শাইখ সিরাজ বাংলাদেশের কৃষি সাংবাদিক ও টেলিভিশন উপস্থাপক, চ্যানেল আইয়ের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক ও বার্তাপ্রধান। ১৯৮২ সাল থেকে তিনি টেলিভিশনে কৃষির অনুষ্ঠান করছেন: বাংলাদেশ টেলিভিশনে ‘মাটি ও মানুষ’, ২০০৪ সাল থেকে চ্যানেল আইয়ে ‘হৃদয়ে মাটি ও মানুষ’। তিনি একুশে পদক (১৯৯৫), জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) এ এইচ বোরমা পুরস্কার (২০০৮-০৯) ও স্বাধীনতা পুরস্কার (২০১৮) পেয়েছেন। দা এগ্রো নিউজ তাঁর অনুষ্ঠান, প্রতিবেদন ও লেখা তাঁর নামেই প্রকাশ করে। · ২২৬৪টি প্রতিবেদন
হৃদয়ে মাটি ও মানুষওমানের রাজধানী মাসকটের মাতারাহ মাছ বাজারটি একটি সুপরিকল্পিত ও আধুনিক স্থাপনা। এখানে সাগর থেকে ধরা মাছ ছাড়াও দেশ-বিদেশের বিভিন্ন বাজারের মাছ বিক্রি হয়। নরওয়ের স্নোহেটা স্থাপত্য কোম্পানির তৈরি এই বাজারের আকর্ষণীয় গঠন শৈলী এবং পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যকর পরিবেশ পর্যটকদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
চীনের গোয়াংডং প্রদেশের জিয়াংমেন শহরের পুরনো ঐতিহ্য কমলা বা মাল্টার খোসার চা। এই ঐতিহ্যকে কেন্দ্র করেই শহরটিতে গড়ে উঠেছে নানা কারখানা, বড় বাজার। কৃষিপণ্যের মূল্য সংযোজনের অনন্য নজির তৈরি করেছে অনেক প্রতিষ্ঠান।
নগরজীবনে পারিবারিক বন্ধনের কেন্দ্রবিন্দু হয়ে উঠছে ছাদকৃষি। ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন শহরে এমন দৃষ্টান্ত মেলে। ঢাকার যাত্রাবাড়ীতে মনিমালা খান ও তার পরিবারও প্রায় তিন দশক ধরে ছাদকৃষির চর্চা করছেন। নগরের ব্যস্ত জীবনেও নিজেদেরকে কৃষিতে যুক্ত রেখে পাচ্ছেন প্রশান্তি।
ছাদকৃষিডা. আব্দুল্লাহ-হেল বাকী খান, একজন চিকিৎসক হয়েও আফতাব নগরের নয়তলা ভবনের ছাদে তিন স্তরে ছাদকৃষি পরিচালনা করছেন। তিনি তার ২,৬০০ বর্গফুট ছাদের জায়গায় সতেজ শাকসবজি, বিষমুক্ত ফলমূল, ও মাছ উৎপাদন করছেন। এই উদ্যোগের মাধ্যমে তিনি পরিবার ও প্রতিবেশীদের জন্য নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করছেন। ছাদকৃষির মাধ্যমে ঘরোয়া
হৃদয়ে মাটি ও মানুষবন্যার প্রভাবে ক্ষতিগ্রস্ত কৃষি ও কৃষকের স্বাস্থ্য নিয়ে বিশেষ আলোচনা। ড্যাফোডিল বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা কৃষকদের জন্য চারাবিতরণে বিশেষ ভূমিকা পালন করেছে। এছাড়াও, সার সংকট ও তার সমাধান এবং বন্যার পরবর্তী স্বাস্থ্য সংকটের উপর আলোকপাত করা হয়েছে। বিশেষ করে, বন্যাপরবর্তী সময়ে শিশু ও বয়স্কদের স্
