুরার মহম্মদপুর উপজেলার বাবুখালী গ্রামের কৃষি উদ্যোক্তা মো. সেলিম। একসময় ঢাকায় চাকরি করতেন। পরে ইউটিউব দেখে নিজ গ্রামে ফিরে আসেন। সেখানে এসে জৈব সার উৎপাদনে যুক্ত হন। তিনি পরিবেশবান্ধব ভার্মি কম্পোস্ট বা কেঁচো সার উৎপাদন করে সফলতার দৃষ্টান্ত স্থাপন করেন।