সিঙ্গাপুরে বসবাসরত এক ভারতীয় নারী সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে একটি পোস্ট করে ব্যাপক আলোচনার জন্ম দিয়েছেন। তার দাবি, দেশটিতে সরকারি জায়গায় থাকা গাছ থেকে পড়ে থাকা একটি আম কুড়িয়ে নিলেও গুনতে হতে পারে মোটা অঙ্কের জরিমানা।
ফল২০২৬ সালের ১৩ মে চুয়াডাঙ্গায় আম ক্যালেন্ডার অনুযায়ী আঁটি, গুটি ও বোম্বাই আম সংগ্রহ দিয়ে মৌসুম শুরু হয়; জেলা প্রশাসক লুৎফুন নাহার বলেন, ক্যালেন্ডার না মানলে জরিমানা আর আমে রাসায়নিক বা ফরমালিন মেশানোর প্রমাণ পেলে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
নড়াইল জেলার লিচু চাষিরা তেমন সাফল্য অর্জন করতে না পারলেও সদরের পংকবিলা গ্রামের চিত্র ভিন্ন। এ গ্রামের লিচুর ইতিহাস শত বছরের। ব্রিটিশ আমল থেকেই এখানকার কৃষকেরা লিচু চাষ করেন। চলতি মৌসুমে ভালো ফলন ও দাম পেয়ে খুশি তারা। বিষমুক্ত এসব লিচু স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে যাচ্ছে দেশের অন্তত ২০টি জেলায়।
ফল২০২৬ সালের ১১ মে দিনাজপুর শহরের বাজারে মৌসুমের প্রথম মাদ্রাজি লিচু প্রতি ১০০টি ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় বিক্রি হয়। কৃষি বিভাগ জানায়, টক ও কাঁচাপাকা এই লিচু পরিপক্ব নয়; পাকা লিচু বাজারে আসতে আরও ১০ থেকে ১২ দিন লাগবে।
গরম পড়তেই বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে রসালো লিচুর। লাল টুকটুকে এই ফল দেখলেই অনেকের জিভে পানি আসে। তবে এখন শুধু সুন্দর দেখতে লিচু কিনলেই হবে না, খেয়াল রাখতে হবে সেটি নিরাপদ কি না। কারণ অনেক সময় লিচুকে বেশি লাল ও টাটকা দেখাতে কেমিক্যাল বা কৃত্রিম রং ব্যবহার করা হয়। আবার অপরিপক্ব লিচুকেও পাকানো হয় বিভ
অপরিপক্ব আম বাজারজাত রোধে রাজশাহীতে চলতি মৌসুমের 'ম্যাঙ্গো ক্যালেন্ডার' প্রকাশ করেছে জেলা প্রশাসন। নির্ধারিত সময়ের আগে কোনো আম গাছ থেকে নামানো বা বাজারজাত করা হলে সংশ্লিষ্টদের বিরুদ্ধে কঠোর আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার হুঁশিয়ারি দেওয়া হয়েছে।
ফল২০২৬ সালের মে মাসে বাজারে ওঠার আগে ঝড়-শিলাবৃষ্টিতে দিনাজপুরে লিচু ফেটে ঝরে পড়ায় ফলন কমার শঙ্কায় ছিলেন চাষিরা। কৃষি বিভাগ বলেছিল, এক থেকে দেড় হেক্টরের লিচু নষ্ট হয়েছে, যা উল্লেখ করার মতো নয়।
গরমের দিনে তাপমাত্রা যত বাড়ছে, ততই বাড়ছে হিট স্ট্রোক, ডিহাইড্রেশন ও ক্লান্তির মতো সমস্যার ঝুঁকি। বিশেষ করে দুপুরের কড়া রোদে বাইরে বের হলে মাথা ঘোরা, অতিরিক্ত ঘাম, দুর্বলতা, বমিভাব কিংবা শরীর অতিরিক্ত গরম হয়ে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে।
পাবনার ঈশ্বরদীর রসালো লিচুর দেশজুড়ে সুখ্যাতি থাকলেও এবার মৌসুমের শুরুতেই অপরিপক্ব ও স্বাদহীন লিচুতে সয়লাব হয়েছে বাজার। বেশি লাভের আশায় বাগান মালিক ও ব্যবসায়ীরা গাছ থেকে কাঁচা ও টক লিচু পেড়ে বাজারে বিক্রি করছেন। তবে অপরিপক্ব এসব লিচু খেয়ে শিশুদের বমি, পেটে ব্যথা ও খিঁচুনিসহ গুরুতর স্বাস্থ্যঝুঁকির আশঙ
ফল২০২৬ সালের ৪ মে, পরিপক্ব হাঁড়িভাঙা আম বাজারে আসতে তখনও প্রায় দেড় মাস বাকি; আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে মৌসুমে ২০০ কোটি টাকার বেশি বাণিজ্যের সম্ভাবনা দেখছিলেন রংপুরের আম-সংশ্লিষ্টরা। কৃষি কর্মকর্তারা বলেছিলেন, এবার আমের অন ইয়ার, গাছে প্রচুর আম।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) মতিহার হলের গাছ থেকে লিচু পেড়ে প্রতিটি কক্ষে পৌঁছে দেওয়া হয়েছে। সোমবার (৪ মে) বেলা ২টায় সবার কক্ষে লিচু পৌঁছে দিতে দেখা যায় হল সংসদের নেতাদের। এসময় উপস্থিত ছিলেন হল সংসদের ভিপি মো. তাজুল ইসলাম।
স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে ফলের জুস অনেকদিন ধরেই 'হেলদি' একটি বিকল্প হিসেবে পরিচিত। সকালের নাস্তায় এক গ্লাস কমলার রস, বিকেলে আপেলের জুস কিংবা বাজারের প্যাকেটজাত ফলের পানীয়-এসব যেন সুস্থ থাকার সহজ পথ। কিন্তু প্রশ্ন হলো, সত্যিই কি ফলের রস এতটা নিরাপদ? নাকি এই জুসের মধ্যেই লুকিয়ে আছে ব্লাড সুগার বাড়া
গ্রীষ্ম এলেই বাংলাদেশের ঘরে ঘরে ছড়িয়ে পড়ে এক অদ্ভুত আনন্দ, আমের মৌসুম। 'ফলের রাজা' নামে পরিচিত এই সুস্বাদু ফল শুধু স্বাদের জন্যই নয়, পুষ্টিগুণের দিক থেকেও অনন্য। কিন্তু অনেকেই জানেন না, আম খাওয়ারও কিছু সঠিক ও স্বাস্থ্যকর উপায় আছে। ভুলভাবে আম খেলে উপকারের চেয়ে ক্ষতিও হতে পারে। তাই আজ জেনে নেওয়া যাক-ক
