ফল
তরমুজের খোসার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানাবেন যেভাবে
বাজারে দেখা মিলছে তরমুজের। রসালো ও মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি শরীরের জন্যও উপকারী। ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর তরমুজ শরীরকে সতেজ রাখে এবং পানির ঘাটতি পূরণে দারুণ কাজ করে।
বিভাগ ও ট্যাগ
ফল
ফল
গরমে তরমুজ খাচ্ছেন? এই ভুলগুলো এড়িয়ে চলুন
গরম পড়লেই স্বস্তির খোঁজে আমরা যে ফলটির দিকে সবচেয়ে বেশি ঝুঁকি, তা হলো তরমুজ। রসালো, ঠান্ডা আর পানিতে ভরপুর এই ফলটি শুধু তৃষ্ণা মেটায় না, শরীরকেও রাখে সতেজ। কিন্তু জানেন কি, তরমুজ খাওয়ার ক্ষেত্রেও কিছু ভুল আছে, যেগুলো না জেনে প্রতিদিনই অনেকে করে ফেলছেন? আর সেই ভুলগুলোই কখনও কখনও উপকারের বদলে ক্ষতি ডে
ফললেবুজাতীয় ফলে ক্যাংকার রোগ: লক্ষণ, বিস্তার ও দমনে করণীয়
ঝোড়ো বৃষ্টিতে ছড়ানো এবং পাতা সুড়ঙ্গকারী পোকার আক্রমণে বেড়ে যাওয়া ব্যাকটেরিয়াজনিত ক্যাংকার লেবুর অন্যতম ক্ষতিকর রোগ; ২০২৬ সালের ২৯ মার্চ প্রকাশিত এক নির্দেশিকায় রোগটি চেনা ও দমনের উপায় তুলে ধরা হয়।
ফলকলার পানামা রোগ: ফিউজেরিয়াম উইল্ট চেনার উপায় ও প্রতিরোধে করণীয়
২০২৬ সালের ২৭ মার্চ জাগো নিউজে প্রকাশিত এক লেখায় কৃষি ও পরিবেশ বিশেষজ্ঞ সমীরণ বিশ্বাস কলাচাষিদের পানামা রোগ প্রতিরোধে জোর দিতে বলেন; মাটিবাহিত এই ছত্রাকজনিত ঢলে পড়া রোগ একবার জমিতে ঢুকলে নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন।
ফলঈদের দ্বিতীয় দিনে ঢাকায় তরমুজ ৫০ টাকা কেজি, বেদানা ৫০০ টাকার ওপরে
২০২৬ সালের ২২ মার্চ, ঈদুল ফিতরের দ্বিতীয় দিনে ঢাকার বাজারে প্রতিকেজি তরমুজের দাম নেমে আসে ৫০ থেকে ৬০ টাকায়, যা রোজার শুরুতে ছিল ৮০ থেকে ১০০ টাকা। তবে বিদেশি ফল তখনো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছিল; প্রতিকেজি বেদানা ছিল ৫০০ থেকে ৫৩০ টাকা।
লাইভস্টক
লিচু ফুলের মধু সংগ্রহে মঙ্গলবাড়ীয়ায় মৌ খামারিদের ব্যস্ততা
কিশোরগঞ্জের পাকুন্দিয়া উপজেলার ঐতিহ্যবাহী মঙ্গলবাড়ীয়া গ্রামে এখন প্রকৃতির এক ভিন্ন রূপ। গাছে গাছে লিচুর ফুল আর মুকুল, চারদিকে মৌমাছির গুঞ্জন। এই ফুলকে ঘিরেই জমে উঠেছে মধু সংগ্রহের মৌসুম। লিচুবাগানের পাশে সারি সারি মৌবাক্স বসিয়ে খাঁটি মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন মৌ খামারিরা। এতে একদিকে যেমন মধু
ফল
পাহাড়ে আমের মুকুল: আশার পাশাপাশি আশঙ্কায় চাষিরা
