এই সূত্রের খবর আমরা সংক্ষেপ, পুনর্লিখন বা অনুবাদ করে তাদের নামেই প্রকাশ করি · ১২৭টি প্রতিবেদন
লাইভস্টকজুনে ইউরোপীয় কমিশনের নিরীক্ষায় থাইল্যান্ডের রপ্তানি সনদের নিশ্চয়তা ট্রেসেবিলিটি, ভেটেরিনারি নিয়ন্ত্রণ ও এইচএসিসিপি যাচাইয়ের দুর্বলতায় ক্ষুণ্ন; ইউএফইউর ক্লেমেন্ট লিঞ্চ বলছেন, খাদ্য নিরাপত্তাই জাতীয় নিরাপত্তা।
উত্তর আয়ারল্যান্ডের কলেজ অব এগ্রিকালচার, ফুড অ্যান্ড রুরাল এন্টারপ্রাইজ (CAFRE) অনলাইনে চারটি ক্যালকুলেটর চালু করেছে, স্বল্পমেয়াদি ফিনিশিং, বাছুর থেকে মাংস, ষাঁড়ের মাংস আর ‘রাখব না বেচব’, যাতে খামারি নিজের ক্রয়মূল্য, খাদ্যব্যয় ও মাংসের দামের হিসাব বসিয়ে গরুপ্রতি ও দিনপ্রতি মার্জিন আগেই দেখে নিতে
কার্বন বর্ডার অ্যাডজাস্টমেন্ট মেকানিজম (CBAM)-এর আওতা থেকে দাম চড়লে সার-সহ পণ্যকে সাময়িকভাবে বাদ দেওয়ার কমিশনের প্রস্তাব ইউরোপীয় পার্লামেন্ট ৩৬২-২৭২ ভোটে নাকচ করেছে; আয়ারল্যান্ড সাউথের এমইপি শন কেলি (Seán Kelly) বলছেন, এই সংকীর্ণ ব্যবধানে চূড়ান্ত আলোচনায় রক্ষাকবচ ফিরবে।
উত্তর আয়ারল্যান্ডের এএফবিআই হিলসবরোর গবেষণায় ১০৮টি বাছুরের মধ্যে ১২-১৩ সপ্তাহ বয়সে ১৪.৮ শতাংশের ফুসফুসে মাঝারি মাত্রার নিউমোনিয়া মিলেছে, অথচ তাদের কারও মধ্যেই রোগের দৃশ্যমান লক্ষণ ছিল না।
আইসিবিএফের ৮-১৮ সেপ্টেম্বরের দুধ রেকর্ডিং তথ্যে ১,১২৮টি খামারের ১,২৩,৫৪৪টি গাভির গড় দৈনিক দুধ ১৯.১৬ কেজি, ফ্যাট ৪.৬১ ও প্রোটিন ৩.৮৬ শতাংশ; সোমাটিক সেল কাউন্ট ১,৮৭,০০০ কোষ/মিলি, যা কয়েক সপ্তাহ ধরে বাড়ছে।
মেইজটেকের রবার্ট ডানকান বলছেন, সেপ্টেম্বরের শেষ দিনগুলোতেই উত্তর আয়ারল্যান্ডে বড় এলাকার পশুখাদ্য ভুট্টা পূর্ণ পরিপক্ব অবস্থায় কাটা হবে; মোচা ও দানা পরীক্ষা করে ৩০ শতাংশের বেশি শুষ্ক পদার্থ নিশ্চিত হলেই ফসল সাইলোতে তোলার সময়।
খরার বছরে গোখাদ্য ও নগদ অর্থ দুটোই টানাটানিতে থাকায় টিগাস্ক ঘাস, সাইলেজ, লাল ক্লোভার, বিট, ব্রুয়ার্স গ্রেইন থেকে বার্লি, সয়াবিন মিল, বিট পাল্প ও পাম কার্নেল পর্যন্ত প্রতিটি খাদ্যের শক্তি, প্রোটিন ও আঁশের মান জানিয়ে নির্দেশিকা প্রকাশ করেছে।
১৩ সেপ্টেম্বর শেষ হওয়া সপ্তাহে আয়ারল্যান্ডের কারখানায় গরু সরবরাহ সামান্য কমে ৩২,৫০০-এর কিছু বেশি হয়েছে, যা গত বছরের একই সপ্তাহের চেয়ে ১২.৬ শতাংশ বেশি; বকনার দর গ্রিডে কেজিপ্রতি ৬.৫০-৬.৫৫ ইউরো ও বলদের ৬.৪০ ইউরোতে স্থির।
ন্যাশনাল প্লাউয়িং চ্যাম্পিয়নশিপে কৃষি কমিশনার ক্রিস্টফ হানসেন উৎপাদনশীল কৃষির ওপর যে জোর দিয়েছেন, আয়ারল্যান্ডের তরুণ কৃষক সংগঠন ম্যাকরা তাকে স্বাগত জানিয়ে বলেছে, শুধু জমির মালিক বা ব্যবস্থাপকদের বাদ দিয়ে ‘সক্রিয় কৃষক’-এর সংজ্ঞা ঠিক করতে তিনি যেন ‘বল হাতছাড়া না করেন’।
ডেইরি ইন্ডাস্ট্রি আয়ারল্যান্ডের পরিচালক কনর মালভিহিল বলছেন, ছোট দেশীয় বাজারের কারণে আইরিশ কৃষকেরা বিশ্ববাজারের দামই পান; তাই খাতটিকে এখন ‘পুষ্টি শিল্প’ হিসেবে ভাবতে হবে। জরিপ বলছে, প্রতি তিনজনে একজন কৃষক পাঁচ বছরের মধ্যে চাষ ছাড়ার কথা ভাবছেন।
এএইচডিবির বিশ্লেষণ বলছে, ৩ সেপ্টেম্বরের ইইউ নিষেধাজ্ঞার আগে ২০ হাজার টন মাংস ইউরোপে ঢুকিয়ে দেওয়ার পর আগস্টে ব্রাজিল যুক্তরাজ্যে ৩,২০০ টনের বেশি গরুর মাংস পাঠিয়েছে, এক বছর আগের চেয়ে ৫২ শতাংশ বেশি; চীন থেকে মুখ ফেরানো অস্ট্রেলিয়াও নতুন বাজার খুঁজছে। ২০২৫ সালে যুক্তরাজ্যে আইরিশ গরুর মাংস রপ্তানির
সেন্টেনারি থার্লস ২০২৬ সালের ফসলের জন্য ফিড বার্লি ২২৫, ফিড গম ২৩৭ ও ওট ২২০ ইউরো/টন দাম ঘোষণা করেছে, গত বছরের চেয়ে বেশি; কিন্তু আইএফএ ও আইরিশ গ্রেইন গ্রোয়ার্স গ্রুপ বলছে, লাফিয়ে বাড়া উপকরণ খরচের তুলনায় তা এখনো কম।
ফেন্ডট বলছে, পিটিএক্স আউটরান রেট্রোফিট কিটে সেন্সরযুক্ত ট্রাক্টর চালক ছাড়াই কম্বাইনের কাছে শস্যের গাড়ি টেনে নিতে পারে; জন ডিয়ার স্টারফায়ার ও এআই ক্যামেরায় লেভেল-৪ ধাঁচের স্বয়ংক্রিয়তায় পৌঁছেছে, আর কুবোটা ২০২৭ সালের এপ্রিলে জাপানে দূর থেকে নজরদারি করা প্রথম চালকবিহীন ট্রাক্টর আনছে।