চিকিৎসক হয়েও নাগরিক জীবনে নিজেকে সুস্থ রাখার প্রেসক্রিপশন হিসাবে বেছে নিয়েছেন ছাদকৃষিকে। পাঁচ বছরের অনুশীলনে তিন স্তরে গড়ে ওঠা আয়োজনটি দিচ্ছে সবুজ সৌন্দর্য্য আর রকমারি ফসল। উদ্যোক্তা বলছেন, ছাদকৃষি দ্রুত সম্প্রসারণে প্রয়োজন সরকারের বাস্তবমুখী পদক্ষেপ।
ছাদকৃষিপাখির চোখে দেখলে এই বাড়িটি অন্যসব বাড়ি থেকে একটু আলাদা। ৭তলা ভবনের উপরে দাঁড়ানো বড় বড় আকারের গাছ। যার সবুজ ছায়ায় অনেকটাই ঢাকা পড়েছে ইট-পাথরের সব আয়োজন। এটিই যেন বাড়িটির মূল অলংকার। নৌবাহিনীর অবসরপ্রাপ্ত কর্মকর্তা জিয়াউল আহসান গত ১৪ বছর ধরে সাজিয়েছেন এটি। জেনে বিস্মিত হলাম, এই উদ্যোক্তা তিনদশক আগে পত
হৃদয়ে মাটি ও মানুষহুবেই প্রদেশের উহানে অনুষ্ঠিত হলো হুবেই ভোকেশনাল কলেজ অব বায়োটেকনোলজির কৃষিপণ্যের প্রদর্শনী। এই প্রদর্শনীতে কৃষিপণ্য উৎপাদন, বিপণন এবং মূল্য সংযোজনের নানা দিক তুলে ধরা হয়।
ছাদকৃষি সম্প্রসারণে ঢাকার অনেক আবাসন এলাকাই সবুজে ছেয়ে উঠেছে। নিরাপদ খাদ্যের ব্যাপারে নগরের মানুষের সচেতনতা বৃদ্ধি পাওয়ায় বাড়ছে ছাদকৃষির চর্চা। তবে উদ্যোক্তারা মনে করছেন, সঠিক পরিচর্যার মাধ্যমে ছাদকৃষিকে ধরে রাখতে প্রয়োজন প্রাতিষ্ঠানিক কাঠামো।
চীনের কৃষি বিষয়ক উচ্চ শিক্ষা এবং গবেষণা প্রতিষ্ঠানগুলো শুধু খাদ্য উৎপাদন নিয়ে গবেষণাই নয়, কৃষি পণ্য উৎপাদন, বিপণন এবং মূল্য সংযোজনে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের মধ্যে সেতুবন্ধন রচনাতেও ভূমিকা রাখছে। এমনই একটি উদ্যোগ নিয়েছে চীনের হুবেই ভোকেশনাল কলেজ অব বায়োটেকনোলজি। তারা আয়োজন করেছে বিভিন্ন কৃষিপণ্যের
ছাদকৃষিঢাকার নাখালপাড়ার স্কুল শিক্ষিকা তাসলিমা আক্তার মনি তার কর্মব্যস্ত জীবন থেকে সময় বের করে তিন বছরের প্রচেষ্টায় গড়ে তুলেছেন একটি সমৃদ্ধ ছাদকৃষি। করোনা পরবর্তী সময়ে শুরু হওয়া এই সবুজ উদ্যোগে ফুল, ফল ও সবজি উৎপাদনের মাধ্যমে মাটি ও প্রকৃতির কাছাকাছি থাকার স্বপ্ন পূরণ করছেন তিনি। মনির ছাদে বাগান বিলাশ থেকে
দিনে দিনে বিস্তৃত হচ্ছে শহর আর হারিয়ে যাচ্ছে প্রকৃতির স্নিগ্ধতা-সজীবতা। ফলে দেয়ালের প্রাচুর্যে ভরা ওঠা শহরে আর আগের মতো অস্তিত্ব খুঁজে পাওয়া যায় না সবুজ প্রকৃতির। এরইমাঝে ছাদকৃষি উদ্যোগগুলো কিছুটা সুরক্ষা দিচ্ছে নাগরিকদেরকে। সেই চেতনায় বাড়ছে ছাদকৃষি, যেখান থেকে নতুন প্রজন্ম ধারণা পাচ্ছে খাদ্য
ভিডিওঅগাস্টের আকস্মিক বন্যায় দেশের পূর্বাঞ্চলে ১১টি জেলা ভয়াবহভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হলেও, কৃষি মন্ত্রণালয়ের তথ্যমতে ২৩টি জেলার ২ লাখ ৮ হাজার ৫৭৩ হেক্টর ফসলি জমি ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। ১৪ লাখেরও বেশি কৃষক দুর্দশায় পড়েছেন।
