শহরের বাড়ি বা আঙিনায় শুধু ফল ফসল উৎপাদন কিংবা সবুজের আশ্রয়ের খোঁজার প্রয়াসে নয় বরং নগরে বসেও পারিবারিক সম্পর্ক উন্নয়নে ভালোবাসা ও সম্পৃতির বন্ধন সৃষ্টিতে ভূমিকা রাখছে ঘরোয়া ফসলি উদ্যানগুলো। ফলে নাগরিকদের মাঝে পারস্পারিক বন্ধন ও ভাগাভাগির দারুণ এক দৃষ্টান্ত সৃষ্টি করছে ছাদকৃষি আয়োজন।
নতুন কিংবা পুরানো সব ধরনের আবাসন এলাকাতেই দিনে দিনে বাড়ছে ছাদকৃষি। ঢাকার অভিজাত আবাসিক এলাকা বারিধারা ডিওএইচএস-এ এমনই এক আয়োজন করেছেন সালমা মান্নান। দুই দশক ধরে কৃষি ও প্রকৃতির প্রতি ভালোবাসা থেকে তিনি গড়ে তুলেছেন এক সবুজ ছাদকৃষি।
ছাদকৃষিনড়াইল শহরের গৃহিণী তনিমা আফরীন তৈরি করেছেন এক ঘন সবুজের স্বপ্নরাজ্য, তার পাঁচতলা বাড়ির ছাদে। নানা রঙের ফুল, ফল ও সবজিতে সাজানো এই ছাদকৃষি শুধু তার পরিবারের নয়, অনুপ্রেরণা হয়ে উঠেছে আশপাশের অনেকের জন্যও। নিজের তৈরি চারা বিক্রি করে গড়ে তুলেছেন আয়-এর পথও। গৃহিণীদের জন্য ঘরে বসেই আয় করার সম্ভাবনার এক চমৎ
ছাদকৃষি এখন নগরজীবনে টেকসই কৃষির নতুন এক সম্ভাবনা। যা আরও কার্যকর এবং লাভজনক করতে প্রয়োজন ছাদকৃষি অনুকূল ফসল উৎপাদনের সঠিক তথ্য ও আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার। এমনি এক সম্ভাবনা জাগাতে গত তিন বছর ধরে ‘শেকড় প্রযুক্তি’র অনুশীলন করছেন যশোরের এক উদ্যোক্তা।
ছাদকৃষিছাদের সবটুকু জায়গায় সবুজে ঢাকা। কৃষির এই আয়োজনটির শুরু ২০০৮ সালে। তবে উদ্যোক্তা কানিজ ফাতিমা ফেরদৌস পুরোপুরি যুক্ত হয়েছেন ২০১৬ সালে। তারপর নিয়মিত সময় দেন ছাদের গাছগাছালির সঙ্গে। পরিবারের অন্য সদস্যরা ব্যস্ত থাকায় অনেকটা একাকীত্বে সময় কাটান কানিজ ফাতিমা। তার নিঃসঙ্গ সময়ের এখন অনন্য সঙ্গি এইসব গাছগাছা
অপরিকল্পিত নগরায়নে ভরে উঠছে দেশের জেলা শহর। নতুন ভবন আর অবকাঠামোয় দখল হচ্ছে কৃষি জমি। বাড়ছে পরিবেশ দূষণ, প্রকৃতি হারাচ্ছে তার স্বাভাবিক সৌন্দর্য। ফলে নাগরিকরা বাঁধাপ্রাপ্ত হচ্ছেন মুক্ত বাতাস আর নিরাপদ খাদ্য প্রাপ্তিতে। প্রভাব পড়ছে জীববৈচিত্রেও। এই সংকট প্রশমনে নড়াইলের তনিমা আফরীন নিয়েছেন এক অন
ছাদকৃষিশাহেরাজ সিরাজীর উদ্যোগে ঢাকার কুড়িলে গড়ে তোলা পরিকল্পিত ছাদকৃষির মাধ্যমে এক নতুন দৃষ্টিভঙ্গি তৈরি হয়েছে। পাঁচ হাজার বর্গফুট আয়তনের ছাদে ফল-সবজি উৎপাদন ও মুরগি-কবুতর পালন করার মাধ্যমে তিনি শহরের মধ্যে প্রকৃতির সঙ্গ খুঁজছেন। এই ছাদকৃষি শুধু তার ব্যক্তিগত উদ্যোগ নয়, বরং অন্যদের জন্যও অনুপ্রেরণা হয়ে উঠে
নগরে ভবনের উপরে ছাদকৃষির আয়োজনে নিরাপদ সবজি ও ফসল উৎপাদনে উদ্যোক্তাদের আছে ভিন্ন ভিন্ন উপলব্ধি। রাজধানীর উত্তরায় কানিজ জাহান ফেরদৌস এর ছাদকৃষি শুরু ১৬ বছর আগে। যে উদ্যোগটিতে তার ব্যস্ততা তাকে দিয়েছে একাকীত্ব থেকে মুক্তি।
আঙিনা কৃষিকরোনায় বিশ্ববিদ্যালয় বন্ধ, মুন্সীগঞ্জের সাইফুল ইসলাম শাওন সেই সময়টা কাজে লাগালেন বাড়ির ছাদে। গোলাপ থেকে থাই লিলি, কাটিমন থেকে ব্যানানা ম্যাংগো। দা এগ্রো নিউজ ঈদ প্রতিযোগিতার বিজয়ীর টব, হাফ ড্রাম ও চৌবাচ্চা পদ্ধতি আর পানি নিষ্কাশনের পরামর্শ।
সালাদের জন্য ধনেপাতা অন্যতম। খাবার সুস্বাদু করতে ধনেপাতার জুড়ি নেই। তাই যারা শহরে থাকেন তারা টবে করে বাসার ছাদে অথবা বারান্দায় ধনেপাতা চাষ করতে পারেন।
শহরে যারা থাকেন, তাদের জন্য ফুলের বাগান করার সুযোগ কম। কেবল বিল্ডিংয়ের ছাদ, বারান্দা, সিঁড়িঘরই ভরসা। তাই টবে দু-চারটা ফুলগাছ লাগানো যেতে পারে। সব ফুলের গাছ আবার টবে ভালো হয় না।
ছাদকৃষিঢাকার মোহাম্মদপুরে শাহরিয়ার মাহমুদ আসিফের টেরেরিয়াম কালচার আমাদের নিয়ে গেল এক মিনি প্রকৃতির জগতে। কাঁচের বদ্ধ ঘরের ভেতরে তৈরি এই ইকোসিস্টেম শুধু ঘরের শোভাই বাড়ায় না, বরং এটি একটি শৈল্পিক ও পরিবেশবান্ধব উদ্যোগও বটে!
আঙিনা কৃষিশহরে খোলা জমি কমে আসায় ছাদ ও বারান্দার বড় টবে থাই মিষ্টি তেঁতুল চাষ ছাদবাগানিদের কাছে জনপ্রিয় হয়েছে; কলমের চারা লাগালে গাছটি বছরে দুবার, বর্ষা ও শীতে, ফল দেয়।
