আইসিবিএফের ৮-১৮ সেপ্টেম্বরের দুধ রেকর্ডিং তথ্যে ১,১২৮টি খামারের ১,২৩,৫৪৪টি গাভির গড় দৈনিক দুধ ১৯.১৬ কেজি, ফ্যাট ৪.৬১ ও প্রোটিন ৩.৮৬ শতাংশ; সোমাটিক সেল কাউন্ট ১,৮৭,০০০ কোষ/মিলি, যা কয়েক সপ্তাহ ধরে বাড়ছে।
খরার বছরে গোখাদ্য ও নগদ অর্থ দুটোই টানাটানিতে থাকায় টিগাস্ক ঘাস, সাইলেজ, লাল ক্লোভার, বিট, ব্রুয়ার্স গ্রেইন থেকে বার্লি, সয়াবিন মিল, বিট পাল্প ও পাম কার্নেল পর্যন্ত প্রতিটি খাদ্যের শক্তি, প্রোটিন ও আঁশের মান জানিয়ে নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে।
১৩ সেপ্টেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে আয়ারল্যান্ডের কারখানায় গরু সরবরাহ সামান্য কমে ৩২,৫০০-এর কিছু বেশি হয়েছে, যা গত বছরের একই সপ্তাহের চেয়ে ১২.৬ শতাংশ বেশি; বকনার দর গ্রিডে কেজিপ্রতি ৬.৫০-৬.৫৫ ইউরো ও বলদের ৬.৪০ ইউরোতে স্থির।
ন্যাশনাল প্লাউয়িং চ্যাম্পিয়নশিপে কৃষি কমিশনার ক্রিস্টফ হানসেন উৎপাদনশীল কৃষির ওপর যে জোর দিয়েছেন, আয়ারল্যান্ডের তরুণ কৃষক সংগঠন ম্যাকরা তাকে স্বাগত জানিয়ে বলেছে, শুধু জমির মালিক বা ব্যবস্থাপকদের বাদ দিয়ে ‘সক্রিয় কৃষক’-এর সংজ্ঞা ঠিক করতে তিনি যেন ‘বল হাতছাড়া না করেন’।
ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি আয়ারল্যান্ডের পরিচালক কনর মালভিহিল বলছেন, ছোট দেশীয় বাজারের কারণে আইরিশ কৃষকেরা বিশ্ববাজারের দামই পান; তাই খাতটিকে এখন ‘পুষ্টি শিল্প’ হিসেবে ভাবতে হবে। জরিপ বলছে, প্রতি তিনজনে একজন কৃষক পাঁচ বছরের মধ্যে চাষ ছাড়ার কথা ভাবছেন।
এএইচডিবির বিশ্লেষণ বলছে, ৩ সেপ্টেম্বরের ইইউ নিষেধাজ্ঞার আগে ২০ হাজার টন মাংস ইউরোপে ঢুকিয়ে দেওয়ার পর আগস্টে ব্রাজিল যুক্তরাজ্যে ৩,২০০ টনের বেশি গরুর মাংস পাঠিয়েছে, এক বছর আগের চেয়ে ৫২ শতাংশ বেশি; চীন থেকে মুখ ফেরানো অস্ট্রেলিয়াও নতুন বাজার খুঁজছে। ২০২৫ সালে যুক্তরাজ্যে আইরিশ গরুর মাংস রপ্তানির
সেন্টেনারি থার্লস ২০২৬ সালের ফসলের জন্য ফিড বার্লি ২২৫, ফিড গম ২৩৭ ও ওট ২২০ ইউরো/টন দাম ঘোষণা করেছে, গত বছরের চেয়ে বেশি; কিন্তু আইএফএ ও আইরিশ গ্রেইন গ্রোয়ার্স গ্রুপ বলছে, লাফিয়ে বাড়া উপকরণ খরচের তুলনায় তা এখনো কম।
গ্রীষ্মজুড়ে মাটির আর্দ্রতা-ঘাটতিতে ভোগা দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পূর্ব আয়ারল্যান্ডের খামারগুলোতে বৃষ্টি ফেরায় জাতীয় গড় ঘাস-বৃদ্ধি বেড়ে দাঁড়িয়েছে হেক্টরে ৬৩ কেজি শুষ্ক পদার্থে, জানিয়েছে পাস্চারবেজ আয়ারল্যান্ড।
প্রতিকূল এলাকার ৮৫ হাজারের বেশি কৃষক এএনসি প্রকল্পের অগ্রিম হিসেবে পেয়েছেন ১৭ কোটি ৯০ লাখ ইউরো; সঙ্গে গেছে টিএএমএস, জ্বালানি সহায়তা ও জৈব চাষ প্রকল্পের অর্থ।
কৃষকরা যেন একই সৌরবিদ্যুৎ স্থাপনায় কৃষি বিভাগ ও টেকসই জ্বালানি কর্তৃপক্ষ, দুই জায়গা থেকেই অনুদান না পান, সে জন্য তথ্য ভাগাভাগির খসড়া চুক্তি নিয়ে ১৪ অক্টোবর পর্যন্ত জনমত নিচ্ছে ডিএএফএম।
কারিগরি ব্যাংকিং সমস্যায় এ মাসের দুধের দাম পেতে দেরি হচ্ছে কিনিসলার কিছু সরবরাহকারীর; কোনো কোনো ব্যাংকের গ্রাহককে অপেক্ষা করতে হবে সোমবার পর্যন্ত, যদিও আগস্টের দাম ধরা হয়েছে লিটারে ৩৯.৬ সেন্ট।
ম্যাকরার সাবেক সভাপতি টমাস ডাফি ন্যাশনাল প্লাউয়িং চ্যাম্পিয়নশিপে অ্যাগ্রিল্যান্ডের আলোচনায় বললেন, নিশ্চিত সংক্রমিত এলাকায় রক্ত পরীক্ষা বাধ্যতামূলক হওয়া উচিত, রিঅ্যাক্টর পশু দ্রুত সরাতে হবে এবং অসুস্থ ব্যাজার রেখে দেওয়া চলবে না।
কৃষক-মালিকানাধীন সমবায়টি আগস্টের দাম ধরেছে লিটারে ৩৯.০৮ সেন্ট এবং সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বরের জন্য 'ফ্লোর' ঘোষণা করেছে; ডেইরিগোল্ডও আগস্টের দাম ০.৫ সেন্ট বাড়িয়ে করেছে ৩৯ সেন্ট।
