ফল
হৃদযন্ত্র থেকে দাম্পত্য জীবন, তরমুজ যেসব উপকার করে
তরমুজ বেশ জনপ্রিয় ফল। রোদে পুড়ে বাড়ি ফেরার পর এক টুকরো ঠান্ডা তরমুজ যেন মুহূর্তেই শরীর-মনকে সতেজ করে তোলে। তাই শুধু স্বাদের জন্য নয়, শরীরকে পানিশূন্যতা থেকে রক্ষা করতেও এই ফলের জুড়ি নেই।
বিভাগ ও ট্যাগ
এগ্রোবিজ
এগ্রোবিজ
৫৫ লাখ উপকারভোগী প্রতিমাসে ১৫ টাকা দরে পাচ্ছে ৩০ কেজি চাল
খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণ, বাজারে মূল্য স্থিতিশীল রাখা এবং কর্মাভাবকালীন নিম্ন আয়ের জনগোষ্ঠীর খাদ্য সহায়তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে খাদ্য মন্ত্রণালয় ১ আগস্ট থেকে খাদ্যবান্ধব কর্মসূচির আওতায় চাল বিতরণ শুরু করেছে।
এগ্রোবিজ
সোমবার থেকে কাঁচামরিচ আমদানির কার্যক্রম শুরু হবে: কৃষিমন্ত্রী
কাঁচামরিচের দাম স্থিতিশীল রাখতে সোমবার (৩ আগস্ট) থেকে আমদানির কার্যক্রম শুরু হবে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী মোহাম্মদ আমিন উর রশিদ।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্রে 'প্রোডাক্ট অব ইউএসএ' লেবেলে যুক্ত হলো আরও ছয়টি মাংস কোম্পানি
যুক্তরাষ্ট্রে জন্ম, লালনপালন, জবাই ও প্রক্রিয়াজাত মাংসের জন্য ইউএসডিএর স্বেচ্ছাভিত্তিক লেবেল আরও ছয়টি প্রক্রিয়াজাতকারী গ্রহণ করেছে; পাশাপাশি ছোট গরুর মাংস প্রক্রিয়াজাত কারখানার জন্য রয়েছে ৫০ কোটি ডলারের কর্মসূচি।
এগ্রোবিজখাদ্যপণ্যের দাম কোন ধাপে বাড়ে, শনাক্তে ট্রেসেবিলিটি চালুর পরিকল্পনা: বাণিজ্যমন্ত্রী
খামার থেকে খুচরা বাজার পর্যন্ত খাদ্যপণ্যের দাম কোন স্তরে কতটা বাড়ে, তা শনাক্তে সরকার বিভিন্ন পণ্যে ট্রেসেবিলিটি ব্যবস্থা চালু করতে যাচ্ছে বলে ২০২৬ সালের ৩০ জুলাই সিপিডির এক সংলাপে জানান বাণিজ্যমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির।
ফলড্রাগন ফলের মিল্কশেক: চার উপকরণে তৈরির সহজ রেসিপি
২০২৬ সালের ৩০ জুলাই জাগো নিউজ ২৪ পাকা ড্রাগন ফল, ঠান্ডা দুধ, চিনি বা মধু আর বরফ কুচি দিয়ে এক-দুই মিনিটে ব্লেন্ড করে ড্রাগন ফলের মিল্কশেক তৈরির একটি সহজ রেসিপি প্রকাশ করে।
ফল
অন্যের জমিতে কাজ করা সাঈদ এখন দৈনিক ২ হাজার কেজি ড্রাগন বিক্রি করেন
ড্রাগন ফল চাষ করে সফল কৃষি উদ্যোক্তা হয়েছেন সাঈদ সরকার। ঝিনাইদহের মহেশপুর উপজেলার গৌরীনাথপুর গ্রামের এই তরুণ চাষাবাদের পাশাপাশি ফলের ব্যবসা ও চারা বিক্রি করেও ব্যাপক সাড়া ফেলেছেন। চাকরি ছেড়ে ড্রাগন ফল চাষ করে পেয়েছেন দুহাত ভরা সফলতা। চারা উৎপাদন, ফল বিক্রি ও বাজারজাতকরণের মাধ্যমে সফল উদ্যোক্তার পাশা
