হৃদয়ে মাটি ও মানুষবিদেশি তেলের বিকল্প! | বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সরিষা বিপ্লব
বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সরিষা বিপ্লব
হৃদয়ে মাটি ও মানুষবাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউটের সরিষা বিপ্লব
ছাদকৃষিএই শহরে ভবনের উপরের খোলা আকাশটাই যেন কয়েক কোটি নগরবাসীর জন্য মুক্ত বাতাস প্রাপ্তি ও স্বস্তির স্থান। ভবনের ছাদ ঘিরে তাই গড়ে উঠছে নানা আয়োজন। শহরের ছাদগুলো এখন বিচিত্র গাছগাছালি, ফল-ফসল, পাখপাখালির নতুন ঠিকানা। একেকটি ছাদ আজ একেকটি ছোট ছোট সবুজ কৃষিক্ষেত্র। এখানে এলে চোখ জুড়ায়, মন জুড়ায়, দূর হয় ক্লান্
হৃদয়ে মাটি ও মানুষশুকনো মৌসুমের শান্ত মেঘনা। নভেম্বরের শেষ সপ্তাহে মেঘনার চর-কিশোরগঞ্জের বিস্তীর্ণ মাঠজুড়ে চোখে পড়ে শাক-সবজির সবুজ সমারোহ। দূর থেকে শান্ত মনে হলেও এই চরাঞ্চলের কৃষকদের জীবন মোটেও সহজ নয়।
ময়মনসিংহভালুকার নয়নপুর গ্রামে ছোট একটি কারখানায় তৈরি হচ্ছে ঐতিহ্যবাহী আখের গুড়। কৃষকের মাঠ থেকে আনা আখের রস জ্বাল দিয়ে, প্রাকৃতিক শুদ্ধিকরণ পদ্ধতিতে তৈরি হয় এই বাদামী সোনালি গুড়।
ছাদকৃষিবিদেশের আভিজাত্য ছেড়ে মাটির টানে
ছোটদের কৃষিশৈশব থেকেই কৃষির প্রতি অনুরাগী তাকবির আহমেদ। ছাদকৃষির সঙ্গে যুক্ত থাকার কারণে সবুজের প্রতি তার আলাদা ভালোবাসা তৈরি হয়েছে।
চুয়াডাঙ্গাদেশের মাটিতে বিদেশি ফল!
ছোটদের কৃষিসপ্তম শ্রেণীর ছাত্র সামিদ বিন জামান পড়াশোনার পাশাপাশি আগেভাগেই যুক্ত হয়েছে ছাদকৃষির সঙ্গে। ছাদে সবজি চাষ করতে করতেই স্কুলের কৃষি বিষয়ক পাঠ হয়ে উঠেছে তার কাছে আরও সহজ ও আনন্দের।
নারায়ণগঞ্জবাংলাদেশের শীত মানেই খেজুর রসের মিষ্টি ঐতিহ্য। নারায়ণগঞ্জে সাত তরুণ সেই ঐতিহ্যকে নতুনভাবে তুলে ধরেছেন, নিরাপদ ও সচেতন উদ্যোগের মাধ্যমে। নিপাহ ভাইরাসের ঝুঁকি এড়িয়ে ‘স্যাপ স্কার্ট’ ব্যবহার করে তারা দেখিয়েছেন, সাবধানতার সঙ্গেই ঐতিহ্য বাঁচানো সম্ভব। নদীপাড়ের এই জায়গাটি আজ তরুণ-তরুণী থেকে শুরু করে প্রবীণ
ভিডিওমহাখালী ডিওএইচএস-এর প্রায় ২ হাজার ৭শ বর্গফুট ছাদজুড়ে গড়ে উঠেছে এক সম্পূর্ণ পরিকল্পিত ছাদকৃষি। ২০২০ সালে যে ছাদকৃষি দেখা গিয়েছিল, বর্তমান চিত্র তার থেকে অনেক বেশি পরিপক্ব ও মাঠভিত্তিক কৃষির আদলে গুছানো। অবসরপ্রাপ্ত ব্রিগেডিয়ার জেনারেল এম সাখাওয়াত হোসেন এই ছাদকৃষিকে এগিয়ে নিয়েছেন পরিকল্পনা, কৌশল ও ধার
হৃদয়ে মাটি ও মানুষবাংলার ইতিহাস লিখতে হলে নদীকে বাদ দিয়ে লেখা যায় না। নদীর সঙ্গেই জড়িয়ে আছে আমাদের জীবন, জীবিকা ও মানুষের মিলনমেলা। ব্রহ্মপুত্র নদীর তীরে গড়ে ওঠা নারায়ণগঞ্জের কাইকারটেক হাট তেমনই এক জীবন্ত ইতিহাস, যা যুগের পর যুগ ধরে দাঁড়িয়ে আছে বাংলার বাণিজ্য ও ঐতিহ্যের সাক্ষী হয়ে।
হৃদয়ে মাটি ও মানুষমুন্সিগঞ্জের বজ্রযোগিনী ইউনিয়নের পুকুরপাড়, একসময় যেখানে রাসায়নিক সার আর কীটনাশকের ওপর নির্ভরশীল কৃষি ছিল স্বাভাবিক, সেখানে এখন জৈবকৃষির সফল চর্চা বদলে দিচ্ছে কৃষকের জীবন।
ছাদকৃষিফরিদপুরের ব্যস্ত বাণিজ্যিক শহরে এক টুকরো সবুজ স্বর্গ তৈরি করে সবাইকে চমকে দিয়েছেন শিপ্রা গোস্বামী। শৈশব থেকেই কৃষি আর প্রকৃতির প্রতি গভীর টান ছিল তার। আর সেই ভালোবাসাকেই বাস্তব রূপ দিয়েছেন নিজের বাড়ির ছাদে গড়ে তোলা অসাধারণ ছাদকৃষিতে।