চলমান তাপপ্রবাহে তৃষ্ণা নিবারণের জন্য চাহিদা বেড়েছে ডাবের। কোরবানির ঈদকে কেন্দ্র করে রাজধানীর বাজারে ক্রেতা কমে যাওয়ায় কিছুটা কমেছে ডাবের দাম। তবে, হাতের নাগালে রয়েছে মৌসুমি ফল আম ও লিচুর দাম। পর্যাপ্ত জোগানও রয়েছে।
ফলবর্ষায় লাগানো ফলগাছের চারা বাঁচাতে ২০২৫ সালের জুনে জাগো নিউজ ২৪ ১২ দফা পরামর্শ দেয়: খুঁটিতে বাঁধা, বাঁশের খাঁচা, আগাছা দমন, মালচিং, সেচ, বয়স ও জাত অনুযায়ী সার এবং ফল তোলার পর ছাঁটাই। সারের পরিমাণ মেলানো হয়েছে বিএআরসির ২০২৪ সালের নির্দেশিকার সঙ্গে।
মৌসুমি ফল ও শরবতসহ নানান খাবারে ঢাকার কেরানীগঞ্জের কেন্দ্রীয় কারাগারে থাকা বন্দিদের স্বজনদের আপ্যায়নের ব্যবস্থা করেছে কারা কর্তৃপক্ষ।
শৈশবে একই পাড়ায় বেড়ে ওঠা তিন বন্ধু সুবিমল, প্রমথ ও শান্ত চাকমার বন্ধুত্বের বয়স দুই যুগেরও বেশি। স্কুল, কলেজের গণ্ডি পেরিয়ে কর্মজীবনেও অটুট সেই বন্ধুত্ব। পাহাড়ি জেলা রাঙামাটিতে বেড়ে ওঠা এই তিন বন্ধুর এক ব্যতিক্রমী উদ্যোগ কাঁঠাল ও কলা থেকে চিপস তৈরির কারখানা। 'হিলস বাজার' নামে গড়ে তোলা নিজেদের ছোট্ট প
বাগান থেকে কুড়িয়ে পাওয়া লিচু বিক্রিতে মেতেছে দিনাজপুরে শিশুরা। তাদের সহযোগিতা করছেন মা, বোন কিংবা দাদি। রাস্তার ধারে এই দৃশ্য দেখে যে কারো মনে হবে লিচু উৎসব চলছে।
গ্রীষ্মের একটি অন্যতম আকর্ষণ লিচু। তবে চমৎকার সুস্বাদু এই ফলটি খুব বেশিদিন বাজারে পাওয়া যায় না।তাই অনেকেই দীর্ঘদিন ধরে কাঁচা লিচু সংরক্ষণ করতে চান। টাটকা লিচু খোসা ছাড়িয়ে এয়ারটাইট বক্সে করে ফ্রিজে রাখলে বড়জোর সপ্তাখানেক ভালো থাকে।
সানজানা রহমান যুথী
কৃষি সচিব ড. মোহাম্মদ এমদাদ উল্লাহ মিয়ান বলেছেন, গত বছর ১৩০০ মেট্রিকটন আম রপ্তানি হয়েছে। আমরা আম রপ্তানি ৫০ হাজার টনে উন্নীত করতে পারি।
ফলকলার ভালো ফলনের ভিত্তি তৈরি হয় রোপণের শুরুতেই। কৃষি তথ্য সার্ভিসের নির্দেশনায় প্রতি গর্তে গোবর ২০ কেজি, টিএসপি ৪০০ গ্রাম, এমওপি ৩০০ গ্রাম ও ইউরিয়া ৬৫০ গ্রাম কয়েক কিস্তিতে দেওয়ার কথা বলা হয়েছে, আর শুকনো মৌসুমে সেচ ১৫ থেকে ২০ দিন পরপর।
তাবলিগে গিয়ে আমের বাগান দেখেন পটুয়াখালীর কুয়াকাটার ইসাহাক মুন্সি। তখনই শখ জাগে তার। তাবলিগ থেকে ফিরে পরের বছর বাড়ির আঙিনায় আম চাষ করেন তিনি। এতেই রীতিমতো বাজিমাত করেছেন এই কৃষক। এক গাছ থেকেই বিক্রি করেছেন প্রায় লাখ টাকার ওপরে। শুধু তা-ই নয়, শখের বশে আম বাগান করে এখন পুরো এলাকার আমের চাহিদা মেটান। এম
ফলের রাজা আমের স্বাদে মুগ্ধ হয়না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া ভার। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই মৌসুমী ফল সবার প্রিয়। তবে কোনো জিনিস যতই ভালো হোক, অতিরিক্ত হলে তার খারাপ প্রভাব পড়তে পারে। তাই আমের উপকারিতার পাশাপাশি জেনে নিন বেশি খেলে কী কী সমস্যা হতে পারে।
বাংলাদেশের উপকূলীয় অঞ্চলসহ অনেক জায়গায় লবণাক্ত জমির পরিমাণ বেড়েছে। সাধারণ ফসল এসব জমিতে ভালো ফলন দিতে পারে না। তাই লবণ সহনশীল ফসল চাষের দিকে নজর দেওয়া প্রয়োজন। এর মধ্যে বাদাম, সূর্যমুখী, মুগ ডাল ও তরমুজ উল্লেখযোগ্য। এসব ফসল চাষে লবণাক্ত জমি ব্যবহারের আওতায় আনা যেতে পারে।
দেশি-বিদেশি জাতের আমে ভরপুর বান্দরবানের বিভিন্ন বাজার। জাতভেদে এসব আম ৬০ টাকা থেকে ৩০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
