সরাসরিবাজারদর
আটা (প্যাকেটজাত)৫৮—আদা - আমদানিকৃত১৬৭—আদা - দেশী১৫৪—আমন চাল - মাঝারি৫৬—আমন চাল - মোটা৪৮—আমন চাল - সরু৭২—আয়োডিনযুক্ত লবণ (প্যাকেটজাত)৩২—কাঁচা মরিচ২১৮—খামারের মুরগী১৬২—খাসী৯০০—চিনি (দেশী)১৩২—ছোলা - গোটা৮৫—ডিম ফার্ম - লাল৪৭—পেঁয়াজ - দেশী৬০—বোরো চাল - মাঝারি৫৫—বোরো চাল - মোটা৪৭—বোরো চাল - সরু৬৬—মাংসঃ– গরু৭২৯—মুগ ডাল১২২—রসুন - আমদানিকৃত১৯২—রসুন - দেশী১৭৩—সয়াবিন তেল১৬৩—
হালনাগাদ ১৬ অক্টোবর ২০২৬
ঢাকা২৯°পরিষ্কার আকাশআর্দ্রতা ৫৮%বাতাস ৬ কিমি/ঘ

চুইংগাম দাঁতের উপকারে আসে পরিমিত চিবালে, বেশি চিবালে চোয়ালে চাপ

দন্তবিশেষজ্ঞ ডা. মো. আসাফুজ্জোহা রাজের পরামর্শ: চিনিমুক্ত, জাইলিটলযুক্ত গাম ভারী খাবারের পর ১০ থেকে ১৫ মিনিট চিবালে লালা বাড়ে, দাঁত সুরক্ষা পায়; এর বেশি চিবালে চোয়ালের সন্ধি ও পেশিতে চাপ পড়ে।

চুইংগাম দাঁতের উপকারে আসে পরিমিত চিবালে, বেশি চিবালে চোয়ালে চাপ
স্বাস্থ্য

নিয়ম মেনে আর পরিমিত পরিমাণে চিবালে চুইংগাম দাঁতের সুরক্ষায় কাজে আসতে পারে, বিশেষ করে যাঁদের মুখ শুকিয়ে থাকে। কিন্তু অতিরিক্ত চিবানোর অভ্যাস চোয়ালের হাড় ও পেশিতে জটিলতা তৈরি করতে পারে। প্রথম আলোকে এমনটাই জানিয়েছেন কলাবাগানের রাজ ডেন্টাল সেন্টারের দন্তবিশেষজ্ঞ ডা. মো. আসাফুজ্জোহা রাজ।

তাঁর ব্যাখ্যায়, চুইংগাম চিবালে মুখে লালা তৈরি হয় প্রায় ১০ গুণ বেশি। এই লালা মুখের ব্যাকটেরিয়ার তৈরি ক্ষতিকর অ্যাসিড নিষ্ক্রিয় করে দাঁতের এনামেল রক্ষা করে, আর লালার ক্যালসিয়াম ও ফসফেট দাঁতের ক্ষয় ঠেকাতে সাহায্য করে। লালা খাবারকে পিচ্ছিল করে হজমে সহায়তা করে এবং স্বাদও বাড়ায়। চিবানোর সময় মস্তিষ্কে রক্তপ্রবাহ ও অক্সিজেনের মাত্রা বাড়ে, স্ট্রেস হরমোন কমে এবং মুখের দুর্গন্ধও কিছুটা কমে।

উল্টো দিকও আছে। গামে চিনি থাকলে তা দাঁতে ক্ষয় বা ডেন্টাল ক্যারিজ ঘটায়। বেশি সময় ধরে চিবালে চোয়ালের সন্ধি (টেমপোরোম্যান্ডিবুলার জয়েন্ট) ও মাংসপেশিতে বাড়তি চাপ পড়ে; এতে চোয়ালে ক্লিকের মতো শব্দ, মাথাব্যথা এবং কান বা চোয়ালে ব্যথা হতে পারে। সরবিটলের মতো কৃত্রিম চিনির কারণে অনেকের ডায়রিয়াও হতে পারে।

কারা চুইংগাম এড়িয়ে চলবেন, সে তালিকাও দিয়েছেন এই চিকিৎসক: সম্প্রতি দাঁতে ফিলিং, ইমপ্ল্যান্ট বা ব্রেস লাগানো হয়েছে এমন ব্যক্তি, চোয়ালের সমস্যা বা টিএমডি আছে যাঁদের, রাতে দাঁত কিড়মিড় করার অভ্যাস যাঁদের এবং মাইগ্রেনে ভোগেন যাঁরা। ছোট শিশু ও গিলতে সমস্যা আছে এমন মানুষের গলায় গাম আটকে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে।

চিবাতে চাইলে চিনিমুক্ত, জাইলিটলসমৃদ্ধ গাম বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন ডা. রাজ। চোয়ালের পেশির ওপর চাপ এড়াতে একবারে ১০ থেকে ১৫ মিনিটের বেশি চিবানো উচিত নয়। ভারী খাবারের পর চিবানোই সবচেয়ে ভালো, কারণ তখন এটি দাঁত পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে।

ছবি: Lusheeta / উইকিমিডিয়া কমন্স (CC BY-SA 3.0)

সূত্র: প্রথম আলো

প্রথম আলোসূত্র

স্বাস্থ্য

সম্পর্কিত খবর

বিশ্ব

ভালো ফসলের বছরেও আফগানিস্তানে শীতে তীব্র খাদ্যসংকটে পড়বে ১ কোটি ৯২ লাখ মানুষ

অনুকূল বৃষ্টি ও ভালো ফসলের পরও নভেম্বর-এপ্রিলে আফগানিস্তানের ৩৮ শতাংশ মানুষ তীব্র খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় পড়বে বলে পূর্বাভাস দিয়েছে এফএও ও ডব্লিউএফপি; গত বছর একই সময়ের পূর্বাভাস ছিল ১ কোটি ৭৪ লাখ।

ডব্লিউএফপি১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
পরিবেশ

শব্দদূষণ ভারতের শহরে স্বাস্থ্যঝুঁকি, কিন্তু মাপাই কঠিন

মুম্বাইয়ে বাইরের শব্দের মাত্রা গড়ে ৬৫ থেকে ৮৫ ডেসিবেল, যেখানে সড়কের শব্দে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার নির্দেশিকা ৫৪ ডেসিবেল। গবেষকেরা বলছেন, তথ্যের ঘাটতি ও ব্যয়বহুল শব্দ-মডেলের কারণে ভারতে এর স্বাস্থ্যপ্রভাব নিয়ে গবেষণা কঠিন।

Mongabay India১৬ অক্টোবর ২০২৬২ মিনিটের পড়া
স্বাস্থ্য

ক্যানসার অস্ত্রোপচারের রোগীর পুষ্টিসেবায় বৈশ্বিক নির্দেশিকা তৈরির উদ্যোগ

ওয়ার্ল্ড সোসাইটি অব সার্জিক্যাল অনকোলজি ও নেসলে বিশ্বের ১৫ জন চিকিৎসা বিশেষজ্ঞকে নিয়ে ক্যানসার অস্ত্রোপচারের আগে-পরে রোগীর অপুষ্টি শনাক্ত ও পুষ্টি সহায়তার বাস্তবসম্মত নির্দেশিকা তৈরি করবে।

FoodNavigator১৬ অক্টোবর ২০২৬১ মিনিটের পড়া

মন্তব্য

(০)