রান্নাবান্নামুচমুচে কোলিওয়াড়া চিংড়ি: চালের গুঁড়ার আবরণে মসলাদার পদ
চিংড়ির মালাইকারি বা কাটলেটের বদলে বানাতে পারেন কোলিওয়াড়া চিংড়ি: লাল মরিচ, গরম মসলা, আদা-রসুন আর লেবুর রসে মেখে চালের গুঁড়ায় গড়িয়ে ৩-৪ মিনিট ভাজলেই বাইরে মুচমুচে, ভেতরে রসালো।