দেশের বাজারের সয়াবিন তেলে মাত্রাতিরিক্ত সিসাসহ বিষাক্ত ভারী ধাতু থাকার খবরকে অপপ্রচার বলেছেন শিল্প, বাণিজ্য এবং বস্ত্র ও পাটমন্ত্রী খন্দকার আব্দুল মুক্তাদির। তিনি জানান, এমন খবর প্রকাশের পর বাজার থেকে সয়াবিন তেলের ১৯৩টি নমুনা পরীক্ষা করা হয়েছে, কোনোটিতেই ক্ষতিকর ধাতু বা সিসা পাওয়া যায়নি।
বুধবার (১৪ অক্টোবর) ঢাকার অফিসার্স ক্লাবে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) আয়োজনে এক আলোচনা সভায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ কথা বলেন। তাঁর ভাষায়, বাজারের সয়াবিন তেলে কোনো ভেজাল ধাতু নেই, সিসা নেই; রান্নায় সয়াবিন তেল ব্যবহারের সময় মানুষ জানবেন, এতে অন্তত ক্ষতিকর কিছু নেই।
বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক (সচিব) কাজী ইমদাদুল হকের সভাপতিত্বে সভায় বিশেষ অতিথি ছিলেন শিল্প মন্ত্রণালয়ের সচিব আব্দুন নাসের খান এবং প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ের এসডিজি-বিষয়ক মুখ্য সমন্বয়ক অধ্যাপক ড. এস এম আব্দুল-আওয়াল। মুখ্য আলোচক ছিলেন এফবিসিসিআইয়ের প্রশাসক মো. ফজলুল হক।
নমুনাগুলো কোন পরীক্ষাগারে, কোন পদ্ধতিতে বা কোন কোন ব্র্যান্ডের তেল থেকে পরীক্ষা হয়েছে, প্রতিবেদনে তার বিস্তারিত নেই। ভোজ্যতেল দেশের প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরে প্রতিদিনের পণ্য, তাই এর মান নিয়ে প্রশ্ন উঠলে উদ্বেগও ছড়ায় দ্রুত।
প্রতিবেদনটি জাগো নিউজের জ্যেষ্ঠ প্রতিবেদকের।
ছবি: Gveret Tered / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY 2.5)
সূত্র: জাগো নিউজ ২৪
মন্তব্য
(০)