ফল
পাকা আমের লাচ্ছি
বাজারে সবে উঠতে শুরু করেছে পাকা আম। যারা লাচ্ছি পান করতে পছন্দ করেন, তারা চাইলে পাকা আম দিয়ে লাচ্ছি তৈরি করতে পারেন। এটি স্বাদে অনন্য। এই গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা ঠান্ডা লাচ্ছি মুহূর্তেই প্রাণ জুড়াবে।
ট্যাগ
বিশেষ প্রতিবেদন
এগ্রোটেক
সমলয় পদ্ধতিতে বোরো চাষে বেশি ফলন পাচ্ছেন কৃষকরা
নাটোরের সিংড়ায় বোরো ধানের ফলন বাড়ানোর জন্য সমলয় পদ্ধতিতে চাষাবাদ করছেন কৃষকরা। আধুনিক প্রযুক্তির প্রসারে ট্রেতে চারা উৎপাদনের ফলে খরচও কম হয়। এদিকে শ্রমিক সংকট নিরসন ও সময় সাশ্রয় হওয়ায় এ পদ্ধতিতে চাষাবাদে আগ্রহ বাড়ছে কৃষকদের। শুধু তাই নয়, এ পদ্ধতিতে বিঘায় প্রায় ৩৩ মণ ধান উৎপাদন হয়। উপজেলা কৃষি অধিদপ
ফল
জাহাপুরে গাছে গাছে লাল-সবুজ-গোলাপি লিচু
লিচুর গ্রামখ্যাত মধুখালী উপজেলার জাহাপুর। জাহাপুর গ্রামের লিচু জেলার চাহিদা মিটিয়ে যাচ্ছে দেশের বিভিন্ন জেলায়। কয়েক দশক ধরে এখানকার লিচু বেশ সুনাম কুড়াচ্ছে। খেতেও সুস্বাদু। তবে এখন শুধু জাহাপুরেই নয়, আশপাশের অন্তত দশ-বারটি গ্রামে ব্যাপক হারে চাষ হচ্ছে লিচুর।
ফল
১৫ মে বাজারে আসছে মেহেরপুরের আম
মেহেরপুরে জাতভেদে আম পাড়ার সময় নির্ধারণ করা হয়েছে। ১৫ মে গুটি ও বোম্বাই জাতের আম পাড়ার মধ্য দিয়ে এ কার্যক্রম শুরু হবে। তবে আবহাওয়া, তাপমাত্রা, বৃষ্টিপাতসহ বিশেষ কারণে উপজেলা প্রশাসনের অনুমতি নিয়ে আগে আম পাড়া যাবে।
ফল
বাজার থেকে পাকা ও মিষ্টি আম কেনার ৩ উপায়
বাজারে সবে পাকা আম উঠতে শুরু করেছে। আম খুবই পুষ্টিকর ও স্বাদের সেরা একটি ফল। এ কারণেই আমকে ফলের রাজা বলা হয়। অনেকেই এখন বাজার থেকে আম কিনছেন, তবে আমের রং হলুদ বা লালচে হওয়ার অর্থ এই নয় যে, সেটি পাকা ও মিষ্টি।
পরিবেশ
চা বাগানসহ শ্রীমঙ্গল ভ্রমণে আরও যা দেখবেন
রুবেল আহমেদ আলিফ
পরিবেশ
ধানমন্ডিতে সড়কের গাছ কাটার প্রতিবাদে সমাবেশ
সড়কের উন্নয়নের নামে রাজধানীর ধানমন্ডির সাতমসজিদ রোডে গাছ কাটার প্রতিবাদে বিক্ষোভ সমাবেশ হয়েছে। রোববার বিকেল সাড়ে ৫টায় হয় এ সমাবেশ। এসময় গাছ রক্ষায় সমাবেশ থেকে কয়েকটি দাবি জানানো হয়।
শাকসবজি
জয়পুরহাটে কচুর লতিতে কৃষকদের ভাগ্য বদল
জয়পুরহাটের পাঁচবিবিতে লতিরাজ কচু উপজেলার কৃষকদের ভাগ্য বদলে দিয়েছে। স্বাদে, পুষ্টিতে এবং উৎপাদনে সেরা হওয়ায় খুব দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। এটি এখন স্থান পেয়েছে জেলা ব্র্যান্ডিংয়ে। অন্য ফসলের তুলনায় কম শ্রম ও খরচে বেশি লাভ হওয়ায় কচুর লতি চাষে আগ্রহী হয়ে উঠছেন কৃষকেরা। স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে গত কয়েক বছ
ফল
নাটোরে আম-লিচু আহরণের সময়সীমা নির্ধারণ
নাটোরের আম ও লিচু আহরণ এবং বাজারজাতের সময়সীমা নির্ধারণ করেছে জেলা প্রশাসন। রোববার (৭ মে) জেলা প্রশাসকের সম্মেলন কক্ষে কৃষি বিভাগ, আম-লিচু চাষি ও আড়তদারদের সঙ্গে মতবিনিময় শেষে এ বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়।
পরিবেশ
উট কেন বিষধর সাপ খায়?
উটকে বলা হয় মরুভূমির জাহাজ। মরুভূমিতে দিনের পর দিন পানি না খেয়ে কাটাতে পারে উট এবং পা চিকন হওয়া সত্ত্বেও বহন করতে পারে ভারী জিনিসপত্র। তবে উটের এমন একটি রোগ আছে যেই রোগ হলে উটকে খেতে হয় জীবন্ত সাপ।
ফল
নওগাঁর আম বাজারে আসবে ২২ মে
নওগাঁয় জাতভেদে আম পাড়ার সময় নির্ধারণ করা হয়েছে। ২২ মে গুটি (স্থানীয়) আম পাড়ার মধ্য দিয়ে এ কার্যক্রম শুরু হবে। তবে আবহাওয়া, তাপমাত্রা, বৃষ্টিপাতসহ বিশেষ কারণে সংশ্লিষ্ট স্থানীয় উপজেলা প্রশাসনের অনুমতি নিয়ে আগে আম পাড়া যাবে।
এগ্রোবিজ
জয়পুরহাটে ফলন ভালো হলেও দাম নিয়ে শঙ্কা
উত্তরের জেলা জয়পুরহাটে শুরু হয়েছে আগাম ইরি-বোরো মৌসুমের ধান কাটা। অতিরিক্ত গরমে কৃষকদের কষ্ট হলেও কাটা, মাড়াই আর পরিবহনে ব্যস্ত কৃষকেরা। বসে নেই নারীরাও। মনের আনন্দে ধান শুকিয়ে ঘরে তোলার কাজে সহযোগিতা করছেন। ঝড়-বৃষ্টি না হওয়ায় ভালো ফলনের আশা তাদের। দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে শ্রমিক এসেছে ধান কাটতে। এখ
লাইভস্টক
কাঁচাবাজারের আগুন নেভাবে কে?
কাঁচাবাজারে আগুন- এ কথা লিখতে চাই না। কারণ, ওই আগুনে বাড়িঘর পোড়ে না, কিন্তু মানুষের পকেট পুড়ে ছারখার হয়ে যায়। শূন্য হয়ে যায় তাদের নিত্যদিনের তহফিল।