শাকসবজি
যেভাবে বেগুন চাষে বেশি ফলন হবে
আমাদের দেশে বেগুনের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। এটি অনেক জনপ্রিয় একটি সবজি। বিশেষ করে রোজার মাসে এর চাহিদা এতোটাই বেড়ে যায় যে, বেগুনের মূল্য মানুষের ক্রয়সীমার বাইরে চলে যায়।
ট্যাগ
চাষ
মৎস্য
বন্যা দীর্ঘ হলে প্রভাব পড়বে খাদ্য উৎপাদনে
চলমান বন্যায় এরই মধ্যে সিলেটের ২২ হাজার হেক্টর জমির ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। পাশের দুই জেলা সুনামগঞ্জ ও হবিগঞ্জে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে আরও ২৮ হাজার হেক্টর জমির ধান। এছাড়া উত্তরঙ্গের কুড়িগ্রাম, নীলফামারীসহ কয়েকটি জেলায় এখন পর্যন্ত ৫৬ হাজার হেক্টর জমির ফসল ক্ষতি হয়েছে বলে তথ্য পাওয়া গেছে। এসব ফসলি জমির বে
লাইভস্টক
মুরগির ঘর জীবাণুমুক্ত করার পদ্ধতি
পোল্ট্রির খামার করা বেশ লাভজনক পেশা- এটা এখন প্রমাণিত। তবে এটিকে লাভজনক করার প্রথম ও প্রধান শর্ত হলো মুরগির ঘরকে জীবাণু ও রোগমুক্ত করা। মুরগির ঘর জীবাণুমুক্ত ও বাচ্চা তোলার পূর্বে অবশ্যই কিছু করতে করতে হবে। তা না হলে বাচ্চা মারা যাবে।
শাকসবজি
১৫ কাঠায় দেড় লাখ টাকার পেঁপে বিক্রির আশা
রাজশাহীর পবা উপজেলার পারিলা ইউনিয়নের মোসলেমের মোড় এলাকার চাষি রওনাফ জাহান (৬৫)। বাড়ির পাশেই রয়েছে দুবিঘা আবাদী জমি। গত বছরে তাতে কলা চাষ করেছিলেন। তবে এবার ১৫ কাঠা জমিতে লাগিয়েছেন দেশি জাতের উচ্চ ফলনশীল পেঁপে। 'রেড লেডি' জাতের মতোই ফলন হওয়ায় মাত্র ১৫ কাঠায় দেড় লাখ টাকার পেঁপে বিক্রি আশা করছেন এ পেঁপ
শাকসবজি
কলমিশাক চাষ করবেন যেভাবে
একসময়ে কলমিশাক শুধু গ্রাম-গঞ্জের অল্পসংখ্যক মানুষ খেত। এখন শহুরে মানুষসহ দেশের প্রায় সব এলাকায় এ শাক বেশ জনপ্রিয়। কলমি অর্ধ-জলজ উষ্ণমণ্ডলীয় লতা। বর্তমানে বাণিজ্যিকভাবে দেশে কলমিশাকের চাষ দিন দিন বাড়ছে।
শাকসবজি
টবে সহজ উপায়ে বেগুন চাষ করবেন যেভাবে
বেগুন আমাদের দেশের একটি ভীষণ জনপ্রিয় সবজি। পাশাপাশি এটি অনেক পুষ্টিকর সবজি হিসেবেও সমাদৃত। বেগুনের ব্যাপক চাহিদার কারণে এটি এখন টবেও চাষ করা হচ্ছে। বেগুন শীতকালীন সবজি হলেও এখন দেশে এটি সারাবছর চাষ করা হয়।
ছাদকৃষি
‘ছাদকৃষি নাগরিক দায়িত্বের অংশ’
ঢাকার মিরপুরে মাত্র দেড় হাজার বর্গফুটের ছাদে সমৃদ্ধ কৃষি আয়োজন করেছেন স্কুল শিক্ষিকা শিউলী আফরোজ। নিজের কৃষি অনুশীলন ও পুষ্টি চাহিদা পূরণের পাশাপাশি নতুন প্রজন্মের মাঝে কৃষির ধারণা পৌঁছে দেয়ার তাগিদ রয়েছে তার। তিনিও কৃষিকাজকে মনে করেন নাগরিক দায়িত্ব পালনের অংশ হিসেবে।
