বিলের জলে ৭০০ হাঁস, দিনে ৫০০ ডিম: নওগাঁর শাহিনের খামারে দৈনিক লাভ পাঁচ হাজার টাকার বেশি

নওগাঁ সদর উপজেলার গয়েরপাড়া গ্রামের শাহিন কিছুদিন আগেও বেকার ছিলেন। টেলিভিশন ও ইউটিউবে হাঁস পালনে সাফল্যের খবর দেখে চার মাস আগে তিনি ছয় মাস বয়সী ৭০০ হাঁস কেনেন, প্রতিটি ৩০০ টাকায়, মোট ২ লাখ ১০ হাজার টাকা। বাড়ির পাশের 'বিল মনছুর' নামের উন্মুক্ত জলাশয়ে সেগুলো পালন শুরু করেন, জানিয়েছে বাসস।

দিনভর হাঁসগুলো বিলে চরে শামুক, মাছ ও পোকামাকড় খায়, রাতে খামারে দেওয়া হয় ধান ও ফিড। খামারের দেখাশোনা করেন জয়পুরহাটের রাকিব। তাঁর হিসাবে, রাতে দৈনিক দেড় মণ ধান (১ হাজার টাকা) ও ১০ কেজি ফিড (৭৫০ টাকা) লাগে; সঙ্গে তাঁর মজুরি ৫০০ টাকা, মোট দৈনিক খরচ ২ হাজার ২৫০ টাকা।

খামারে এখন দিনে অন্তত ৫০০ ডিম হচ্ছে, পাইকারিতে প্রতিটি ১৫ টাকা, অর্থাৎ দৈনিক বিক্রি ৭ হাজার ৫০০ টাকা। খরচ বাদে দৈনিক নিট লাভ ৫ হাজার ২৫০ টাকা, মাসে প্রায় ১ লাখ ৫৭ হাজার ৫০০ টাকা, এমন হিসাব দিয়েছেন রাকিব। সংসারে স্বচ্ছলতা এসেছে বলে জানান শাহিন।

নওগাঁ প্রকৃতি ও জীবন কর্নারের সাধারণ সম্পাদক মো. মহিদুর রহমান এবং গ্রামের নান্টু ও জাহিদ জানান, এলাকাটি মূলত বিল অঞ্চল; পরিবারে অল্প করে হাঁস পালন হলেও বাণিজ্যিকভাবে বড় পরিসরে আগে কেউ করেননি, শাহিনের খামার তাই এলাকায় সাড়া ফেলেছে।

জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. জহুরুল ইসলাম বলেন, হাঁসের প্রচুর খাবার লাগে, আর বিলের উন্মুক্ত জলাশয়ে প্রাকৃতিকভাবে পর্যাপ্ত খাবার মেলে; তাই এ পদ্ধতিতে খরচ কম, লাভ বেশি। তাঁর ভাষায়, মুরগির তুলনায় অপ্রচলিত হলেও হাঁসের মাংস ও ডিমের চাহিদা পর্যাপ্ত।

ছবি: Chris Paul / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY 2.0)

সূত্র: বাসস