কোরবানির জন্য কেনা মহিষের আঘাতে ব্যবসায়ীর মৃত্যু
চট্টগ্রামের রাঙ্গুনিয়ায় কোরবানির জন্য কেনা মহিষের আক্রমণে মো. মহসিন (৩৭) নামে এক সবজি ব্যবসায়ীর মৃত্যু হয়েছে। এ ঘটনায় আহত হয়েছেন আরও চারজন।
চট্টগ্রামের রাঙ্গুনিয়ায় কোরবানির জন্য কেনা মহিষের আক্রমণে মো. মহসিন (৩৭) নামে এক সবজি ব্যবসায়ীর মৃত্যু হয়েছে। এ ঘটনায় আহত হয়েছেন আরও চারজন।
সৈয়দ মাজারুল ইসলাম রুবেল
শাক হিসেবে পালংপাতা বেশ জনপ্রিয়। এর সঙ্গে যখন টমেটো, ধনিয়া পাতা মিশিয়ে সবজি তৈরি করা হয় তখন এটির স্বাদ যেমন বাড়বে তেমনি পুষ্টি উপাদান হাজারগুণে বেড়ে যাবে। পাশাপাশি খাবার তালিকায় লেবু থাকলে এতে যোগ করে ভিন্নমাত্রা। গবেষণায় উঠে এসেছে এমনই চার ওষুধী গুণসম্পন্ন ভোজ্য খাবার, যা ক্যান্সারের কোষ সৃষ্টিতে ব
বাজার থেকে খাবার বা শাক-সবজি, মাংস কিনে আনার পর তা সঠিকভাবে সংরক্ষণ কিংবা পরিষ্কার করার বিষয়ে অনেকেই ভুল করেন। আর এ কারণেই ভুগতে হয় ফুড পয়জনিংসহ নানা সমস্যায়। অনেকেই খাদ্যের নিরাপত্তার বিষয়ে অবগত নন।
বাংলাদেশে জুন মাস থেকে সাধারণত বর্ষাকাল শুরু হয়ে যায়। তাই এই মাসকে আমরা বর্ষার মাসও বলে থাকি। ফলে বেশিরভাগ ফসলই বর্ষাকাল বা জুন মাসে চাষ করা হয়।
জমির প্রাণ ফেরাতে কৃষকেরা নিয়মিত সবুজ (জৈব) সার হিসেবে ব্যবহার করতেন ধনিচা। কিন্তু কালের বিবর্তনে জমিতে হাইব্রিড ফসল আর রাসায়নিক সারের ব্যবহার বেড়ে যাওয়ায় প্রায় উঠেই যাচ্ছে ধনিচার চাষ। তবে নীলফামারীর ডোমারে বাংলাদেশ কৃষি উন্নয়ন কর্পোরেশন (বিএডিসি) ভিত্তি বীজ আলু উৎপাদন খামারে ২০০ একর জমিতে ধনিচা চা
বৈশাখ-জ্যৈষ্ঠ গ্রীষ্মকাল। এ সময়ে শাক-সবজির বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরি। কারণ বৈরী আবহাওয়া শাক-সবজির জন্য ক্ষতিকর। তাই গ্রীষ্মকালীন শাক-সবজির পরিচর্যা সতর্কতার সঙ্গে করতে হয়। টাটকা ও সতেজ শাক-সবজি পেতে জেনে নিন যত্নের নিয়ম-
বঙ্গবন্ধু সেতু পশ্চিম যমুনা নদীর কোলঘেঁষে সিরাজগঞ্জ সয়দাবাদে ২০২২ সাল থেকে চালু হয় নর্থ-ওয়েস্ট পাওয়ার জেনারেশন কোম্পানির ৭ দশমিক ৬ মেগাওয়াট বিদ্যুৎকেন্দ্র। বছরের বেশিরভাগ সময় পানি জমে থাকায় অব্যবহৃত ২২ একর জমিতে উৎপাদন হচ্ছে মিষ্টি কুমড়া, তরমুজ, কচুসহ বিভিন্ন জাতের সবজি। পাইলট প্রকল্প হিসেবে পরীক্ষা
আলু আমাদের দৈনন্দিন জীবনের গুরুত্বপূর্ণ সবজি। আলু ছাড়া যেন আমাদের চলেই না। আলু হলো Solanum tuberosum উদ্ভিদের শ্বেতসারসমৃদ্ধ কন্দ। এটি আমেরিকার একটি মূল সবজি। উদ্ভিদটি সোলানেসি নামক নাইটশেড পরিবার বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ।
সাপের কামড়ে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের (রাবি) শিক্ষার্থী শাকিনুর রহমানের মৃত্যুর ঘটনায় বিমা দাবির দুই লাখ টাকা পেলেন তার পরিবারের সদস্যরা।
গোল্ডেন রাইসের বাণিজ্যিক অনুমোদন বন্ধ ও বিটি বেগুনের বাণিজ্যিক অনুমোদন প্রত্যাহারে চিঠি দিয়ে আহ্বান জানিয়েছেন নাগরিক সমাজের প্রতিনিধিরা।
বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ প্রতিযোগিতা ২০২৩-২৪ এর উদ্বোধনী অনুষ্ঠিত হয়েছে। শনিবার (২৫ মে) সকাল সাড়ে ১০টায় বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় সম্প্রসারণ কেন্দ্রের (বাউএক) আয়োজনে কনফারেন্স রুমে অনুষ্ঠানটির আয়োজন করা হয়।
প্রতি বছর এই সময়ে ঘূর্ণিঝড়ের কবলে পড়তে হয়। একই সঙ্গে আমাদের দেশে এখন ফসলেরও মৌসুম চলছে। তাছাড়া শাক-সবজি বা গবাদিপশু-পাখির খামার সারাবছরই দেখাশোনা করতে হয়। ফলে ঘূর্ণিঝড়ের কবল থেকে গবাদিপশু-পাখি ও ফসল রক্ষার বিষয়ে ভাবতে হয়। তাই ঘূর্ণিঝড়ের ক্ষতি থেকে ফসল রক্ষায় করণীয় সম্পর্কে কিছু পরামর্শ উল্লেখ করা হ