ফল
যুদ্ধের অজুহাতে আবার চড়া ফলের বাজার
রমজানে গত ২-১ দিনের ব্যবধানে আমদানি করা বিদেশি ফলের পাশাপাশি পাল্লা দিয়ে বাড়ছে দেশি ফলের দাম। এছাড়াও নিম্নমানের ফলে ছেয়ে গেছে ফলের বাজার।
ট্যাগ
রমজান
শাকসবজি
উঠছে না উৎপাদন খরচও, পেঁয়াজ চাষিদের দুশ্চিন্তা
ফরিদপুরের পেঁয়াজ চাষিরা এবার বড় ধরনের সংকটে পড়েছেন। মৌসুমের শুরুতে ভালো দাম পাওয়ার আশায় যারা পেঁয়াজ চাষে আশাবাদী ছিলেন রমজানের আগে হঠাৎ করে বাজারে পেঁয়াজের দাম কমে যাওয়ায় তাদের সেই আশা ভেঙে গেছে। বর্তমানে প্রতি মণ পেঁয়াজের দাম কমে দাঁড়িয়েছে ৯৫০ থেকে সর্বোচ্চ ১১০০ টাকায়, যা উৎপাদন খরচের তুলনায় অনেক ক
ফল
দাম চড়া, ফল কিনতে হিমশিম
রোজার প্রায় অর্ধেক চলে এলেও মাদারীপুরে এখনো চড়া ফলের দাম। ফল কিনতে হিমশিম খাচ্ছেন ক্রেতারা।
ফল
রমজানে ফলের বাজারে শুল্ক-সিন্ডিকেটের থাবা
পবিত্র রমজান মাস শুরু হওয়ার পর থেকেই লালমনিরহাটের ফলের বাজারগুলোতে ফলের দাম অস্বাভাবিকভাবে বেড়েছে। সরবরাহ স্বাভাবিক থাকলেও, সিন্ডিকেটের কারসাজি ও উচ্চ শুল্ক হারের অজুহাতে সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে চলে গেছে আপেল, আঙুর ও মাল্টার মতো বিদেশি ফলমূল।
ফলচাঁপাইনবাবগঞ্জে আগাম কাটিমন আম, রমজানে বাজারে বেড়েছে চাহিদা
২০২৬ সালের মার্চের শুরুতে মূল মৌসুমের আগেই চাঁপাইনবাবগঞ্জের কয়েকটি বাগানে ধরেছিল আগাম জাতের কাটিমন আম; রমজানে ইফতারের জন্য শহরের বাজারে তা বিক্রি হচ্ছিল কেজি ৩০০ টাকায়।
রান্নাবান্নাসেহরির জন্য লাউ দিয়ে মসুর ডাল: রমজানের হালকা ও পুষ্টিকর রেসিপি
২০২৬ সালের ১ মার্চ জাগো নিউজের লাইফস্টাইল বিভাগে প্রকাশিত রেসিপিতে সেহরির হালকা খাবার হিসেবে লাউ ডালের কথা বলা হয়: মসুর বা মাষকলাই ডাল লাউয়ের সঙ্গে রেঁধে জিরা, মৌরি ও তেজপাতার ফোড়ন দেওয়া এক পদ।
শাকসবজি
ঘরেই বানিয়ে নিন সুস্বাদু কিমা বেগুনি
ইফতারে একটু ভিন্ন স্বাদ চাই? বাইরে থেকে কিনে আনা নয়, খুব সহজ উপকরণেই ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার কিমা বেগুনি। মচমচে বেগুনির ভেতরে রসালো মসলাদার কিমার পুর, প্রতি কামড়েই মিলবে দারুণ স্বাদ আর ঘরোয়া তৃপ্তি। রইলো রেসিপি-
ফল
নাগালের বাইরে আপেল-আঙুর, একশোর নিচে মিলছে না দেশি ফল
নারায়ণগঞ্জে ফলের বাজারে এখনো অস্থিরতা কাটেনি। আগের তুলনায় দাম কিছুটা কম হলেও বাড়ছে না ক্রেতা। তারা বলছেন, এখনো চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে ফল।
এগ্রোবিজরমজানের প্রথম সপ্তাহে ময়মনসিংহের মেছুয়া বাজারে কমেছে সবজি ও মুরগির দাম
২০২৬ সালের ২৬ ফেব্রুয়ারি ময়মনসিংহের মেছুয়া বাজারে কাঁচামরিচের কেজি ১৪০ টাকা থেকে নেমে ৯০ টাকা এবং ব্রয়লার মুরগির কেজি ১৮০ টাকা থেকে নেমে ১৭০ টাকা হয়, ক্রেতা-বিক্রেতারা জাগো নিউজকে এ তথ্য জানান।
ফল
দাম কমলেও নাগালের বাইরে বিদেশি ফল
ডলারের দাম বৃদ্ধি, প্রয়োজনীয় এলসি খুলতে না পারা ও আমদানি খরচ বেড়েছে অজুহাতে মাহে রমজানকে ঘিরে সারাদেশের মতো মানিকগঞ্জেও বেড়ে গিয়েছিল বিদেশি ফলের দাম। গত দুই সপ্তাহ এমন পরিস্থিতির পর এখন ধীরে ধীরে কমতে শুরু করেছে দাম। তবে তা এখনো সাধারণ ক্রেতাদের নাগালের বাইরে।
ফলরমজানে পাবনায় ফলের দাম কেজিতে ৩০-৭০ টাকা বেশি, ইফতারে আপেল-মাল্টা বিলাসিতা
২০২৬ সালের রমজানের প্রথম সপ্তাহে পাবনা শহরে প্রতি কেজি ফলের দাম রোজার আগের তুলনায় ৩০ থেকে ৭০ টাকা বেশি ছিল; সবচেয়ে বেশি বেড়েছিল আপেল ও মাল্টার দাম, যা নিম্ন আয়ের মানুষের নাগালের বাইরে চলে যায়।
ফসল
রমজান ঘিরে পাহাড়ের পাদদেশে পুদিনার আবাদ, অর্ধকোটির বাণিজ্যের আশা
চট্টগ্রামের সীতাকুণ্ডে রমজান মাস ঘিরে বাণিজ্যিকভাবে পুদিনা আবাদ করা হয়েছে। উপজেলায় ২০ হেক্টর জমিতে ৫০০ কৃষক সুগন্ধি এই পুদিনার আবাদ করেছেন। এসব পুদিনা চাষে তারা ৫০ লাখ টাকার বাণিজ্যের আশা করছেন।
ফল
ইফতারে থাকুক পুষ্টিকর খেজুরের শরবত
সারাদিন রোজার পর ইফতারে শরীরের প্রয়োজন তাৎক্ষণিক শক্তি ও পুষ্টি। আর সে জায়গায় খেজুরের জুড়ি মেলা ভার। সুন্নত হিসেবেও ইফতার শুরু হয় খেজুর দিয়ে, পাশাপাশি এতে রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি, আঁশ ও প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদান। তাই এবার ইফতারের টেবিলে সাধারণ শরবতের বদলে রাখতে পারেন পুষ্টিকর খেজুরের শরবত, যা তৃষ্ণা মেটানো