ফলকোনো একটি ফলকে সরাসরি ভালো বলা যায় না, ২০২৬ সালের ১১ জুলাই জাগো নিউজের প্রতিবেদনের সিদ্ধান্ত ছিল এটাই: আপেলে কম ক্যালরিতে আঁশ বেশি, কলায় পটাশিয়াম ও দ্রুত শক্তি বেশি। ইউএসডিএর তথ্য, এনআইএইচ, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা ও প্রকাশিত গবেষণায় এসব দাবির ভিত্তি যাচাই করা হলো।
ফলএফএওর ফাওস্ট্যাটের ২০২৫ সালের ডিসেম্বরের হালনাগাদ অনুযায়ী ২০২৪ সালে বিশ্বে সবচেয়ে বেশি উৎপাদিত ফল কলা, প্রায় ১৩ কোটি ৯৪ লাখ টন। এরপর তরমুজ প্রায় ১০ কোটি ৫০ লাখ টন এবং আপেল প্রায় ৯ কোটি ৭৯ লাখ টন।
সম্প্রতি ভাইরাল হওয়া 'মায়াপাখি' নামক একটি নাটকের গল্পে দেখা গেছে, আপেলের বীজ খেয়ে নায়িকার মৃত্যু হয়েছে। এই দৃশ্যের পর অনেকের মধ্যেই প্রশ্ন তৈরি হয়েছে-আসলেই কি আপেলের বীজ খেলে মৃত্যু বা বিষক্রিয়া হতে পারে? বিজ্ঞান কী বলে, কতটা সত্য এই ভয়-চলুন সহজভাবে জেনে নেওয়া যাক।
ফলইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিস ২০২৬ সালের ২১ মে জানায়, ২০২৪ সালে পাই তৈরির সাতটি জনপ্রিয় ফল, সবজি ও বাদাম ফসলের মূল্য ছিল ৬.৯ বিলিয়ন ডলার; আপেল ২.৯ বিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে শীর্ষে, ব্লুবেরি প্রায় ১.২ বিলিয়ন ডলার।
ফল২০২৬ সালের ২২ মার্চ, ঈদুল ফিতরের দ্বিতীয় দিনে ঢাকার বাজারে প্রতিকেজি তরমুজের দাম নেমে আসে ৫০ থেকে ৬০ টাকায়, যা রোজার শুরুতে ছিল ৮০ থেকে ১০০ টাকা। তবে বিদেশি ফল তখনো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছিল; প্রতিকেজি বেদানা ছিল ৫০০ থেকে ৫৩০ টাকা।
মাসখানেক আগে এক কেজি মাল্টার দাম ৫৫০ টাকা পর্যন্ত উঠেছিল। তখন আপেল, নাশপাতির দামও বেড়েছিল কেজিপ্রতি প্রায় এক-দেড়শ টাকা। এখন দাম সেই তুলনায় কিছুটা কমেছে, তবে সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যে আসেনি।
আপেলের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। এজন্য কথায় বলে, প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে কোনো রোগই ধারে কাছে ঘেঁষে না। আসলে আপেলের মধ্যে বহু পুষ্টি উপাদান আছে।
দেশি-বিদেশি ফলের জন্য বিখ্যাত পুরান ঢাকার বাদামতলী ও ওয়াইজঘাট আড়ত। রাজধানীসহ সারাদেশের মানুষের ফলের চাহিদার প্রায় সবটুকুই জোগান দেন এখানকার আড়তদাররা। এজন্য ফল লোড-আনলোডে দিনরাত ব্যস্ত সময় পার করতে হয় এখানকার শ্রমিকদের।
কথায় বলে, প্রতিদিন একটি করে আপেল খেলে অসুখ বিসুখ ছেড়ে পালায়। কথাটা অনেকটাই ঠিক। কারণ আপেলে থাকা নানা গুণ রোগপ্রতিরোধ শক্তি বাড়িয়ে দেয়। কিন্তু কেউ যদি প্রতিদিন তিন-চারটি করে আ
মানব শরীরের জন্য অন্যতম প্রয়োজনীয় উপাদান হচ্ছে ভিটামিন ও খনিজ। এ উপাদানগুলোর অভাব হলে তা আমাদের শরীরে পুষ্টির ঘাটতি সৃষ্টি করে।
শরীর সুস্থ রাখার জন্য ফল ও সবজি খাওয়ার বিকল্প নেই। রোজ একটি করে আপেল খেলে রোগবালাই পালাবে এটি অতি পরিচিত একটা কথা। আপেল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এ কথা সত্য। কিন্তু প্রয়
*** দেখতে অনেকটা মাঝারি সাইজের আপেলের মতো*** নুরানি আপেল কুল চাষ দেশে এবারই প্রথম*** ইউটিউব দেখে কাশ্মীরি নুরানি আপেল কুল চাষ*** ১০ মাসের মাথায় দেখতে পেলেন সাফল্য*** প্রতি গাছে ধর