মৎস্য
বাড়লো চাঁদপুরের ইলিশের ডিমের দাম, কেজি ৬০০০ টাকা
‌'ইলিশের রাজধানী' খ্যাত চাঁদপুরের ঐতিহ্যবাহী বড়স্টেশন মাছঘাটে এবার শুধু ইলিশ মাছেরই নয়, বেড়েছে ইলিশের ডিমের দামও। বাজারে চাহিদার তুলনায় ডিমের সরবরাহ অনেক কম থাকায় গত বছরের তুলনায় চলতি মৌসুমে ইলিশের ডিমের দাম প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে।
এগ্রোবিজযুক্তরাষ্ট্রে নতুন কৃষকের খামারে পোলট্রি ও ফল-সবজি বেশি, মাঠফসল কম: ইউএসডিএ
ইউএসডিএর ইকোনমিক রিসার্চ সার্ভিসের হিসাবে, ২০২২ সালে যেসব খামারের সব পরিচালকই নতুন, তাদের ৭ শতাংশ মূলত পোলট্রি ও ১০ শতাংশ ফল-সবজি উৎপাদক ছিল, অথচ মাঠফসলে ছিল মাত্র ১২ শতাংশ।
এগ্রোবিজইউএসডিএর সমবায় আন্তঃরাজ্য চালান কর্মসূচিতে যুক্ত হলো জর্জিয়ার মাংস কারখানা
২০২৬ সালের ২৭ জুলাই ইউএসডিএ ও জর্জিয়া রাজ্য সমবায় আন্তঃরাজ্য চালান (সিআইএস) চুক্তি চূড়ান্ত করে; এতে রাজ্য-পরিদর্শিত মাংস প্রক্রিয়াজাতকারীরা ইউএসডিএর সিল নিয়ে অন্য রাজ্যে পণ্য পাঠানোর সুযোগ পায় এবং কর্মসূচিভুক্ত রাজ্য দাঁড়ায় ১১টিতে।
মৎস্য
ভরা মৌসুমেও মিলছে না ইলিশ, দাম আকাশচুম্বী
ভরা মৌসুমেও পিরোজপুরের বাজারে ইলিশের সরবরাহ কম। ৫৮ দিনের নিষেধাজ্ঞা শেষেও জেলেদের জালে ধরা পড়ছে না আশানুরূপ ইলিশ ও অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ। এতে বাজারে সব ধরনের মাছের দাম বেড়েছে। নদী ও খালেও আগের মতো পাওয়া যাচ্ছে না দেশীয় মাছ।
ফল
কাঠমান্ডুতে আম উৎসব
বাংলাদেশের সমৃদ্ধ আমের ঐতিহ্য, বৈচিত্র্যময় স্বাদ, আন্তর্জাতিক মান এবং কৃষিপণ্যের রপ্তানি সম্ভাবনাকে বিশ্বদরবারে তুলে ধরতে নেপালের রাজধানী কাঠমান্ডুতে অনুষ্ঠিত হয়েছে 'বাংলাদেশ ম্যাংগো ডেলিকেসি' শীর্ষক বিশেষ আম উৎসব ও প্রদর্শনী।
মৎস্য
ইলিশ যেভাবে ধোয়া হলে স্বাদ বাড়ে
বর্ষা এলেই বাঙালির খাবারের তালিকায় সবার আগে জায়গা করে নেয় ইলিশ। ভাপা, পাতুরি, সরিষা, ঝোল কিংবা ভাজা-যে পদই হোক না কেন, ইলিশের নিজস্ব সুবাস আর তেলই এর সবচেয়ে বড় আকর্ষণ। কিন্তু অনেকেই অভিযোগ করেন, বাজার থেকে তাজা ইলিশ কিনেও রান্নার পর সেই কাঙ্ক্ষিত স্বাদ পাওয়া যায় না। অনেক সময় এর কারণ রান্নার মসলা নয়,