পটুয়াখালীর হাটবারে বিশেষ আকর্ষণ গোলপাতার গুড়
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় সাপ্তাহিক হাটবারে বিশেষ আকর্ষণ ছড়ায় গোলপাতার গুড়। যুগ যুগ ধরে এলাকার মানুষ ওই হাট থেকে গুড় সংগ্রহ করেন। নিজেদের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি তারা দূর দূরান্তেও গোলপাতার গুড় পাঠান।
শাইখ সিরাজ বাংলাদেশের কৃষি সাংবাদিক ও টেলিভিশন উপস্থাপক, চ্যানেল আইয়ের প্রতিষ্ঠাতা পরিচালক ও বার্তাপ্রধান। ১৯৮২ সাল থেকে তিনি টেলিভিশনে কৃষির অনুষ্ঠান করছেন: বাংলাদেশ টেলিভিশনে ‘মাটি ও মানুষ’, ২০০৪ সাল থেকে চ্যানেল আইয়ে ‘হৃদয়ে মাটি ও মানুষ’। তিনি একুশে পদক (১৯৯৫), জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার (এফএও) এ এইচ বোরমা পুরস্কার (২০০৮-০৯) ও স্বাধীনতা পুরস্কার (২০১৮) পেয়েছেন। দা এগ্রো নিউজ তাঁর অনুষ্ঠান, প্রতিবেদন ও লেখা তাঁর নামেই প্রকাশ করে। · ২২৬৪টি প্রতিবেদন
পটুয়াখালীর কলাপাড়ায় সাপ্তাহিক হাটবারে বিশেষ আকর্ষণ ছড়ায় গোলপাতার গুড়। যুগ যুগ ধরে এলাকার মানুষ ওই হাট থেকে গুড় সংগ্রহ করেন। নিজেদের চাহিদা পূরণের পাশাপাশি তারা দূর দূরান্তেও গোলপাতার গুড় পাঠান।
পটুয়াখালী উপকূলের ঐতিহ্য গোলপাতার রস গুড়। কিন্তু প্রচলিত ফসল বৈচিত্র্যের সময়ে লবণপানি নির্ভর গোলপাতার টিকে থাকা এখন প্রশ্নের মুখে। সেখানকার কৃষক চান ফসল বৈচিত্র্যও আসুক, টিকে থাক গোলপাতার ঐতিহ্যও।
ভিডিওShykh Seraj is the proponent of the concept of roof gardening back in the 80s on the television media. It has now become so popular that urban and semi-urban citizens of the country are now striving to make the best out of it.
সরকারের ‘ওয়ান ডিস্ট্রিক্ট ওয়ান প্রোডাক্ট’ কার্যক্রমের আওতায় শুরু হচ্ছে জেলার ঐতিহ্য ও স্বতন্ত্র পরিচয় তুলে ধরার কর্মসূচি। এ কার্যক্রমে এগিয়ে আছে চাঁদপুর জেলা। আজ শুক্রবার নানান আনুষ্ঠানিকতায় এই জেলা তুলে ধরবে তার পরিচয় ও গর্বের যত কথা। তারা বলছে, ‘ইলিশের বাড়ি চাঁদপুর’।
রাজশাহী মহানগরীর উপশহর এলাকায় দশ বছর ধরে ছাদকৃষি করছেন তরুণ এক উদ্যানতত্ত্ববিদ। বাসভবনের ভেতরে ও ছাদে চেনা অচেনা নানান গাছগাছালির পসরা সাজিয়েছেন তিনি। শখে শুরু করলেও তার এই উদ্যোগ বাণিজ্যিকভাবে হয়ে উঠেছে লাভজনক।
ভিডিওBangladesh sees hope in auto rice milling and processing
পাবনার বিসিক শিল্প নগরীতে আধুনিকতম কৃষিশিল্প প্রতিষ্ঠান গড়ে উঠেছে। সংশ্লিষ্টরা বলছেন, এ আর অটো রাইস মিল নামে শতভাগ স্বয়ংক্রিয় রাইস মিলে কম সময়, অর্থ ও শ্রমে অনেক বেশি মানসম্পন্ন চাল পাওয়া যায়। চাতাল প্রয়োজন নেই বলে এ ধরনের মিলে জমিরও সাশ্রয় হচ্ছে।
ভিডিওShykh Seraj is the proponent of the concept of roof gardening back in the 80s on the television media. It has now become so popular that urban and semi-urban citizens of the country are now striving to make the best out of it.
কৃষি সচিবের সরকারি বাসভবনের ছাদে চলছে ফল ফসলের আবাদ। সেখানে ছাদকৃষি উদ্যোক্তা সচিব স্ত্রী নাসিমা খানম। নাগরিক জীবনেও কৃষির সঙ্গে মিশে থাকার নজির গড়েছেন তিনিও।
ভিডিওShykh Seraj is the proponent of the concept of roof gardening back in the 80s on the television media. It has now become so popular that urban and semi-urban citizens of the country are now striving to make the best out of it.
ভিডিওমুড়িকাটা বা কন্দ পেঁয়াজের ভরা মৌসুমে কাঙ্খিত দাম পাচ্ছেন না কৃষক। তাদের অভিযোগ, বাইরে থেকে ব্যাপকহারে পেঁয়াজ আমদানির কারণে কৃষক ও ব্যবসায়ীর জন্য প্রতিকূল হয়ে উঠেছে বাজার।
পাবনার সুজানগর উপজেলার বিস্তীর্ণ বিল অঞ্চলে ধুম পড়েছে পেঁয়াজ চারা রোপনের। দেশের সবচেয়ে বৃহৎ পেঁয়াজ উৎপাদনকারী এলাকার কৃষক গত মৌসুমের লোকসান গুনলেও এবার আশা করছেন পুষিয়ে ওঠার। সমন্বিত চাষাবাদও শুরু করেছেন কেউ কেউ।