মিশর নিয়ে খবর

মিশর ও নাইজেরিয়ায় জলবায়ু-সহনশীল মাছ চাষে দুই বছরের প্রকল্প শুরু করল ওয়ার্ল্ডফিশ ও ACIAR

২০২৬ সালের জুলাই থেকে ২০২৮ সালের জুন পর্যন্ত চলা 'প্রমোটিং ক্লাইমেট-স্মার্ট অ্যাকুয়াকালচার ইন ইজিপ্ট অ্যান্ড নাইজেরিয়া' প্রকল্পে ক্ষুদ্র মাছচাষিদের সঙ্গে উন্নত তেলাপিয়া জাত, ইন-পন্ড রেসওয়ে, সৌর পাম্প ও বায়ুসঞ্চালন এবং ফসল-পরবর্তী উদ্ভাবন পরীক্ষা করা হবে।

CGIAR৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬২ মিনিটের পড়া

শাকসবজি

মিশরের জাতীয় খাবার কোশারি: ভাত, ডাল ও পাস্তার ঘরোয়া রেসিপি

ভাত, ডাল, পাস্তা, ছোলা আর মচমচে ভাজা পেঁয়াজের ওপর টক-ঝাল টমেটো সস দিয়ে তৈরি মিশরের জাতীয় খাবার কোশারি সহজ উপকরণে ঘরেই রান্না করা যায়; ২০২৫ সালের ডিসেম্বরে খাবারটি ইউনেস্কোর অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় ওঠে।

অনলাইন ডেস্ক৭ জুলাই ২০২৬২ মিনিটের পড়া

ফল

কম দামে সেরা ফল মিললেও কাঁঠাল-লটকনের আক্ষেপে প্রবাসীরা

মিশরে ফলের বৈচিত্র্য ও কৃষি সংস্কৃতি বেশ এগিয়ে। নীলনদের উর্বর পলিমাটি, অনুকূল আবহাওয়া এবং হাজার বছরের কৃষি ঐতিহ্যের কারণে দেশটি প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু ও পুষ্টিকর ফল উৎপাদনের জন্য বিশ্বজুড়ে পরিচিত।

জাগো নিউজ ২৪২৭ জুন ২০২৬৫ মিনিটের পড়া