ফলবেঙ্গালুরুর আইসিএআর-আইআইএইচআর তৈরি করেছে ৫৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২০ মিনিট গরম পানি আর তারপর ৫% লবণপানিতে চুবানোর পদ্ধতি, যা একসঙ্গে ফলের মাছি ও অ্যানথ্রাকনোজ দমন করে, আলফানসোর ভেতর নষ্ট না করে। পরীক্ষামূলক ১.২ টনের চালান ভালো অবস্থায় ব্রুনাই পৌঁছেছে।
২০১৭ সালে ভারত থেকে আনা ছয়টি সায়ন থেকে গোমস্তাপুরে শুরু হওয়া নাবি জাত কল্যাণভোগ এখন অন্তত ৫০ বিঘায়; মণপ্রতি ১৬ থেকে ১৮ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
২০১৪ সালে এক হেক্টরেরও কম জমিতে শুরু হওয়া থাই বারোমাসি জাত কাটিমন এখন চার জেলায় ৪,৭৫৭ হেক্টরে; পুরোনো গাছে গ্রাফটিং করে অসময়ে আম ফলিয়ে কৃষকেরা মৌসুমের চেয়ে তিন থেকে দশ গুণ দাম পাচ্ছেন।
ফসলখাগড়াছড়ির মাটিরাঙ্গায় আমবাগানের ফাঁকা জায়গায় সাথী ফসল হিসেবে লেবুঘাস চাষ করছেন ফোরকান উদ্দিন; তাজা লেবুঘাস কেজিতে ২৫০ থেকে ৩০০ টাকায় বিক্রি হয়।
শাকসবজিঅতিরিক্ত সরবরাহে টমেটোর দাম কেজিতে ৪ রুপিতে নেমেছে, যেখানে খরচ ৬ রুপি; ২০১টি ক্লাস্টারে হিমাগার ও গ্রেডিংসহ ১ লাখ কোটি রুপির উদ্যানফসল হাবের ভিত্তিপ্রস্তর ২ অক্টোবর।
ফলফল ছিদ্রকারী পোকা, লাল মাকড়, হপার, কাণ্ড ছিদ্রকারী, পাতা মোড়ানো পোকা আর ছাতরা পোকা আমবাগানের ছয় প্রধান শত্রু। কীভাবে এদের চেনা যায়, কী ক্ষতি করে, আর পরিচ্ছন্নতা, ফাঁদ, জৈব ও রাসায়নিক উপায়ে কখন কীভাবে দমন করতে হয়।
ফলছাদ, বারান্দা বা উঠোনে ড্রামে লাগানো একটি আমগাছও বছরের পর বছর ফল দিতে পারে। টবের মাটি, হাফ ড্রাম, আম্রপালিসহ জাত বাছাই, জ্যৈষ্ঠ-আষাঢ়ে রোপণ, সার, মুকুল ঝরা ও পোকা দমন, আর প্রথম বছরের মুকুল কেন ভেঙে দিতে হয়, তার পুরো নিয়ম।
আঙিনা কৃষিশহরের ছাদে ড্রামেই ফলানো যায় আম্রপালি, হিমসাগর বা ল্যাংড়া। কলমের চারা কেন আদর্শ, কোথায় রাখবেন, কেমন ড্রাম ও মাটি লাগবে, পানি, সার, ছাঁটাই ও পোকা দমন কীভাবে, আর দুই থেকে তিন বছরে ফল পাওয়ার পর কী কী সুফল মেলে।
ফলআম নামানোর পর বাগান নিরিবিলি হলেও আগামী মৌসুমের ফলন ঠিক হয় এখনই। ছাঁটাই ও বোর্দো মিশ্রণ, মাটির পিএইচ পরীক্ষা, গাছপ্রতি ১৫ কেজি জৈব সার ও ১ কেজি চুন, মাপা সেচ, মালচিং আর ফুলের সময় বাড়তি পটাশ, মুকুল আসার আগের এই যত্নেই বাড়ে আমের ফলন ও মান।
নওগাঁর সাপাহারে সোহেল রানার বরেন্দ্র এগ্রো বাগানে ১,৮০০ গৌরমতি ও ১,৭০০ কাটিমন গাছে অসময়ের আম ঝুলছে; মণপ্রতি ৭ থেকে ৮ হাজার টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
নওগাঁর সাপাহারে বরেন্দ্র এগ্রোর বাগানে ১,৮০০ গাছে গৌরমতি ও ১,৭০০ গাছে বারোমাসি কাটিমন ঝুলছে; মৌসুমি আমে এ বছর কোটি টাকার বেশি বিক্রির পর ৪০০ মণ গৌরমতি ৮ হাজার ও ৪৫০ মণ কাটিমন ৭ হাজার টাকা মণ দরে বিক্রির প্রত্যাশা; ১০ যুবকের দৈনিক ৬০০ টাকার কাজ।
চাঁপাইনবাবগঞ্জের কানসাটে আশ্বিনা ৮০-১০০, বারি-৪ ১৫০-১৮০, গৌড়মতি ১৬০-১৮০, কাটিমন ১৭০-১৮০ ও ব্যানানা ম্যাঙ্গো ১৮০-২০০ টাকা কেজি; শিবগঞ্জের চাষি গোলাম মোস্তফা কাটিমনের ডাল গ্রাফটিং করা গাছে আগস্টে খিরসাপাত ধরিয়ে ৮০ হাজার টাকার আম বেচেছেন, গবেষণা কেন্দ্র বিষয়টি খতিয়ে দেখবে।
থাইল্যান্ডের এই জাত এখন দেশে বছরে প্রায় এক লাখ টন উৎপাদিত হয়, প্রায় সাত হাজার একরে বাণিজ্যিক চাষ, বিঘায় বছরে প্রায় পাঁচ লাখ টাকা আয়, আর ফুটপাত থেকে অভিজাত দোকানে কেজি ১৬০ থেকে ২৮০ টাকা।
