দিনাজপুরে আগাম আলু চাষ শুরু হয়েছে। আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় হালচাষ, পরিচর্যা, সার প্রয়োগ, হিমাগার থেকে বীজ সংগ্রহ ও বপনে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। জেলায় প্রায় ১১ হাজার হেক্টর জমিতে আগাম জাতের আলু চাষ হবে বলে জানিয়েছে কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর। এবার আলু বীজের দাম সর্বনিম্ন হলেও সার ও কীটনাশক বেশি দাম
শরতের শেষ থেকে শীতের শুরু — এই সময়টায় বাজারে মেলে বাদামি রঙের নরম, মিষ্টি ফল সফেদা। অনেকে একে শুধু স্বাদ ও অনন্য মিষ্টি ঘ্রাণের জন্য পছন্দ করেন, কিন্তু সফেদাকে আলাদা করে এর উচ্চমাত্রার প্রাকৃতিক শর্করা, ফাইবার এবং খনিজের অনন্য ভারসাম্য।
মা ইলিশ আহরণে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করায় ফরিদপুরের সদরপুর উপজেলায় পদ্মা নদীতে অভিযান চালিয়ে ২২ জন জেলেকে কারাদণ্ড দিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।
সরকারি নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে গত ২৪ ঘণ্টায় রাজবাড়ীর পদ্মার অংশে ইলিশ ধরার দায়ে ১৩ জেলেকে আটক করা হয়েছে। পরে বিভিন্ন মেয়াদে জের-জরিমানা করা হয়েছে তাদের।
ফলসরিষার তেল, ভিনেগার, পাঁচফোড়ন আর চিনি দিয়ে বাড়িতেই বানানো যায় টক-মিষ্টি আমড়ার আচার। এক কেজি আমড়ার আচারের উপকরণ, ধাপে ধাপে প্রণালি আর সংরক্ষণের নিয়ম।
শরীয়তপুরের গোসাইরহাটে মা ইলিশ রক্ষায় অভিযানে গিয়ে জেলেদের হামলার মুখে পড়েছেন ডামুড্যা উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও গোসাইরহাট উপজেলা মৎস্য কর্মকর্তা।
ফরিদপুরের আলফাডাঙ্গা পৌরসভার বাসিন্দা খাদিজা বেগম। অভাবের সংসারে বসে না থেকে নিজের মেধা ও পরিশ্রমকে কাজে লাগিয়ে সফলতা পেয়েছেন। ঘাস থেকে গুড় তৈরি করে সংসারের অভাব দূর করেছেন। পরিবারে সচ্ছলতার পাশাপাশি নতুন দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন।
ধানের বীজ রোপণের পরই চারা গাছে ধরেছে শীষ। স্বল্প সময়ে ধানের ফলন আসায় কৃষিতে বিপ্লব হওয়ার কথা থাকলেও, সেটাই কাল হয়েছে কৃষকের কপালে। নিম্নমানের ধানের বীজে আগেই চারা গাছে শীষ ধরায় এ বছর ধানের ফলন কমে গেছে আশঙ্কাজনকভাবে। এতে ক্ষতির পরিমাণ অর্ধকোটি টাকারও বেশি বলে জানিয়েছে কৃষি বিভাগ।
মৎস্য২০২৫ সালের দুর্গাপূজার আগে ভারতে ১ হাজার ২০০ মেট্রিক টন ইলিশ রপ্তানির অনুমতি দিয়েছিল বাংলাদেশ, কিন্তু ৫ অক্টোবরের সময়সীমার মধ্যে গেছে ১৪৪ মেট্রিক টন। হাওড়ার আমদানিকারকদের মতে, বাংলাদেশে কম ধরা পড়া আর বেশি দামই এর কারণ।
শরৎ চলে গেল। কিছুদিনের মধ্যেই শুরু হবে শীতের হাতছানি। এসময় বাজারে পাওয়া যায় তারার মতো দেখতে তিরতিরে এক টক ফল – কামরাঙা। তবে পাকলে এর টক স্বাদ অনেকটাই কমে আসে। আড়াআড়ি কাটলে একদম নিখুঁত এক তারার মতো দেখায় বলে ইংরেজিতে ফলটির নামই স্টারফ্রুট।
নারায়ণগঞ্জের আড়াইহাজারে উপজেলা প্রশাসন ও মৎস্য দপ্তর যৌথ অভিযানে ৫০ হাজার মিটার কারেন্ট জাল ও ৮ কেজি পরিমাণ ইলিশ জব্দ করা হয়েছে।
প্রধান উপদেষ্টা অধ্যাপক মুহাম্মদ ইউনূস বলেছেন, বাংলাদেশ ছোট ভূমির দেশ। আয়তনে ইতালির অর্ধেক। কিন্তু আমরা ১৭ কোটি ৩০ লাখ মানুষকে খাওয়াই, পাশাপাশি আশ্রয় দিচ্ছি ১৩ লাখ রোহিঙ্গা শরণার্থীকে, যারা মিয়ানমারে সহিংসতার মুখে পালিয়ে এসেছে।
সিরাজগঞ্জের চৌহালী উপজেলার যমুনা নদীতে নিষেধাজ্ঞা অমান্য করে ইলিশ ধরার অপরাধে ৪ জেলেকে জরিমানা করেছে ভ্রাম্যমাণ আদালত। এ সময় দেড় লাখ মিটার জাল ও ইলিশ মাছ জব্দ করা হয়।