শাকসবজি
যেভাবে পেঁপে চাষ করলে দ্বিগুণ ফলন পাওয়া যাবে
পেঁপে আমাদের দেশে একটি দারুণ জনপ্রিয় ফল। এটি সবজি হিসেবেও দেশের সর্বত্র সমাদৃত। পেঁপের অনেক ভেষজ গুণও রয়েছে। লাভজনক হওয়ায় অনেকেই এখন পেঁপে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করছেন। তবে আধুনিক পদ্ধতিতে চাষ না করার কারণে এর তেমন ফলন পাচ্ছেন না চাষিরা। আধুনিক পদ্ধতিতে পেঁপে চাষ করলে ফলন দ্বিগুণ পাওয়া সম্ভব।
শাকসবজি
পঞ্চগড়ে ২০ টাকায় মিলছে ১ মণ শসা
পঞ্চগড়ের উপজেলা সদরের পাথর ঠাকুর এলাকার কৃষক রফিকুল ইসলাম। তিনি বিশ কাঠার এক বিঘা জমিতে ৩০ হাজার টাকা খরচে শসা চাষ করেছেন। ভেবেছিলেন রমজান মাসে ফসল উঠলে ভালো দাম পাবেন। কিন্তু হঠাৎ করে বাজারে শসার মূল্য অস্বাভাবিক কমে যাওয়ায় তিনি মাত্র পঞ্চাশ টাকার শসা বিক্রি করতে পেরেছেন। এরপর আর শসা ক্ষেত থেকে তোল
মৎস্য
সিরাজগঞ্জে পুকুর পাড়ে বাড়ছে কলা চাষ
সমন্বিত মাছ চাষ পদ্ধতিতে ঝুঁকছেন সিরাজগঞ্জের তাড়াশের চাষিরা। কয়েকবছর আগেও এই এলাকার পুকুরের পাশের জায়গা ফাঁকা পড়ে থাকত। বর্তমানে পুকুর পাড়ের সেই ফাঁকা জায়গায় গড়ে তুলছেন কলাবাগান। মাছ চাষের পাশাপাশি বাড়তি আয় যোগাচ্ছে কলা চাষ।
শাকসবজি
বৈশাখ মাসের চাষাবাদে কৃষকদের করণীয়
বৈশাখ বাংলা বছরের প্রথম মাস। এ মাসজুড়ে চলতে থাকে ঐতিহ্যবাহী মেলা, উৎসবসহ বিভিন্ন আয়োজন। নতুন আবাহন আর প্রত্যাশার মাঝে কৃষকরা ফিরে তাকান ফসলের মাঠে। কারণ এ মাস থেকেই তারা শুরু করেন পুরো বছরের কৃষি কাজের পরিকল্পনা। তাই জেনে নেওয়া যাক বৈশাখে কৃষির করণীয় বিষয়গুলো। মধ্য এপ্রিল থেকে মধ্য মে পর্যন্ত সময় বৈ
শাকসবজি
সহজে পুঁইশাক চাষ করবেন যেভাবে
আমাদের দেশে পুঁইশাক একটি জনপ্রিয় শাক। দেশের প্রতিটি হাট-বাজারে প্রায় সারাবছরই পুঁইশাক পাওয়া যায়। সহজলভ্য হওয়ায় এই শাক সবার কাছে প্রিয়। অন্যদিকে এ শাকের পুষ্টিগুণও অনেক। সাধারণত সাদা ও লাল এই দুই ধরনের পুঁইশাক আমাদের দেশে পাওয়া যায়।
শাকসবজি
শীতকালের টমেটো ফলবে গ্রীষ্মকালেও
টমেটো একটি শীতকালীন সবজি। তবে পুষ্টিগুণ ও নানাবিধ ব্যবহারের জন্য সারাবছরই এর কদর রয়েছে ৷ শীতকালে টমেটোর বেশি ফলন হলেও গ্রীষ্মকালে তেমনটা ফলে না। এজন্য গ্রীষ্মকালে টমেটোর মূল্য থাকে সাধারণের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে ।