শাকসবজিরসুন খাত বাড়াতে চীনের বিনিয়োগ ও প্রযুক্তি চায় ভিয়েতনাম
আমদানিনির্ভর ভিয়েতনাম রসুনের চাষ, যৌথ জাত উন্নয়ন ও প্রক্রিয়াজাতকরণে চীনের সহযোগিতা চাইছে, পাশাপাশি লি সন দ্বীপের দামি রসুনের রপ্তানি বাড়াতে চায় দেশটি।
ট্যাগ
রসুন
শাকসবজি
ছাদকৃষিছাদ বা বারান্দার টবে জৈব পদ্ধতিতে রসুন চাষ: বীজ বাছাই থেকে সংরক্ষণ
বাগান, বারান্দা বা ছাদের টবেই জৈব পদ্ধতিতে রসুন ফলানো যায়; অক্টোবর-নভেম্বরে কোয়া পুঁতে, মালচিং ও পরিমিত পানিতে যত্ন নিয়ে গ্রীষ্মের শেষে তোলা যায় টাটকা রসুন।
আঙিনা কৃষিরসুন চাষ: শরতে কোয়া লাগান, পরের গ্রীষ্মে তুলুন
ইউনিভার্সিটি অব মিজৌরি এক্সটেনশনের উদ্যানতত্ত্ববিদ ডেভিড ট্রিঙ্কলাইন জানিয়েছেন, শীতকালীন ফসল রসুন ঝুরঝুরে, জৈব পদার্থসমৃদ্ধ মাটিতে লাগিয়ে পরের বছর তোলা হয়; কোন জাত কেমন, কীভাবে লাগাতে ও রাখতে হয়।
এগ্রোবিজ
চুক্তিচাষের আদা-রসুন থেকে গুঁড়া মসলা: মৌলভীবাজারের স্টার অ্যাগ্রো এখন বিশ্ববাজারের পথে
ব্যাংকার থেকে কৃষি-উদ্যোক্তা সৈয়দ আমিনুল কবিরের কারখানা দেশের বড় খাদ্যপ্রস্তুতকারকদের আদা, রসুন ও পেঁয়াজের গুঁড়া জোগায়; জাপানের আজিনোমোটোর সঙ্গে চুক্তি প্রায় চূড়ান্ত, তবে বিসিকের ভাঙা সড়ক ও গ্যাসহীনতা বড় বাধা।
রান্নাবান্না৩০ সেকেন্ডে রসুনের খোসা ছাড়ানোর সহজ ঘরোয়া কৌশল
ঢাকনাওয়ালা পাত্রে বা একই মাপের দুটি স্টিলের বাটির মাঝে রসুনের কোয়া রেখে ২০ থেকে ৩০ সেকেন্ড জোরে ঝাঁকালে ছুরি ছাড়াই খোসা আলগা হয়ে যায়; আমেরিকান টেস্ট কিচেনও একই পদ্ধতির কথা বলে।
স্বাস্থ্যডায়াবেটিসে রসুন কতটা কাজে আসে, খাওয়ার সঠিক নিয়ম কী
গবেষণা বলছে, রসুনের সাপ্লিমেন্ট ডায়াবেটিস রোগীর রক্তে শর্করা সামান্য কমাতে পারে; রসুন থেঁতো করে ১০ মিনিট রেখে খাওয়া বা রান্নায় দেওয়া ভালো, তবে এটি ওষুধের বিকল্প নয়।
রান্নাবান্নারসুনে বদলে যায় গাজর ভাজার স্বাদ: রেসিপি, পুষ্টিগুণ ও দেশের চাষ
অল্প আঁচে তেল বা মাখনে কয়েক কোয়া রসুন ভেজে তাতে গাজর দিলে সাধারণ গাজর ভাজা পায় আলাদা ঘরোয়া স্বাদ। রেসিপির সঙ্গে আছে গাজরের ভিটামিন এ, রসুন নিয়ে গবেষণার তথ্য এবং সিংগাইর ও নাটোরের চাষের চিত্র।
দৈনন্দিন
ক্যানসার প্রতিরোধে যা করবেন
দীর্ঘদিনের অনিয়ম ও অনিয়ন্ত্রিত জীবনধারার ফলে ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি বাড়তে থাকে। তবে আপনি চাইলেই এখন এ ঝুঁকি কমাতে পারেন।শুধু আপনার খাদ্য তালিকায় যোগ করতে হবে কিছু খাবার। পা
দৈনন্দিন
বালিশের নিচে ১ কোয়া রসুনেই বাজিমাত
রসুনের জুড়ি মেলা ভার। প্রাচীনকাল থেকে রসুনের উপকারিতা নিয়ে বিশ্বব্যাপী চর্চা চলছেই। চিকিৎসা শাস্ত্রে রসুনের ব্যবহার বহু দিনের। নিয়মিত রসুন খাওয়া রপ্ত করতে পারলে রক্তে কোলেস্টের
এগ্রোবিজ
খাতুনগঞ্জের বেচাকেনা নামল অর্ধেকে
দেশের বৃহত্তম ভোগ্যপণ্যের পাইকারি বাজার চাকতাই-খাতুনগঞ্জের ব্যবসা বাণিজ্যে প্রায় অর্ধেকে নেমে এসেছে। সোমবার লকডাউন শুরুর দিনে বেচাকেনায় ধস নেমেছে। নিত্যপণ্যের বাজার লকডাউনের আওতা