খাগড়াছড়ির পাহাড়জুড়ে এখন আমের মুকুলের সমারোহ। দূর থেকে তাকালে মনে হয় সবুজ পাহাড় যেন সোনালি মুকুলের গালিচায় মোড়া। মধুমাসের আগমনী বার্তা নিয়ে প্রকৃতিতে হাজির হয়েছে আমের মুকুল, আর বাতাসে ভেসে বেড়াচ্ছে এর মিষ্টি ঘ্রাণ।
ফল
ঈদের সকালে বানান কলার প্যানকেক
ঈদের সকালে ভারী খাবারের আগে হালকা ও স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন কলার প্যানকেক। কলা পুষ্টিগুণে ভরপুর। এতে রয়েছে সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন বি৬, যা শরীরকে দ্রুত শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। নরম ও সুস্বাদু এই প্যানকেক শুধু ঈদের সকালেই নয়, বিকেলের নাস্তাতেও হতে খেতে পারেন।
ফল
শিলাবৃষ্টিতে পাবনার লিচু ও আম চাষিদের কপালে চিন্তার ভাঁজ
বৃষ্টি মৌসুমের শুরুতেই শিলাবৃষ্টিতে আক্রান্ত উত্তরের জেলা পাবনা। ঝড়ো হাওয়া ও ভারী বৃষ্টির সঙ্গে দীর্ঘ সময় শিলার আঘাতে দুশ্চিন্তায় পড়েছেন জেলার লিচু ও আম চাষিরা। ক্ষয়ক্ষতির আশঙ্কা অন্যান্য ফসল নিয়েও। বুধবার (১৮ মার্চ) রাত সাড়ে ৮টায় শুরু হয়ে দীর্ঘ এক ঘণ্টারও বেশি সময় বর্ষিত হয় এ বৃষ্টি।
পরিবেশসাক্সাউল চারা ও বাগানে কাজাখস্তানের কিজিলোরদায় ফিরছে অবক্ষয়িত জমি
বিশ্বব্যাংক ২০২৬ সালের ১৮ মার্চ জানায়, জিইএফ-অর্থায়িত রেসিল্যান্ড প্রকল্পে কিজিলোরদার চারপাশে ২০২৩ সালে ৩৬ লাখের বেশি এবং ২০২৪-২০২৫ সালে আরও ২১ লাখ সাক্সাউল চারা লাগানো হয়েছে, আর শুকিয়ে যাওয়া আরাল সাগরের তলদেশের ৭৪ হাজার হেক্টরের বেশি জমিতে লবণসহিষ্ণু গুল্ম লাগানো বা বোনা হয়েছে।
ফল
মুকুলে আমের স্বপ্ন, রপ্তানির চ্যালেঞ্জ
বাংলাদেশে আম শুধু একটি ফল নয়, এটি অর্থনীতি, কৃষি এবং সংস্কৃতির গুরুত্বপূর্ণ অংশ। চলতি মৌসুমে অনেক জেলায় রেকর্ড পরিমাণ মুকুল এসেছে, যা একটি সম্ভাবনাময় উৎপাদন বছরের ইঙ্গিত দিচ্ছে। বিশেষ করে সাতক্ষীরা, নওগাঁ, রাজশাহী এবং চাঁপাইনবাবগঞ্জ অঞ্চলে গাছভর্তি মুকুল কৃষকদের মধ্যে আশাবাদ তৈরি করেছে। অনুকূল আব
ফলচাঁপাইনবাবগঞ্জে ফাল্গুনের হঠাৎ বৃষ্টি, আমের মুকুলে ক্ষতির শঙ্কায় চাষিরা
২০২৬ সালের ১৫ মার্চ রোববার রাত ১০টার দিকে মুকুলে ভরা চাঁপাইনবাবগঞ্জের আমবাগানে মুষলধারে বৃষ্টি হয়। এতে মুকুল ও গুটি নষ্ট হওয়ার আশঙ্কার কথা জাগো নিউজকে জানান চাষিরা; জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর বলেছে, চাষিদের সতর্ক করা হয়েছে।
ফল
বেশি ফল পেতে আম গাছের পরিচর্যায় যা করবেন
মুহাম্মদ শফিকুর রহমান