রান্নাবান্নাসাবুদানা আর আলু দিয়ে ঝাল ডোনাট, যেভাবে বানাবেন
ভেজানো সাবুদানা, সেদ্ধ আলু আর চিনাবাদামগুঁড়ার মণ্ড দিয়ে বানানো যায় মুচমুচে ঝাল ডোনাট; উপকরণ আর ধাপগুলো এখানে।
বিভাগ ও ট্যাগ
দৈনন্দিন
রান্নাবান্না
দৈনন্দিন২০ টাকায় খিচুড়ি-পরোটা: চর শৌলমারীর শিক্ষার্থীদের ভরসা ছাবেদ আলীর ক্যান্টিন
কুড়িগ্রামের রৌমারীর চর শৌলমারী বহুমুখী উচ্চ বিদ্যালয়ে প্রায় এক বছর ধরে ২০ টাকায় খিচুড়ি, পরোটা, ডাল ও রুটি খাওয়াচ্ছেন নদীভাঙনে ঘর হারানো রাঁধুনি ছাবেদ আলী; প্রতিদিন খায় ৮০ থেকে ১০০ শিক্ষার্থী।
রান্নাবান্নানুডলস দলা পাকিয়ে যায়? ঝরঝরে রাখার কয়েকটি সহজ কৌশল
অনেক অতিথির জন্য বেশি নুডলস রাঁধতে গেলে আঠালো হয়ে যাওয়াই সাধারণ সমস্যা; ফুটন্ত পানি, প্যাকেটের নির্দেশিত সময় আর সেদ্ধর পর ছড়িয়ে শুকিয়ে নেওয়াই ঝরঝরে নুডলসের মূল কথা।
দৈনন্দিনপেঁয়াজের দাম ৮৯ শতাংশ বেড়ে ভারতে বাড়ির থালির খরচ বাড়ল ১০ শতাংশ
ক্রিসিল ইন্টেলিজেন্সের হিসাবে সেপ্টেম্বরে ভারতে বাড়িতে রান্না করা নিরামিষ থালির খরচ আগের বছরের চেয়ে ১০ শতাংশ আর আমিষ থালির ৬ শতাংশ বেড়েছে; পেঁয়াজ, চাল, ভোজ্যতেল ও রান্নার গ্যাস এর মূল কারণ, অক্টোবরের প্রথমার্ধেও পেঁয়াজের দাম চড়া থাকতে পারে।
এগ্রোবিজ
সেপ্টেম্বরে মূল্যস্ফীতি ৮.৩৪ শতাংশ, খাদ্যে ৭.২২ শতাংশ
বিবিএসের হিসাবে সেপ্টেম্বরে সার্বিক মূল্যস্ফীতি দাঁড়িয়েছে ৮ দশমিক ৩৪ শতাংশে, আগস্টে যা ছিল ৮ দশমিক ২৬ শতাংশ; খাদ্য মূল্যস্ফীতি ৭ দশমিক ২২ এবং খাদ্যবহির্ভূত মূল্যস্ফীতি ৯ দশমিক ৩০ শতাংশ।
স্বাস্থ্যরোজ সকালে ফ্রোজেন রুটি-পরোটা কতটা ঠিক? যা বললেন গার্হস্থ্য অর্থনীতির শিক্ষক
টাঙ্গাইলের সরকারি কুমুদিনী কলেজের গার্হস্থ্য অর্থনীতি বিভাগের প্রধান শম্পা শারমিন খান বলছেন, ময়দার বাণিজ্যিক ফ্রোজেন রুটিতে আঁশ কম; দরকারে লাল আটার রুটি ভালো, আর পরোটা ঘরে বানানোই নিরাপদ।
স্বাস্থ্য
ল্যাপটপের পর্দা চোখের সোজাসুজি, ৪০-৪৫ মিনিট পরপর বিরতি: ঘাড়-পিঠের ব্যথা এড়াতে চিকিৎসকের পরামর্শ
মুম্বাইয়ের অস্থিরোগ চিকিৎসক জ়াহির আব্বাস মার্চেন্ট বলছেন, কম বয়সে ঘাড়-পিঠের ব্যথার বড় কারণ একটানা ভুল ভঙ্গিতে বসে আর ল্যাপটপ ভুল জায়গায় রেখে কাজ করা।
দৈনন্দিন
পামওয়েল-ডিটারজেন্টে ভেজাল দুধ ধরা পড়ল পাবনায়, দেশজুড়ে ১১৬ প্রতিষ্ঠানকে জরিমানা
জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের ৫৭টি দল ঢাকাসহ ৪৭ জেলায় গ্যাস সিলিন্ডার ও নিত্যপণ্যের বাজারে অভিযানে ১০ লাখ ৯১ হাজার টাকা জরিমানা করেছে; ভাঙ্গুড়ায় ভেজাল দুধের কারখানা সিলগালা।
রান্নাবান্নাতরকারিতে লবণ বেশি? রান্নার সময় ও ঝামেলা কমানোর কয়েকটি সহজ কৌশল
আটার ছোট বল দিয়ে বাড়তি লবণ কমানো থেকে কাঁচা পেঁপেতে মাংস দ্রুত সেদ্ধ আর চিনির বয়ামে লবঙ্গ: রোজকার রান্নায় কাজে লাগে এমন টিপস।
দৈনন্দিনফ্রিজ আর ইনভার্টারের ছোট কিছু বদলে কমতে পারে বিদ্যুতের বিল
ফ্রিজ ২ থেকে ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখা, দেয়াল থেকে দূরে বসানো, দরজা কম খোলা, ইনভার্টারের ব্যাটারির পানি দেখা, চার্জ হয়ে গেলে প্লাগ খুলে রাখা আর এলইডি বাতি ব্যবহারের পরামর্শ।
দৈনন্দিনজানালার গ্রিলের ধুলা আর মরিচা তুলবেন যেভাবে: ঘরের উপকরণেই কাজ
শুকনো ধুলা ঝেড়ে শুরু, হালকা ময়লায় উষ্ণ সাবান-পানি, হালকা মরিচায় ভিনিগার, জেদি দাগে বেকিং সোডা; শেষে মরিচা-রোধী প্রাইমার আর রঙে গ্রিল টেকে বেশি দিন।
এগ্রোবিজজমি, ঋণ ও আবাসন না পেলে হারাবে এক প্রজন্মের কৃষক, সতর্ক করলেন ব্রিটেনের তরুণেরা
ইংল্যান্ড ও ওয়েলসের তরুণ কৃষকদের সংগঠন ২০৩৬ সালের মধ্যে কৃষিতে ৩৫ বছরের কম বয়সীদের অংশ তিন গুণ বাড়িয়ে ১৫ শতাংশে নেওয়ার লক্ষ্য দিয়েছে; চেয়েছে কাউন্সিল খামার রক্ষা, অনুদানে ন্যায্য সুযোগ ও খামারকর্মীদের জরুরি কর্মীর মর্যাদা।
এগ্রোবিজখাদ্য মূল্যস্ফীতি ১.১ শতাংশ, তবু দক্ষিণ আফ্রিকায় স্বাস্থ্যকর খাবার নাগালের বাইরে
বিএফএপির সর্বশেষ প্রতিবেদন বলছে, আগস্টে খাদ্য মূল্যস্ফীতি ১.১ শতাংশ, অথচ চারজনের পরিবারের স্বাস্থ্যকর খাবারের ঝুড়ির দাম ৩ হাজার ৯৩৫ র্যান্ড, যা একজনের ন্যূনতম মজুরির পরিবারের আয়ের প্রায় ৫৫ শতাংশ।