ভিডিওভিডিও: ব্রিকস কি দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষকদের জন্য নতুন রপ্তানি বাজার আনবে?
এগ্রিভিউ-এর নতুন পর্বে কৃষি অর্থনীতিবিদ ওয়ান্ডিল সিহলোবো দেখিয়েছেন, সম্প্রসারিত ব্রিকস জোট দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষিপণ্যের জন্য আসল বাজার খুলছে কি না।
ভিডিওএগ্রিভিউ-এর নতুন পর্বে কৃষি অর্থনীতিবিদ ওয়ান্ডিল সিহলোবো দেখিয়েছেন, সম্প্রসারিত ব্রিকস জোট দক্ষিণ আফ্রিকার কৃষিপণ্যের জন্য আসল বাজার খুলছে কি না।
ফসলআবহাওয়া দপ্তর ও সাডকের পূর্বাভাসে অক্টোবর থেকে স্বাভাবিকের কম বৃষ্টি ও বেশি তাপমাত্রার ইঙ্গিত, তবে অতীতের এল নিনো বছর দেখায়, শুধু শক্তি দিয়ে মৌসুম ঠিক হয় না।
পরিবেশআফ্রিকায় ১ লাখ আবহাওয়া কেন্দ্র বসানোর প্রকল্প উদ্বোধনে বক্তারা বলেন, এল নিনোর বছরে কৃষকের দরকার কাঁচা তথ্য নয়, স্পষ্ট পরামর্শ আর স্থানীয় পরীক্ষার ফল।
লাইভস্টকদক্ষিণ আফ্রিকার এক পোলট্রি বিশেষজ্ঞ বলছেন, দ্রুত লাভের আশায় ব্রয়লারে নেমে বাজার না থাকায় নতুন খামারিরা ব্যর্থ হন; খাদ্য, নগদ প্রবাহ আর ঘরের নকশাই বাকিটা ঠিক করে।
স্বাস্থ্যদক্ষিণ আফ্রিকার কিছু এলাকায় জলাতঙ্ক এখনো স্থায়ী রোগ, মানুষের সংক্রমণের বেশির ভাগের উৎস কুকুর; ২৮ সেপ্টেম্বর বিশ্ব জলাতঙ্ক দিবসে প্রাণিকল্যাণ সংস্থা ও পশুচিকিৎসকেরা কুকুরের টিকার ওপর জোর দিয়েছেন।
লাইভস্টকদক্ষিণ আফ্রিকার মপুমালাঙ্গার বুশবাকরিজে ২০২৩ সালে ভাইপোর ছোট মুরগির খামারের দায়িত্ব নিয়ে জেনিফার গাজিদে এখন ২০০ ব্রয়লার ও প্রায় ৩৬০ লেয়ার মুরগি আর সবজি চাষ করে স্থানীয় দোকান ও পরিবারে সরবরাহ করছেন।
লাইভস্টকদক্ষিণ আফ্রিকার ফ্রি স্টেট প্রদেশে ফাউরেসমিথে নতুন করে ক্ষুরারোগ শনাক্ত হওয়ায় মোট সংক্রমণ দাঁড়াল ৭৯৯, সক্রিয় ১৫৫; অথচ ১৬ লাখ ৬৪ হাজারের বেশি গরু প্রথম ডোজ টিকা পেয়েছে।
লাইভস্টকদক্ষিণ আফ্রিকার ভেটেরিনারি অ্যাসোসিয়েশনের ড. ডিডি ক্লাসেন বলেন, মানুষের ঝুঁকি মূলত কুকুর-বিড়াল থেকে, তবে শিয়াল ও বেজি গরুকে সংক্রমিত করে; ঝুঁকিপূর্ণ এলাকায় পালে জলাতঙ্কের টিকা যোগ করা যায়।
ফসল২০২৬-২৭ মৌসুমে দক্ষিণ আফ্রিকার গম উৎপাদন ১৮ লাখ টনে নামার আভাসে আমদানি প্রায় ২০ লাখ টনে উঠতে পারে বলে মনে করেন অ্যাগবিজের ওয়ান্ডিলে সিহ্লোবো; বিশ্ববাজারে দাম বেড়েছে সরবরাহ ঘাটতিতে নয়, পরিবহন বিঘ্নে।
এগ্রোবিজদক্ষিণ আফ্রিকার কৃষিমন্ত্রী উইলি আউক্যাম্প বলছেন, কৃষি ও কৃষিপণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ মহাপরিকল্পনায় আরও গতি দরকার: ১০ হাজার প্রশিক্ষিত সম্প্রসারণ কর্মকর্তা, জমির নিরাপদ মালিকানা, দ্রুত উপকরণ নিবন্ধন ও নতুন রপ্তানি বাজার।
এগ্রোবিজমুরগি ও সবজি খামারিরা শ্রমিক ছাঁটাই ও কম ফলনের কথা জানিয়েছেন; অক্টোবরে জ্বালানির দাম আবার বাড়ার আগে সাময়িকভাবে জ্বালানি শুল্ক কমানোর দাবি তুলেছে ন্যাশনাল আফ্রিকান ফার্মার্স ইউনিয়ন।
এগ্রোটেকদক্ষিণ আফ্রিকার স্টেলেনবশ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষক মেগান লে রু-র তৈরি স্বয়ংক্রিয় সেন্সর ব্যবস্থা খামারে রাতের অন্ধকারে কালো-পিঠ শিয়ালের ভিডিও তুলে মানুষের সাহায্য ছাড়াই ইন্টারনেটে পাঠায়, যাতে মেরে ফেলার পদ্ধতিতে নিয়ন্ত্রণে না আসা এই শিকারিকে বোঝা যায়।
বাজার ব্যবস্থাপনাফার্মিংপোর্টালের এক বিশ্লেষণ বলছে, ২০২৬ সালেই ডিজেল, আমদানি করা সার ও ঋণের যে খরচ ফসলে ঢুকে যাচ্ছে, তার সঙ্গে খুব শক্তিশালী এল নিনো মিললে আগামী মৌসুমের ফসল দামি হওয়ার পাশাপাশি ফলনও কমতে পারে।