মৎস্যখুলনার ২৪ বছরের কৃষক রাজিয়া খাতুন সমন্বিত বহুস্তর জলজ চাষ (আইএমটিএ) পদ্ধতিতে ১৫ শতকের পুকুর থেকে এক মৌসুমে ৮০ হাজার ২১৪ টাকা লাভ করেছেন এবং এখন অন্য কৃষকদের প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন, জানিয়েছে ওয়ার্ল্ডফিশ।
মৎস্যকুয়েত সরকারকে উপহার দিতে এপ্রিলে কেনা ২০ টন মাছের মধ্যে ১০ টন গলদা চিংড়ি ও ৫ টন রুপচাঁদা দুই দফা নিলামেও বিক্রি হয়নি; ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত তৃতীয় নিলামে দর নিচ্ছে টিসিবি।
খুলনার বান্দা গ্রামে ‘বিশ্বাস এগ্রো প্রজেক্ট ও মৎস্য হ্যাচারি’তে তিন হাউস ও ছয় পুকুরে মলি, গাপ্পি, গোল্ডফিশ, অ্যাঞ্জেল, কৈ-কার্পসহ প্রায় ২০ প্রজাতির পোনা, জোড়া বা পিস ২০-২০০ টাকা, খালিশপুর থেকে কাটাবন পর্যন্ত ক্রেতা; ১৬ বিঘায় ৯ পুকুরের ৮টিতে অল-মেল গলদা, ছয়জনের কর্মসংস্থান।
এপ্রিলে ২০ টন মাছ কিনেছিল সরকার; প্রথম নিলামে শুধু ৫ টন বাগদা বিক্রি হয়েছে। ১৫ সেপ্টেম্বর দুপুর সাড়ে ১২টার মধ্যে দরপত্র, ন্যূনতম ৫০০ কেজি, জামানত ১৫ হাজার টাকা।
রান্নাবান্না২০২৬ সালের ১৮ এপ্রিল রাতে ফেসবুকে ১৬ সেকেন্ডের একটি ভিডিও শেয়ার করেন চিত্রনায়িকা পরীমনি, যাতে তাঁকে গানের তালে নেচে নেচে চিংড়ি রান্না করতে দেখা যায়; ক্যাপশন ছিল "একজন চিংড়ি প্রিয় পরী"। সঙ্গে চিংড়ির মালাইকারি থেকে গলদা-বাগদা চাষ পর্যন্ত চিংড়ির পটভূমি।
গলদা চিংড়ি চাষে সফলতা পেতে উপযুক্ত ঘের অবশ্যই জরুরি। একটি ঘেরের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য থাকলে তা গলদা চিংড়ি চাষের জন্য উপযুক্ত। আসুন জেনে নেই ঘেরের বৈশিষ্ট্যসমূহ-
