রান্নাবান্নানুডলস দলা পাকিয়ে যায়? ঝরঝরে রাখার কয়েকটি সহজ কৌশল
অনেক অতিথির জন্য বেশি নুডলস রাঁধতে গেলে আঠালো হয়ে যাওয়াই সাধারণ সমস্যা; ফুটন্ত পানি, প্যাকেটের নির্দেশিত সময় আর সেদ্ধর পর ছড়িয়ে শুকিয়ে নেওয়াই ঝরঝরে নুডলসের মূল কথা।
রান্নাবান্নাঅনেক অতিথির জন্য বেশি নুডলস রাঁধতে গেলে আঠালো হয়ে যাওয়াই সাধারণ সমস্যা; ফুটন্ত পানি, প্যাকেটের নির্দেশিত সময় আর সেদ্ধর পর ছড়িয়ে শুকিয়ে নেওয়াই ঝরঝরে নুডলসের মূল কথা।
রান্নাবান্না২৫০ গ্রাম নুডলস, রান্না করা ২০০ গ্রাম গরুর মাংস, সয়া ও টমেটো সস আর গাজর-ক্যাপসিকামে অল্প সময়ে তৈরি হয় বিফ নুডলস; অতিথি আপ্যায়ন বা শিশুদের টিফিনে চলে।