ফুলরাতে ফোটে, ভোরে ঝরে: শরতের দূত শিউলি
সাদা পাপড়ি আর কমলা বোঁটার শিউলি রাতে ফুটে ভোরের আগেই ঝরে পড়ে; সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত গাছতলায় ছড়িয়ে থাকা এই ফুল আর তার মৃদু সুবাস শরতের চেনা ছবি, তবে শহরে বড় গাছ ও খোলা জায়গা কমায় শিউলিও কমছে।
ফুলসাদা পাপড়ি আর কমলা বোঁটার শিউলি রাতে ফুটে ভোরের আগেই ঝরে পড়ে; সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত গাছতলায় ছড়িয়ে থাকা এই ফুল আর তার মৃদু সুবাস শরতের চেনা ছবি, তবে শহরে বড় গাছ ও খোলা জায়গা কমায় শিউলিও কমছে।
গ্যালারিটানা বৃষ্টির পর রাঙামাটির সবুজে ফুটে থাকা দোপাটি, অ্যালামান্ডা, টগর, নয়নতারা আর লেবু, করলা ও মরিচের ফুলে জমেছে জলকণা; প্রথম আলোর আলোকচিত্রী সুপ্রিয় চাকমার ছবির গল্প।
আফ্রিকার ক্রান্তীয় অঞ্চলের কন্দজ উদ্ভিদ সেন্ট ক্রিস্টোফার লিলি (Crinum jagus) ফুটেছে ময়মনসিংহের বিশ্বেশ্বরী দেবী রোডে; এক ডাঁটায় ৪ থেকে ১২টি সুগন্ধি সাদা ফুল ফোটে।
ফুলের গন্ধ ও রং দুটিই পরাগবাহকদের টানার কৌশল; বিজ্ঞানীরা বলছেন সব ফুলেরই গন্ধ থাকে, তবে কিছু ফুলের গন্ধ মানুষ টের পায় না।
ফুলশীতের বাগানে গোলাপের পরেই সবচেয়ে জনপ্রিয় ফুল চন্দ্রমল্লিকা। পাউডারি মিলডিউ, পাতায় দাগ, গ্রে মোল্ড আর জাবপোকা কীভাবে চিনবেন, আর রোপণ দূরত্ব, মালচিং, সেচ, বেকিং সোডা ও সাবান-পানি থেকে ছত্রাকনাশক পর্যন্ত কোন ধাপে কী ব্যবস্থা নেবেন।
ফুলজনপ্রিয়তায় গোলাপের পরই চন্দ্রমল্লিকা, আন্তর্জাতিক ফুলের বাজারেও প্রথম সারিতে। শীতের রোদ ও দোআঁশ মাটি, সাকার ও শাখা কলমে চারা, রোপণের সময়, টবের মাটির মিশ্রণ, বড় ফুলের জন্য কুঁড়ি অপসারণ আর জাবপোকা ও ছত্রাক দমনের নিয়ম।
ব্রাজিল-বলিভিয়া-প্যারাগুয়ের আদি বাসিন্দা ইয়েলো ট্রাম্পেট ভাইন বাংলাদেশে দুষ্প্রাপ্য; রমনা উদ্যানের নার্সারিতে একটিমাত্র গাছে শরতেও ফুল ফুটছে, অথচ কাটিং ও গুটিকলমে সহজেই এর চারা করা যায়।
ফুলইউএসডিএর ২০২৪ সালের উদ্যান ফসল শুমারি অনুযায়ী যুক্তরাষ্ট্রের ২৩ হাজার ৬০টি খামার ২০২৪ সালে ফুল, নার্সারি ও বিশেষ ফসল বিক্রি করেছে ১ হাজার ৮৩০ কোটি ডলারের; সবচেয়ে বড় খাত নার্সারি চারা।
ফুলঅক্টোবর-নভেম্বর গোলাপ ছাঁটাইয়ের ভালো সময়। কৃষি তথ্য সার্ভিসের নির্দেশিকা ও বিশ্ববিদ্যালয়ের সম্প্রসারণ বিভাগের পরামর্শে গোলাপের আলো, পানি, সার, ছাঁটাই, পোকা ও রোগ দমনের নিয়ম।
ফুলগোলাপের ফুল, ফল, পাতা ও বাকল প্রসাধনী, খাদ্য ও ওষুধশিল্পে ব্যবহৃত হয়। তবে এর বেশির ভাগ স্বাস্থ্যগুণের প্রমাণ এখনো গবেষণাগার, প্রাণী বা ছোট পরিসরের গবেষণায় সীমিত, আর কারও কারও ত্বকে গোলাপের তেল অ্যালার্জি ঘটাতে পারে।
ফুলকৃষি তথ্য সার্ভিসের তালিকায় বাংলাদেশে পাপা মেলান্ড, ডাবল ডিলাইট, তাজমহলসহ নানা জাতের গোলাপ চাষ হয়। চারা রোপণের উপযুক্ত সময় অক্টোবর থেকে ফেব্রুয়ারি, আর বাণিজ্যিক চারা তৈরির প্রধান পদ্ধতি চোখ কলম।
ফুলবেলি ফুলের ঘরোয়া প্যাক ত্বক টান টান করে বা বলিরেখা দূর করে, মানুষের ওপর পরীক্ষায় এমন প্রমাণ মেলেনি; জুঁই-জাতীয় ফুলের নির্যাসে ত্বকে অ্যালার্জির ঝুঁকি আছে, তাই আগে প্যাচ টেস্ট ও প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শ জরুরি।
ফুলসুগন্ধি বেলি (Jasminum sambac) মাঠে ও টবে দুভাবেই চাষ করা যায়। কলমের চারা, রোদেলা ও পানি না জমা জমি, নিয়মিত সেচ এবং বছরে একবার ছাঁটাই হলে ভালো ফুল মেলে।