লাইভস্টকদক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বুনো রেড জাঙ্গলফাউল হাজার বছরের গৃহপালন আর বিশ শতকের বাছাই প্রজননের মধ্য দিয়ে আজকের ব্রয়লারে পরিণত হয়েছে; এর দ্রুত বৃদ্ধির কারণ জেনেটিক নির্বাচন, খাদ্য ও খামার ব্যবস্থাপনা, হরমোন নয়।
বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্প গত দুই দশকে কুটির শিল্প থেকে একটি বৃহৎ শিল্পে পরিণত হয়েছে। এই রূপান্তরের পেছনে কাজ করছে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার। দেশের পোল্ট্রিখাতে ‘আর্টিফিসিয়াল ইনসেমিনেশন’ বা কৃত্রিম প্রজনন পদ্ধতি দেশের পোল্ট্রি খাত উন্নয়নে যোগ করেছে নূতন মাত্রা। উদ্যোক্তারা বলছেন, এতে উৎপাদন খরচ কম
দেশের মানুষের পুষ্টি চাহিদা পূরণে এবং কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখছে পোল্ট্রিখাত। বহুবছর এই খাতের প্যারেন্ট স্টক আমদানি নির্ভর ছিলো। দেশীয় উদ্যোক্তাদের হাতে পোল্ট্রির প্যারেন্ট স্টকের খামার বিকশিত হয়েছে। উদ্যোক্তাদের দাবি নীতি সহযোগিতা পেলে এই খাত আরও সমৃদ্ধ হবে।
লাইভস্টক২০২০ সালের জুনে বাংলাদেশ প্রাণিসম্পদ গবেষণা ইনস্টিটিউট (বিএলআরআই) জানায়, তাদের উদ্ভাবিত নতুন জাতের মুরগি দেখতে দেশি মুরগির মতো এবং প্রতিষ্ঠানটির ভাষ্যে এর রোগবালাই কম, ওষুধও কম লাগে; একমাত্র বাজারজাতকারী হিসেবে চুক্তি করেছে আফতাব হ্যাচারি।
জয়পুরহাটের ১০ হাজার মুরগি খামারের অধিকাংশই কখনো লাভে আবার কখনো লোকসানে পড়ে যায়। লাভ-লোকসানের এমন অস্থিতিশীল পরিস্থিতির কারণে এ শিল্পে প্রত্যক্ষ-পরোক্ষভাবে কর্মসংস্থানে থাকা লক্ষ
বাণিজ্যিক কোম্পানীর বহুমুখী সহায়তায় নতুন এক আশা খুঁজে পেয়েছেন চীনের ছোটবড় পোল্ট্রি খামারিরা। পোল্ট্রি খাদ্যের উন্নত মানের কারণেই পাল্টে গেছে লেয়ার মুরগী পালন আর ডিম উৎপাদনের হিসাব নিকাশ।
