ফলতাজা বরইয়ের প্রতি ১০০ গ্রামে ৬৫.৮ থেকে ৭৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে, যা এই মৌসুমি ফলকে ভিটামিন সির ভালো উৎস করে। তবে রক্ত পরিশোধন, ডায়াবেটিস বা হাড়ের ঘনত্ব নিয়ে প্রচলিত দাবির পক্ষে নির্ভরযোগ্য প্রমাণ মেলেনি।
ফল২০২৬ সালের জানুয়ারিতে জাগো নিউজের একটি প্রতিবেদন গ্যাস্ট্রিক, কিডনিতে পাথর, ডায়াবেটিস, নিম্ন রক্তচাপ ও রক্তাল্পতায় ভোগা মানুষকে আমলকী খেতে সতর্ক থাকতে বলে; স্বাস্থ্য সংস্থা ও গবেষণার তথ্যে কোন সতর্কতা কতটা প্রমাণিত, তা এখানে দেখা হয়েছে।
ভিটামিন সি স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি। ভিটামিন সি এমন একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হৃৎপিণ্ড ভালো রাখে এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকেও আমাদের
