জৈবকানাডার ম্যানিটোবার আর্নেসের দুগিদ পরিবার পুনরুৎপাদনশীল চারণের আচ্ছাদন ফসলে কাটা ফুলের সূর্যমুখী জাত যোগ করেছে। এখন একই মাঠ তাদের গরুর খাবার জোগায়, আবার দর্শনার্থীদের নিজ হাতে ফুল তোলার দিনেও ভিড় টানে।
ফসলফ্রান্সের ইনরায়ের নেতৃত্বে ইইউর হেলএক্স প্রকল্প যুক্তরাষ্ট্রের শুষ্ক অঞ্চলের বুনো সূর্যমুখীর সঙ্গে ইউরোপীয় জাতের সংকরায়ণ করে পাঁচ দেশে পরীক্ষা চালাচ্ছে; প্রথম জাত আসতে পারে ২০২৮ সালে।
১৯৭১ থেকে ২০২৩ সালের মধ্যে দেশে আবাদি জমি ৩০ শতাংশ কমলেও ধানের উৎপাদন ৩ দশমিক ৮ গুণ, গমের ১৭ দশমিক ২৭ গুণ বেড়েছে, বিএআরসির কর্মশালায় এসব তথ্য তুলে ধরা হয়।
ফসলNational Sunflower Association-এর নির্বাহী পরিচালক John Sandbakken খরাক্লিষ্ট হাই প্লেইনস ছাড়া প্রবণতার ওপরে ফলন আশা করছেন; ইউএসডিএর প্রথম ২০২৬-২৭ পূর্বাভাসে একরে ১,৭৭৫ পাউন্ড, ২৩১ কোটি পাউন্ড বীজ ও ৩৫.৯ কোটি পাউন্ড শেষ-মজুত, আর রাশিয়ার বড় ফসল সত্ত্বেও বিশ্বে সূর্যমুখী তেলের মজুত টানাটানি।
ফসল২০২৬ সালের মার্চে যশোরের শার্শা ও বেনাপোল এলাকায় কৃষি অফিসের বিনামূল্যের বীজ ও সার নিয়ে পতিত ও এক ফসলি জমিতে সূর্যমুখী চাষ করেছেন কৃষকরা। উপজেলা কৃষি কর্মকর্তার হিসাবে চলতি মৌসুমে প্রায় সাড়ে ৭০০ শতক জমিতে সূর্যমুখীর আবাদ হয়েছে।
ফসল২০২৫-২৬ মৌসুমে দিনাজপুরে ৫৪ হেক্টরের লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে ৫৫ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখীর চাষ হয়েছে বলে ২০২৬ সালের মার্চে জানায় কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর; জেলায় প্রায় ৬৯ মেট্রিক টন বীজ উৎপাদনের আশা করা হয়েছিল।
ফুল২০২৬ সালের মার্চে টাঙ্গাইলের ১২ উপজেলার ১৭৮ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখী ফুটেছিল; কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানিয়েছিল, আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে কৃষকেরা লাভবান হবেন।
ফসলদোআঁশ মাটি, নভেম্বরে বোনা আর হেক্টরে ৮ থেকে ১০ কেজি বীজ: বারি সূর্যমুখী-২ রবি মৌসুমে হেক্টরে ২.০ থেকে ২.৩ টন ফলন দেয়, বীজে তেল ৪২ থেকে ৪৪ শতাংশ। জাত, পরিচর্যা, খরচ ও আয়ের তথ্য এক জায়গায়।
দূর থেকে দেখে মনে হবে বিশাল হলুদ গালিচা বিছিয়ে রাখা হয়েছে। তবে কাছে গেলে চোখে পড়বে বাতাসে দুল খাচ্ছে হাজারো সূর্যমুখী ফুল।
পতিত জমি আবাদের আওতায় আনতে এবং তৈলবীজ উৎপাদনে কৃষককে উদ্বুদ্ধ করতে সংস্কৃতি বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের প্রতিমন্ত্রী কে এম খালিদ ময়মনসিংহের মুক্তাগাছায় বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছেন। শহরের পতিত একখণ্ড জমিতে গড়ে তুলেছেন সূর্যমুখীসহ মৌসুমী সবজির বাগান।
